Factoría Perú

Factoría Perú Factoría es un espacio de asesoría gastronómica donde aprendes a dominar maquinaria y técnicas culinarias a través de talleres. Aprende haciendo.

Potencia tu negocio.

09/09/2026

Una buena receta puede gustar, pero para convertirla en negocio necesitas técnica, consistencia y procesos que puedas repetir. Con las Masterclass de Factoría aprende sobre pollo broaster y heladería con contenidos pensados para quienes quieren emprender y llevar sus preparaciones a otro nivel.👨‍🍳

Escríbenos ahora al wa.me/919 465 593.

20608490567 - GLAZER CORP PERU SAC. Imágenes, dramatizaciones e ilustraciones son referenciales. Las técnicas de decoración e ingredientes mostrados en este video son ilustrativos. Las recetas finales de nuestros talleres pueden adaptarse según la disponibilidad de insumos en el mercado o intolerancias alimentarias reportadas previamente por los alumnos.

07/09/2026

Taller de Paletas en Factoría. Aprende a preparar paletas desde cero y conoce las técnicas clave para lograr una mejor textura, consistencia y acabado, pensadas para tu negocio. 👨‍🍳🍦

Consulta por nuestras próximas fechas y separa tu cupo al wa.me/919465593.

20608490567 - GLAZER CORP PERU SAC. Imágenes, dramatizaciones e ilustraciones son referenciales. Las técnicas de decoración e ingredientes mostrados en este video son ilustrativos. Las recetas finales de nuestros talleres pueden adaptarse según la disponibilidad de insumos en el mercado o intolerancias alimentarias reportadas previamente por los alumnos.

05/09/2026

Taller de Helado Soft en Factoría. Aprende a hacer que cada cono sume a tu negocio con una preparación diseñada para vender, convierte lo aprendido en una nueva oportunidad para emprender y seguir creciendo. 🍦💸

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20608490567 - GLAZER CORP PERU SAC. Imágenes, dramatizaciones e ilustraciones son referenciales. Las técnicas de decoración e ingredientes mostrados en este video son ilustrativos. Las recetas finales de nuestros talleres pueden adaptarse según la disponibilidad de insumos en el mercado o intolerancias alimentarias reportadas previamente por los alumnos.

05/09/2026

Setiembre llega recargado de talleres gratuitos en Factoría con nuevas preparaciones para aprender. Todos los martes tienes una nueva oportunidad para seguir aprendiendo. Separa tu cupo y no te quedes fuera. 👨‍🍳🍽️

Regístrate en el siguiente enlace: https://talleres.glazer.pe/gratuitos/ ✨

RUC N° 20608490567 – GLAZER CORP PERÚ SAC. Imágenes e ilustraciones son referenciales. Para acceder a los talleres gratuitos es obligatorio registrarse en https://talleres.glazer.pe/gratuitos/. El ingreso se realizará de acuerdo al orden de llegada y hasta completar el aforo establecido.

04/09/2026

Una receta de frosting que tienes que probar en tus postres. Fácil de preparar y con la textura ideal para decorar. Guarda el video y prepárala. 🧇✨

Ingredientes:
Mantequilla s/sal 150 g
Azúcar en polvo 300 g
Queso crema 150 g
1 pizca de sal
2.5 g de esencia de vainilla

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02/09/2026

Vender waffles también es saber cuánto cobrar. En nuestro Taller de Waffles en Factoría aprende a preparar opciones pensadas para vender, cuidar tus costos y darle el valor correcto a cada presentación para hacer tu negocio más rentable. 🧇💰

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02/09/2026

Aprende nuevas técnicas de paletería en Factoría y logra menos errores y mejores resultados para tu negocio, convirtiendo lo aprendido en mejores oportunidades de venta y mayor rentabilidad.🍓🍦

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31/08/2026

Aprende la técnica para un buen Pollo Broaster en nuestros Talleres de Pollo Broaster en Factoría. Mejora tu proceso y lleva a tu negocio una propuesta diseñada para vender y generar rentabilidad. 🍗👨‍🍳

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30/08/2026

Aprende nuevas preparaciones. En nuestro Taller de Alitas y Salsas en Factoría, vive una experiencia práctica para ampliar tu oferta, responder a lo que buscan sus clientes y convertir lo aprendido en nuevas ventas y mayor rentabilidad. 🍗👨‍🍳

Elige tu taller y separa tu cupo al 919 465 593.

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29/08/2026

Aprende a preparar un helado soft bien trabajado a tu negocio en nuestro Taller de Helado Soft en Factoría y logra un producto pensado para vender, mantener un buen resultado en cada servicio y seguir impulsando tu emprendimiento. 🍦🤩

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Dirección

Avenida General Garzón 1646, 3er Piso, Jesús María
Lima
15072

Horario de apertura

Lunes 09:00 - 19:00
Martes 09:00 - 19:00
Miércoles 09:00 - 19:00
Jueves 09:00 - 19:00
Viernes 09:00 - 19:00
Sábado 09:00 - 12:00

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