Brewmart Perú

Brewmart Perú Fundada en 2006. Brewmart brinda programas, certificaciones y cursos especializados en ce***za artesanal, de manera presencial y virtual 🤓

Refrescante, ligera y precisa. Aprende a elaborarla. 🍺🇲🇽Este 31 de octubre llega una nueva edición de nuestro Curso Full...
29/09/2026

Refrescante, ligera y precisa. Aprende a elaborarla. 🍺🇲🇽

Este 31 de octubre llega una nueva edición de nuestro Curso Full Day de Elaboración de Ce***za Artesanal, donde aprenderemos paso a paso mientras elaboramos una Mexican L***r.

Durante una jornada teórico-práctica conocerás las materias primas, técnicas y etapas que intervienen en la elaboración, entendiendo cómo cada decisión influye en el perfil y resultado final de la ce***za. 🔬

El Curso de Elaboración de Ce***za Artesanal incluye:
📚 Guías impresas y material de estudio
🍻 Cata guiada de 6 estilos de ce***za
🎁 Obsequio exclusivo de Brewmart
💼 Experiencia vivencial de trabajo en una cervecería
📖 Glosario cervecero (enviado antes del curso)
🖥️ Material digital complementario
🛢️ Participación en el embotellado del lote producido

🔧 ¿Qué haremos en clase?
✅ Aprenderás sobre tipos de ingredientes, usos y técnicas.
✅ Conocerás cada etapa del proceso cervecero:
Maceración | Vorlauf
Sparge | Lupulado
Rehidratación de levadura
Fermentación | Maduración
Embotellado | Carbonatación
✅Cataremos una diversidad de estilos cerveceros.
✅ Visitaremos la planta de producción de Two Broders (5,000L mensuales) y conocerás los equipos usados a escala.

🕘 Horario: 9:00 a. m. – 6:00 p. m.
🎟️ Cupos limitados

📲 Inscríbete por DM o contáctanos:
📞 +51 960 787 710/ +51 982 781 306
🌐 www.brewmart.pe

¡Reserva tu cupo y sigue aprendiendo con Brewmart, especialistas en cursos e insumos para bebidas gasificadas y fermentadas! 🚀

08/09/2026

¿Qué tan fácil puede ser elaborar una ce***za limpia, refrescante y equilibrada? Más de lo que parece. 🍺🇩🇪

Este 26 de septiembre dedicaremos un Full Day a elaborar una German Pils, un estilo donde la precisión en cada etapa es clave para conseguir el perfil que buscamos. 🔬

Será una jornada teórico-práctica en la que recorreremos el proceso cervecero desde la selección de ingredientes hasta la elaboración, mientras profundizamos en las características que definen a este clásico de la escuela alemana. 📚

Una experiencia pensada para cerveceros, emprendedores y entusiastas que quieren aprender haciendo y seguir fortaleciendo su técnica.

El Curso Básico de Elaboración de Ce***za Artesanal incluye:
📚 Guías impresas y material de estudio
🍻 Cata guiada de 6 estilos de ce***za
🎁 Obsequio exclusivo de Brewmart
💼 Experiencia vivencial de trabajo en una cervecería
📖 Glosario cervecero (enviado antes del curso)
🖥️ Material digital complementario
🛢️ Participación en el embotellado del lote producido

🔧 ¿Qué haremos en clase?
✅ Aprenderás sobre tipos de ingredientes, usos y técnicas.
✅ Conocerás cada etapa del proceso cervecero:
Maceración | Vorlauf
Sparge | Lupulado
Rehidratación de levadura
Fermentación | Maduración
Embotellado | Carbonatación
✅Cataremos una diversidad de estilos cerveceros.
✅ Visitaremos la planta de producción de Two Broders (5,000L mensuales) y conocerás los equipos usados a escala.

🕘 Horario: 9:00 a. m. – 6:00 p. m.
🎟️ Cupos limitados

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Un clásico alemán que todo cervecero debería aprender a dominar. 🇩🇪🍺Este 26 de septiembre llega una nueva edición de nue...
04/09/2026

Un clásico alemán que todo cervecero debería aprender a dominar. 🇩🇪🍺

Este 26 de septiembre llega una nueva edición de nuestro Curso Full Day de Elaboración de Ce***za, esta vez dedicada al German Pils, un estilo que destaca por su perfil limpio, refrescante y equilibrado, con una marcada presencia del lúpulo.

Durante una jornada teórico-práctica aprenderás sobre los ingredientes, técnicas y etapas de elaboración necesarias para comprender las características que definen este estilo y llevarlas a la práctica durante la cocción. 🔬

El Curso Básico de Elaboración de Ce***za Artesanal incluye:
📚 Guías impresas y material de estudio
🍻 Cata guiada de 6 estilos de ce***za
🎁 Obsequio exclusivo de Brewmart
💼 Experiencia vivencial de trabajo en una cervecería
📖 Glosario cervecero (enviado antes del curso)
🖥️ Material digital complementario
🛢️ Participación en el embotellado del lote producido

🔧 ¿Qué haremos en clase?
✅ Aprenderás sobre tipos de ingredientes, usos y técnicas.
✅ Conocerás cada etapa del proceso cervecero:
Maceración | Vorlauf
Sparge | Lupulado
Rehidratación de levadura
Fermentación | Maduración
Embotellado | Carbonatación
✅Cataremos una diversidad de estilos cerveceros.
✅ Visitaremos la planta de producción de Two Broders (5,000L mensuales) y conocerás los equipos usados a escala.

🕘 Horario: 9:00 a. m. – 6:00 p. m.
🎟️ Cupos limitados

📲 Inscríbete por DM o contáctanos:
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¿Te estás preparando para rendir el BJCP Tasting Exam? Este es el momento de poner a prueba tu preparación. 🍺📝Este sábad...
21/08/2026

¿Te estás preparando para rendir el BJCP Tasting Exam? Este es el momento de poner a prueba tu preparación. 🍺📝

Este sábado 12 de septiembre, Brewmart presenta el Simulacro de Examen para Jueces de Ce***za BJCP, un entrenamiento intensivo diseñado para fortalecer tus habilidades de análisis sensorial y evaluación técnica bajo condiciones similares a las que enfrentarás durante el examen.

👃 Comenzaremos con un entrenamiento para reconocer y analizar 6 descriptores sensoriales, trabajando su intensidad, origen y presencia en distintos estilos de ce***za.

🍻 Luego llegará el desafío: 6 estilos de ce***za, scoresheets oficiales BJCP y 90 minutos de evaluación continua. Además, una de las muestras incorporará un descriptor sorpresa para poner a prueba tu capacidad de detección y análisis.

Al finalizar, revisaremos las hojas de evaluación para identificar fortalezas, oportunidades de mejora y aspectos que deberás reforzar antes de enfrentarte al Tasting Exam. 🔎

La sesión estará a cargo de Silvia De Tomás Ayllón, jueza BJCP National Rank, Biersommelier Doemens, maestra cervecera y jueza internacional en competencias como World B**r Cup y Great American B**r Festival.

📅 Sábado 12 de septiembre
🕘 9:00 a. m. – 1:30 p. m.
📍 Modalidad presencial
👥 Máximo 12 participantes
💰 S/ 340 + IGV
🎓 Incluye certificado de participación Brewmart.

No solo estudies para el examen. Entrena para enfrentarlo. 🍺

📲 Escríbenos por DM para reservar tu cupo.
📞 +51 960 787 710 | +51 982 781 306

17/08/2026

La miel puede parecer un ingrediente simple, pero transformarla en una buena hidromiel requiere mucho más que una buena materia prima. 🍯

A medida que una producción crece, alcanzar resultados consistentes implica controlar cada etapa, brindar una nutrición adecuada a la levadura y monitorear variables que permitan mantener condiciones óptimas lote tras lote. 📊

En Brewmart ponemos a disposición de productores de hidromiel una selección de insumos y equipos para acompañar sus elaboraciones. Desde nutrientes especializados y fermentadores de grado alimentario hasta accesorios, soluciones de limpieza y sanitización, sistemas de trasiego y herramientas de medición, encontrarás alternativas para trabajar con mayor precisión y estabilidad. 🧪

Descubre estos y otros productos para llevar tu producción de hidromiel al siguiente nivel en Brewmart.pe.
🔗 Link en nuestra biografía.

15/08/2026

La coctelería moderna va mucho más allá de mezclar ingredientes. 🍸

A medida que una barra crece, la precisión, el control y la consistencia se vuelven fundamentales. Estandarizar recetas, trabajar preparaciones por lote y controlar variables permite mantener el mismo resultado en cada servicio, independientemente de quién esté detrás de la barra. 📊

En Brewmart ponemos a disposición de bartenders, bares y proyectos gastronómicos una selección de equipos e insumos para optimizar sus preparaciones. Desde recipientes de grado alimentario y soluciones para ajustes hasta productos de limpieza, agua tratada, herramientas de medición y sistemas de transferencia, encontrarás alternativas para trabajar de manera más organizada y eficiente. ⚙️

Descubre estos y otros equipos e insumos para llevar tus procesos de coctelería al siguiente nivel en Brewmart.pe.
🔗 Link en nuestra bio.

14/08/2026

Una buena sidra comienza mucho antes de llegar a la botella. 🍎

A medida que una producción crece, obtener resultados consistentes requiere prestar atención a cada etapa: gestionar adecuadamente el proceso, reducir la exposición al oxígeno, mantener buenas condiciones de higiene y monitorear las variables que pueden influir en el resultado de cada lote. 📊

En Brewmart ponemos a disposición de productores de sidra una selección de equipos e insumos para acompañar su elaboración. Desde fermentadores, trampas de aire y sistemas de trasiego hasta productos para limpieza, sanitización, ajustes y herramientas de medición, encontrarás soluciones para trabajar con mayor control, seguridad y consistencia. 🧪

Descubre estos y otros equipos e insumos para la elaboración de sidra en Brewmart.pe.
🔗 Link en nuestra biografía.

Una pequeña variación de temperatura puede cambiar el resultado de toda una elaboración. 🌡️Medir correctamente esta vari...
10/08/2026

Una pequeña variación de temperatura puede cambiar el resultado de toda una elaboración. 🌡️

Medir correctamente esta variable permite tomar mejores decisiones durante distintas etapas del proceso y trabajar con mayor precisión para conseguir resultados consistentes en cada producción. 📊

El Termómetro Manual Alemán es una herramienta práctica para quienes elaboran ce***za, vino y otras bebidas, permitiendo realizar mediciones de temperatura de manera sencilla durante la jornada de producción. 🍺🍷

En Brewmart encontrarás este y otros equipos e insumos especializados para acompañar tus proyectos de elaboración. ⚙️

🔗 Descúbrelos en Brewmart.pe. Link en nuestra biografía.

Un buen embotellado también forma parte de un gran resultado. 🍾La etapa final de la producción merece el mismo nivel de ...
06/08/2026

Un buen embotellado también forma parte de un gran resultado. 🍾

La etapa final de la producción merece el mismo nivel de precisión que la fermentación o la maduración. Un cierre uniforme ayuda a proteger la calidad de la bebida y conservar sus características hasta el momento de disfrutarla. 🍺

La Enchapadora de Banco ofrece estabilidad, comodidad y un sellado consistente, convirtiéndose en una excelente aliada para productores de ce***za, vino, kombucha y otras bebidas fermentadas que buscan mayor eficiencia en cada lote. ⚙️

En Brewmart encontrarás este y muchos otros equipos e insumos para la elaboración de bebidas gasificadas y fermentados.

🔗 Descúbrelos en Brewmart.pe. Link en nuestra biografía.

Dirección

Avenida Agustín De La Rosa Toro 1151 San Borja
Lima

Horario de apertura

Lunes 09:00 - 18:00
Martes 09:00 - 18:00
Miércoles 09:00 - 18:00
Jueves 09:00 - 18:00
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Sábado 09:00 - 18:00
Domingo 09:00 - 18:00

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