Tierra de Vinos

07/03/2021

Para los amantes del vino, les invito a disgustar visualmente, esta deliciosa foto.
Te gustaría saber más de vinos? 🍷
Cuéntame que te leo. 👀

28/02/2021

02/02/2021

Da un alto a lo que estás haciendo y ve por ese vino para brindar las miles de razones positivas que nos regala la vida.
Ánimo que los días bellos están por llegar.
Salud! 🍷❤

27/01/2021

😋🍷

25/01/2021

Y si tomamos un vino tinto en el campo? 🍷

25/01/2021

🍷❤

25/01/2021

Y entonces que erigirías...Vino blanco o Vino tinto? 😋❤🍷

21/01/2021

la compañía de un atardecer!!🍷❤

20/01/2021

Variedades de Uvas

PINOT NOIR: Crece en todo el mundo, sobre todo en las regiones frías. Se considera que produce algunos de los vinos más elegantes del mundo, pero es una variedad difícil de cultivar.
SANGOVIESE: Sin duda una de las uvas italianas por excelencia es la sangoviese. Las uvas de sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido moderado o alto. Su maduración tarda. Existe una variedad que adapta a climas cálidos y secos. Se utiliza para elaborar vinos tintos de cuerpo medio a alto.
CABERNET SAUVIGNON: Es una de las uvas tintas más conocidas del mundo. Este permite elaborar vinos de coloración muy intensa, muy ricos en tanino, de gran cuerpo.

14/01/2021

Dos copas de vino por favor!!😍

11/01/2021

¿Por qué olemos el vino?

Generalmente se desconoce la importancia de oler el vino antes de saborearlo, e incluso podemos haber tenido la experiencia de que se nos ha criticado o llamado la atención por haberlo hecho. Sin embargo siento decirles, que ellos se encuentran equivocados.

Los vinos, en cualquiera de sus denominaciones están compuestos por aromas, los cuales determinan la complejidad del sabor del vino.
El proceso de oler el vino se ha vuelto a lo largo de los años, como una especie de ritual, entre los catadores más experimentados.
Para oler el vino, tenemos que permitir que este libere los aromas y que podamos percibirlos con nuestro olfato. Para que esto suceda, tenemos que lograr que la riqueza de aromas del vino impregnen la copa.

Por eso sólo debemos llenar un tercio de la copa con vino y sacudir el contenido en círculos unas tres veces. Así logramos percibir el aroma del vino, inhalando y dejando que las distintas notas del vino penetren nuestros sentidos. 🍷❤️