Escuela De Cocina Y Pastelería Schef

30/09/2022

¿Desea adquirir está súper oferta?
Sólo mañana viernes 30 de Setiembre y el sábado 01 de octubre
• Manual de Negocios para una Fuente de Soda S/50
• Manual /Recetario de Helados, Raspadillas y Cremoladas S/30
• Manual /Recetario de Pastelería Comercial S/40
• Manual /Recetario de Mermeladas Artesanales S/30
• Manual /Recetario de Empanadas por el Mundo S/30

Precio normal los 5 en total S/180

Ahora con el descuento del 50% a solo S/90

Los 5 recetarios:
 Precios Actualizados
 Plantillas de Costos
 Material audiovisual

Escríbenos al +51 941 706 087 para enviarte muestras de los recetarios y los medios de pago

30/09/2022

Desea adquirir la súper oferta solo mañana viernes 30 de Setiembre ( Valida en este horario de 9 M – 9PM)

Escríbenos al +51 941 706 087 para enviarte muestras de los recetarios y los medios de pago

25/09/2022

Curso: Costos y Asesoría Empresarial
Promoción: A Los asistentes a este curso se le entregara gratis el Manual (Físico y Virtual) de Fuente de Soda con videos y plantillas de Excel.

Inversión: S/50
Fecha: Lunes 03 de octubre.
Horario: 4:30AM – 6:30 PM
Lugar: Jr. Carmelino 687 Urb. Sta. Catalina (Javier Prado Este / cuadra 10)
Expositor: Economista Fabián Ortega Velazco

Dirigido a: A los emprendedores interesados en establecer estos negocios (Fuente de Soda, Sandwicherias, Juguerías y otros negocios gastronómicos afines) y también aquellos que deseen mejorar sus negocios en operación.

Objetivo: Motivar a los participantes a orientar su idea de negocio, estableciendo las pautas fundamentales de este tipo de emprendimientos para lograr sus metas de ventas, captación de clientes y fidelización con la marca. Optimización en el manejo de los negocios con el uso de las plantillas de costos (Excel): cálculo de costos de mano de obra, costos operativos, gastos de fabricación, costo total, márgenes y precio de venta de sus productos.

Contenido del curso:
• Definición de negocio gastronómico a emprender, características específicas y posibilidades.
• Puntos clave: ubicación, productos, atención al cliente, mobiliario, proveedores, manejo de personal.
• Uso de las plantillas de costos (Excel)

Promoción: Los asistentes a este curso se le entregara gratis Manual de Negocios para una Fuente de Soda (físico y el virtual) con videos y plantillas de Excel gratis.

Informes e inscripciones: https://wa.me/51941706087

25/09/2022

Curso: Helados, Raspadillas y Cremoladas (Presencial)
Vacantes limitadas (20). Empezamos con nuestros cursos de verano, los 1ros 10 inscritos tendrán un descuento del 20% (pagarán solo S/48)

Inversión: S/60
Fecha: sábado 01 de octubre.
Horario: 10 AM – 2 PM
Lugar: Jr. Carmelino 687 Urb. Sta. Catalina (Javier Prado Este / cuadra 10)

Sin necesidad de costosas maquinarias, con recetas 100% comerciales y estandarizadas (todas de pura fruta sin colorantes ni saborizantes) aprende a preparar cremosos helados artesanales, jarabes naturales para las raspadillas y cremoladas escarchadas.

Temario
• Preparación de la Base de Helado
• Helado de Fresa
• Cremolada de Fresa
• Cremolada de Guanábana
• Cremolada de Piña
• Jarabe de Fresa
• Jarabe de Tamarindo
• Jarabe de Maracuyá
• Costos, procesos y técnicas de marketing

Promoción: Las personas que cancelen o separen su inscripción tendrán el Ebook (más de 100 páginas) de Helados, Raspadillas y cremoladas con videos y plantillas de Excel gratis.

Informes e inscripciones: https://wa.me/51941706087

25/09/2022

CURSO: QUEQUES A LA LICUADORA (PRESENCIAL)
(Cupo limitado de 20 vacantes)

Aprende en este curso presencial a preparar queques deliciosos, saludables y nutritivos, para tener una opción más de unos postres saludables o para ofrecer a tu clientela

Fecha: viernes 30 de septiembre
Hora: 3:30 PM – 6:30 PM
Inversión: S/50
Chef: Isabel Paccioni Del Águila
Lugar: Jr. Carmelino 687 Urb. Sta. Catalina (Javier Prado Este / cuadra 10)

¡Promoción! Cancelando o separando parte de la inscripción antes del curso, te llevas totalmente gratis el Manual / Recetario de Pastelería Comercial (más de 110 recetas con plantilla de costos).

El costo del curso incluye
• Constancia de participación Virtual (gratis)
• Separata del curso
• Degustación de los productos elaborados en clase
• Costos, presupuestos y plan de negocio (curso por zoom /opcional)
• Acceso indefinido a nuestros videos del curso (paso a paso)
• Asesoría: Chef Lilian Sánchez /Economista Fabián Ortega

TEMARIO
• Queque de Mandarina a la Licuadora
• Queque de Manzana a la Licuadora
• Queque de Zanahoria a la Licuadora
• Queque de Naranja a la Licuadora
• Queque de Leche Condensada a la Licuadora
• Técnicas de Glaseado
• ABC de cakes, tips de elaboración, horneado, conservación y presentación.

Informes e inscripciones: https://wa.me/51941706087

25/09/2022

CURSO PRESENCIAL: QUEQUES SALUDABLES
(Cupo limitado de 20 vacantes)

Aprende en este curso presencial a preparar queques deliciosos, saludables y nutritivos, para tener una opción más de unos postres saludables o para ofrecer a tu clientela

Fecha: jueves 29 de septiembre
Hora: 3:30 PM – 6:30 PM
Inversión: S/50
Chef: Lilian Sánchez
Lugar: Jr. Carmelino 687 Urb. Sta. Catalina (Javier Prado Este / cuadra 10)

¡Promoción! Cancelando o separando parte de la inscripción antes del curso, te llevas totalmente gratis el Manual / Recetario de Pastelería Comercial (más de 110 recetas con plantilla de costos).

El costo del curso incluye
• Constancia de participación Virtual (gratis)
• Separata del curso
• Degustación de los productos elaborados en clase
• Costos, presupuestos y plan de negocio (curso por zoom /opcional)
• Acceso indefinido a nuestros videos del curso (paso a paso)
• Asesoría: Chef Lilian Sánchez /Economista Fabián Ortega

TEMARIO
• Queque de Manzana con Avena
• Queque de Arándanos con Yogurt
• Queque Zanahoria con Naranja
• Queque Integral de Plátanos con Choco Chips
• Técnicas de Glaseado
• ABC de cakes, tips de elaboración, horneado, conservación y presentación.

Informes e inscripciones: https://wa.me/51941706087

24/09/2022

Curso: Costos y Asesoría Empresarial
Promoción: A Los asistentes a este curso se le entregara gratis el Manual Físico y Virtual de Fuente de Soda con videos y plantillas de Excel.

Inversión: S/50
Fecha: Lunes 03 de octubre.
Horario: 4:30AM – 6:30 PM
Lugar: Jr. Carmelino 687 Urb. Sta. Catalina (Javier Prado Este / cuadra 10)
Expositor: Economista Fabián Ortega Velazco

Dirigido a: A los emprendedores interesados en establecer estos negocios (Fuente de Soda, Sandwicheria, Juguerías y otros negocios gastronómicos afines) y también aquellos que deseen mejorar sus negocios en operación.

Objetivo: Motivar a los participantes a orientar su idea de negocio, estableciendo las pautas fundamentales de este tipo de emprendimientos para lograr sus metas de ventas, captación de clientes y fidelización con la marca. Optimización en el manejo de los negocios con el uso de las plantillas de costos (Excel): cálculo de costos de mano de obra, costos operativos, gastos de fabricación, costo total, márgenes y precio de venta de sus productos.

Contenido del curso:
• Definición de negocio gastronómico a emprender, características específicas y posibilidades.
• Puntos clave: ubicación, productos, atención al cliente, mobiliario, proveedores, manejo de personal.
• Uso de las plantillas de costos (Excel)

Promoción: Los asistentes a este curso se le entregara gratis el Manual de Negocios para una Fuente de Soda (físico y el virtual) con videos y plantillas de Excel gratis.

24/09/2022

Informes e inscripciones al WSP +51 941 706 087

22/09/2022

Curso de costos para emprendedores de la pastelería
Estaremos atentos a sus consultas y comentarios

Charla sobre calculo de costos para una receta de empanadas con plantilla de costos en ExcelInformes WSP +51 941 706 087