¿Cuál es el sitio web?

https://www.facebook.com/156905374175590/

Scuola Italiana Pizzaioli Perú

Inicio
Peru
Lima
Scuola Italiana Pizzaioli Perú

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Scuola Italiana Pizzaioli Perú, Educación, Lima.

13/08/2026

Tu pasión por la pizza puede convertirse en una profesión. 🇮🇹🍕

Este 7 de septiembre comienza una nueva edición del Curso Pizzaiolo Profesional de Scuola Italiana Pizzaioli – Sede Perú: 5 días de formación intensiva para quienes quieren perfeccionar su técnica, comprender cada proceso y llevar su carrera en el mundo de la pizza a un nivel profesional.

📅 Del 7 al 11 de septiembre
📍 Miraflores, Lima
👨‍🍳 Master Instructor: Angello Bertini
🎓 Certificación internacional de – Sede Italia

Una formación profesional no solo cambia la manera en que haces pizza. Puede cambiar hasta dónde puedes llegar con ella.

📍 Av. 28 de Julio 622, Miraflores – Lima
📲 Informes e inscripciones: +51 960 322 873

🇮🇹 Cupos limitados. Tu camino como Pizzaiolo Profesional puede comenzar aquí.

03/08/2026

En junio, ellos llegaron con un objetivo. Hoy forman parte de una nueva generación de Pizzaiolos Profesionales con certificación internacional. 🇮🇹🍕

Cada uno inició este camino por una razón distinta: emprender, perfeccionar su técnica o crecer profesionalmente. Pero todos compartieron la misma decisión: aprender con el estándar de Scuola Italiana Pizzaioli , la escuela nacida en Italia que desde 1988 forma pizzaiolos en todo el mundo.

Ahora comienza una nueva oportunidad para quienes quieren dar ese mismo paso.

📅 Curso Pizzaiolo Profesional
7 al 11 de septiembre

👨‍🍳 Master Instructor: Angello Bertini (Angello Bertini )

🎓 Certificación internacional de Scuola Italiana Pizzaioli (Sede Italia).

📍 Av. 28 de Julio 622, Miraflores – Lima
📲 Informes e inscripciones: +51 960 322 873

No basta con hacer una buena pizza.

El verdadero desafío es convertirte en un Pizzaiolo Profesional con una formación reconocida internacionalmente.

El próximo certificado puede llevar tu nombre.

🇮🇹 Cupos limitados.

03/08/2026

Hay personas que hacen pizza. Y hay personas que deciden convertirse en Pizzaiolos Profesionales. 🇮🇹🍕

La diferencia no está solo en una receta. Está en comprender la masa, dominar cada proceso y trabajar con una técnica reconocida internacionalmente.

Si quieres llevar tu talento al siguiente nivel, este es el momento de formarte en la escuela que, desde 1988, ha formado pizzaiolos en distintos países y hoy continúa esa misión en el Perú.

📅 Curso Pizzaiolo Profesional
7 al 11 de septiembre

👨‍🍳 Master Instructor: Angello Bertini (Angello Bertini

📍 Av. 28 de Julio 622, Miraflores – Lima
📲 Informes e inscripciones: +51 960 322 873

Porque una buena pizza puede conquistar un cliente.

Pero un Pizzaiolo Profesional puede construir toda una carrera.

🇮🇹 Cupos limitados.

25/07/2026

Todo gran pizzaiolo empieza con una decisión. 🍕🇮🇹

En Scuola Italiana Pizzaioli, nuestros exalumnos encontraron mucho más que un curso: adquirieron técnica, disciplina y una formación profesional que transformó su pasión por la pizza en una oportunidad de crecimiento. 👨‍🍳🔥

Hoy son ellos quienes cuentan su experiencia y demuestran que, cuando aprendes respetando la técnica italiana, los resultados hablan por sí solos.

Si tú también quieres aprender la auténtica pizza italiana, emprender o llevar tu pizzería al siguiente nivel, este es tu momento.

📅 Próxima edición: 7 al 11 de septiembre
👨‍🍳 Master Instructor: Angello Bertini
🎓 Certificación internacional – Scuola Italiana Pizzaioli 🇮🇹
📍 Av. 28 de Julio 622, Miraflores
📲 Informes e inscripciones: +51 960 322 873

Los cupos son limitados. ¡Te esperamos!

Chef Gastronomía Perú

17/07/2026

Scuola Italiana Pizzaioli fue protagonista en Gastromaq 2026. 🍕🇮🇹

Durante esta edición, tuvimos el orgullo de formar parte del Campeonato Nacional de la Pizza Perú, brindando respaldo académico a la competencia y contribuyendo al crecimiento profesional del sector pizzero.

La presencia de Master Instructors internacionales, entre ellos representantes de España, como parte del jurado, reafirma nuestro compromiso con los más altos estándares de la pizza italiana y con una evaluación técnica de nivel internacional.

Más que enseñar a hacer pizza, formamos profesionales, compartimos conocimiento y construimos una comunidad que sigue elevando el nivel de la pizza en el Perú.

Gracias a todos los alumnos, profesionales y visitantes que nos acompañaron durante estos días. Este es solo el comienzo de todo lo que viene.

La próxima generación de pizzaiolos ya está en marcha. 🇮🇹🔥

16/05/2026

Del 1 al 5 de junio inicia una nueva edición del Curso Profesional de Pizza de la Scuola Italiana Pizzaioli Perú 🇮🇹🍕

🔥 5 días intensivos
🔥 40 horas formativas
🔥 Certificación internacional

Una formación diseñada para quienes buscan llevar su técnica, conocimiento y nivel profesional mucho más allá de una simple receta.

Durante el curso aprenderás:

✔ Técnicas profesionales de amasado
✔ Fermentación y manejo de masas
✔ Prefermentos, b**a, poolish
✔ Estirado correcto
✔ Horneado profesional
✔ Organización de producción
✔ Manejo de equipos y temperatura
✔ Técnicas de trabajo en pizzería profesional

📍 Curso 100% práctico
📍 Cupos limitados
📍 Formación profesional con estándares internacionales

La pizza no empieza en el horno…
empieza en el conocimiento, el proceso y el respeto por la masa.

📅 Inicio: 01 de junio
👨‍🍳 Master instructor:
📩 Informes: +51 960 322 873

22/04/2026

Cada año, los Master Instructores de la Scuola Italiana Pizzaioli nos reunimos en la sede central en Italia para un proceso riguroso de actualización, evaluación y estandarización.

Todos los instructores somos evaluados bajo estándares certificados por SGS SA, una de las entidades más reconocidas a nivel mundial en control, inspección y certificación de calidad.

Esto garantiza que cada curso, en cualquier parte del mundo, mantenga un nivel técnico, metodológico y profesional uniforme.

Desde Perú, seguimos representando este estándar con responsabilidad, disciplina y respeto por los procesos.

Porque enseñar pizza…
también es una ciencia.

🇮🇹 Actualización Master Instructor
🌍 Estándar internacional certificado
🇵🇪 Scuola Italiana Pizzaioli – Sede Perú

20/04/2026

Certifícate como Pizzaiolo Profesional 🍕

🎓 Certificación internacional emitida por la
Scuola Italiana Pizzaioli 🇮🇹

40 horas de formación intensiva
(teórica y práctica)

👨‍🍳 Master Instructor
Angello Bertini

📅 Del 1 al 5 de junio

📍 Av. 28 de Julio 622, Miraflores – Lima

⚠️ Cupos limitados

09/04/2026

🔥 Día 4 del curso Pizzaiolo Profesional – Abril 🔝

La evolución se siente.
Hoy los alumnos ya dominan masas, estirado, horno y focaccia 🍕

Pero lo más importante…
👉 empiezan a comprender los procesos para lograr una pizza con desarrollo, estructura, aroma y sabor.

🇮🇹 ¿Quieres vivir esta experiencia?

📢 Inscripciones abiertas – JUNIO 2026
Curso Profesional con certificación de la
Scuola Italiana Pizzaioli

👨‍🍳 A cargo del Master Instructor Angello Bertini

🎓 5 días intensivos | 100% práctico
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp +51 960 322 873

13/03/2026

En el Curso de Pizzaiolo Profesional aprenderás a trabajar desde la base: amasado directo e indirecto, pre-fermentos como b**a y poolish, estirado correcto y horneado tanto en horno eléctrico profesional como en horno de leña.

Una formación intensiva y 100% práctica con certificación internacional de la Scuola Italiana Pizzaioli – Italia.

📅 Próxima edición: 6 al 10 de abril
📍 Av. 28 de Julio 622 – Miraflores, Lima
👨🏻‍🍳 Master Instructor

📞 Información e inscripciones: +51 960 322 873

Dirección

Lima

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Scuola Italiana Pizzaioli Perú publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.