06/09/2026
¡Llegó una nueva edición de nuestro Journal Club! 🧬📚
¿Es posible producir condroitina de forma segura, vegan-friendly y sin depender del cartílago animal o bacterias patógenas?
En esta sesión profundizaremos en el paper:
📄 "Saccharomyces cerevisiae as a Host for Chondroitin Production"
Puntos clave:
- Alternativa biotecnológica: La condroitina es un glicosaminoglicano clave en nutracéuticos y fármacos para la osteoartritis. La producción en eucariotas evita riesgos de contaminación viral/priónica de fuentes tradicionales y problemas de expresión de sulfotransferasas en bacterias.
- Prueba de concepto: Construcción de una ruta biosintética en levadura que alcanzó hasta 125 mg/L de condroitina intracelular y 200 mg/L extracelular.
- Ingeniería metabólica in silico: Uso de modelos a escala genómica y algoritmos de optimización para identificar dianas genéticas prometedoras para sobreexpresión, tales como QRI1, GNA1 y PCM1.
Detalles del evento:
🗓 Fecha: Hoy, 06 de setiembre
⏰ Hora: 6:30 PM (GMT-5)
💻 Plataforma: Online
📲 Inscripciones:
Escanea el código QR del afiche
¡Te esperamos para debatir el diseño de cepas y el futuro de la biología sintética aplicada! 🧫✨