10/02/2021
El Objetivo: Lograr que la comida tradicional peruana sea incluida en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco. & La difusión de la gastronomía peruana tradicional será un elemento fundamental para la promoción de la riqueza y diversidad cultural que caracteriza al Perú.
🇵🇪 La Casa de la Gastronomía Peruana y el Patronato Gastronomico del Perú los invita a disfrutar del ciclo anual de conferencias "La Gastronomía Peruana en el Bicentenario". Este viernes conoceremos la historia de la gastronomía de Junín, platos emblemáticos y dulces tradicionales a cargo del chef César Augusto Ríos Ortiz.
🎉 Tema: Cocina región Junín
📆 Viernes 12 de febrero
🕓 6: 00 p.m.
Transmisión vía facebook