Asociación Educativa Amauta

08/10/2024

🍔 𝐓𝐀𝐋𝐋𝐄𝐑 𝐀𝐋𝐈𝐓𝐀𝐒 & 𝐇𝐀𝐌𝐁𝐔𝐑𝐆𝐔𝐄𝐒𝐀𝐒 🍔

Dirigido a publico en general que desee aprender las mejores técnicas de elaboración de salsas, hamburguesas y mucho más. Descubrirás paso a paso las mejores técnicas con una enseñanza personalizada.

🗓 𝐅𝐞𝐜𝐡𝐚𝐬: 22 y 26 de octubre.
⏰𝐇𝐨𝐫𝐚𝐫𝐢𝐨: 18:00hrs. - 21:00hrs.
📚𝐈𝐧𝐜𝐥𝐮𝐲𝐞 𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚𝐥 𝐩𝐞𝐝𝐚𝐠ó𝐠𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐢𝐠𝐢𝐭𝐚𝐥.
📜𝐈𝐧𝐜𝐥𝐮𝐲𝐞 𝐜𝐞𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐜𝐢ó𝐧.
💰 𝐂𝐨𝐬𝐭𝐨:
👤 𝐌𝐨𝐝𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐥: S/.85.00 (Ochenta y cinco soles)
💻𝐌𝐨𝐝𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐯𝐢𝐫𝐭𝐮𝐚𝐥: S/.50.00 (Cincuenta soles)

📖 𝐓𝐞𝐦𝐚𝐫𝐢𝐨:

🗓 𝐃í𝐚 𝟏:
- Salsa BBQ
- Salsa de maracuyá
- Salsa teriyaki
- Salsa buffalo
- Salsa Jack Daniel´s
- Limpieza de alitas
- Guarniciones

🗓 𝐃í𝐚 𝟐:
- Elaboración de base para hamburguesa
- Salsa base de hamburguesa
- Hamburguesa americana
- Hamburguesa Hawaiana
- Hamburguesa Royal
- Caramelización de cebolla
- Porcionamiento y gramaje de insumos
- Costos de venta

🏠 𝐕𝐢𝐬í𝐭𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐞𝐧: Jirón Las Anémonas N!674, San Juan de Lurigancho.

📍 𝐄𝐧𝐜𝐮𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐞𝐧 𝐖𝐚𝐳𝐞 𝐨 𝐆𝐨𝐨𝐠𝐥𝐞 𝐌𝐚𝐩𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐨 𝐀𝐦𝐚𝐮𝐭𝐚 𝐁𝐚𝐫 𝐒𝐜𝐡𝐨𝐨𝐥.

⚠ 𝐏𝐮𝐞𝐝𝐞𝐬 𝐬𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐜𝐢ó𝐧 𝐜𝐨𝐧 𝐞𝐥 𝟓𝟎% 𝐲 𝐚𝐬í 𝐭𝐮 𝐚𝐬𝐞𝐠𝐮𝐫𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐯𝐚𝐜𝐚𝐧𝐭𝐞.

📲 𝐈𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬 𝐯í𝐚 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐀𝐩𝐩 957 579 105

13/09/2024

🗿 ℂ𝕆ℂ𝕋𝔼𝕃𝔼ℝ𝕀𝔸 𝕋𝕀𝕂𝕀: 𝐸𝑙 𝑂𝑟𝑖𝑔𝑒𝑛 🗿

🍹 𝐀𝐋𝐎𝐇𝐀 🍹

Para desarrollar este curso, se ha realizado una minuciosa investigación, desde el estudio profundizado del viaje a Oceanía del Inca Tupac Yupanqui en su afición de conocer de cerca a sus dioses.

Además de ello, se ha investigado profundamente cada receta y por supuesto, desarrollado a detalle los secretos mejores guardados de Don.

En este curso aprenderás paso a paso la elaboración de los principales jarabes tiki, mixes, especias y demás. Adicional a ello, te brindaremos un análisis sensorial organoléptico de los principales rones utilizados en la coctelería tiki.

🗓 𝐅𝐄𝐂𝐇𝐀𝐒:

- 𝐋𝐮𝐧𝐞𝐬 𝟐𝟑 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐭𝐢𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞
- 𝐋𝐮𝐧𝐞𝐬 𝟎𝟕 𝐝𝐞 𝐨𝐜𝐭𝐮𝐛𝐫𝐞
- 𝐕𝐢𝐞𝐫𝐧𝐞𝐬 𝟏𝟖 𝐝𝐞 𝐨𝐜𝐭𝐮𝐛𝐫𝐞

⏰ 𝐇𝐎𝐑𝐀𝐑𝐈𝐎:

- 𝟎𝟗:𝟎𝟎𝐡𝐫𝐬. - 𝟏𝟑:𝟎𝟎𝐡𝐫𝐬.

ℹ️ 𝐂𝐎𝐒𝐓𝐎𝐒:

📍 𝐏𝐑𝐄𝐒𝐄𝐍𝐂𝐈𝐀𝐋: 𝐒/.𝟏𝟓𝟎
📍 𝐕𝐈𝐑𝐓𝐔𝐀𝐋: 𝐒/.𝟏𝟎𝟎

📚 𝐓𝐄𝐌𝐀𝐑𝐈𝐎:

🗿 𝐒𝐞𝐬𝐢ó𝐧 𝟏:

- El viaje del Inca Tupac Yupanqui
- Thor Heyerdal: La ventura Kontiki
- Ley seca en los EEUU
- Biografía: Ernest Raymond
- Nacimiento de la Coctelería Tiki
- Los secretos de Don (Spices, Mixes, syrups)
- Biografía: Victor Bergeron
- Nacimiento del Trader Vic´s
- Nacimiento del Mai Tai
- Biografía: Joe Scialom

🗿 𝐒𝐞𝐬𝐢ó𝐧 𝟐:

- Análisis sensorial organoléptico de Rones y Licores aplicados a la coctelería tiki.
- Técnicas de elaboración, conservación y almacenamiento de spices, mixes y syrups aplicados a la coctelería tiki.

🗿 𝐒𝐞𝐬𝐢ó𝐧 𝟑:

- Perfil y estructura de un Tiki Cocktail
- Diferencia entre un cóctel tiki y un cóctel tropical.
- Preparación y demostración de cocteles tiki clásicos.

📍 𝐋𝐔𝐆𝐀𝐑:

🏠 Jirón Las Anémonas 674, San Juan de Lurigancho.

⚠️ 𝐼𝑛𝑐𝑙𝑢𝑦𝑒 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 𝑝𝑒𝑑𝑎𝑔ó𝑔𝑖𝑐𝑜 𝑣𝑖𝑟𝑡𝑢𝑎𝑙, 𝑟𝑒𝑐𝑒𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜, 𝑐𝑎𝑡𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑜𝑠, 𝑑𝑒𝑔𝑢𝑠𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑐𝑡𝑒𝑙𝑒𝑠 𝑦 𝑐𝑒𝑟𝑡𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑖𝑔𝑖𝑡𝑎𝑙.
📲 𝐈𝐍𝐅𝐎𝐑𝐌𝐄𝐒 𝐄 𝐈𝐍𝐒𝐂𝐑𝐈𝐏𝐂𝐈𝐎𝐍𝐄𝐒 𝐕𝐈𝐀 𝐖𝐇𝐀𝐓𝐒𝐀𝐏𝐏:

📲 957 579 105

¡𝐈𝐍𝐂𝐑𝐈𝐁𝐄𝐓𝐄 𝐘𝐀 𝐌𝐈𝐒𝐌𝐎!

01/09/2024

🍸𝐓𝐀𝐋𝐋𝐄𝐑 𝐃𝐄 𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐂𝐈𝐎𝐍: 𝐂𝐨𝐜𝐭𝐞𝐥𝐞𝐫í𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐚𝐟𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐝𝐨𝐬

Desarrolla tu talento y creatividad en este nuevo taller dirigido a publico en general que desee ampliar sus conocimientos en el rubro del bar y la coctelería.

En nuestro taller de coctelería para aficionados, aprenderás el dominio en la preparación de cócteles clásicos y de autor, así como tambien la elaboración de insumos artesanales como macerados, jarabes y vermouths.

🍸 𝐂𝐎𝐂𝐓𝐄𝐋𝐄𝐑𝐈𝐀 𝐏𝐀𝐑𝐀 𝐀𝐅𝐈𝐂𝐈𝐎𝐍𝐀𝐃𝐎𝐒 - (𝟑 𝐦𝐞𝐬𝐞𝐬)

✅ 𝐒𝐞𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬: 12
✅ 𝐅𝐫𝐞𝐜𝐮𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚: Sábados
✅ 𝐇𝐨𝐫𝐚𝐫𝐢𝐨: 18:00 hrs. - 21:00 hrs.
✅ 𝐈𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨: 21 de setiembre

💰 𝐈𝐧𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢ó𝐧:
✅ 𝐌𝐚𝐭𝐫𝐢𝐜𝐮𝐥𝐚: S/.75.00 (𝑠𝑒𝑡𝑒𝑛𝑡𝑎 𝑦 𝑐𝑖𝑛𝑐𝑜 𝑠𝑜𝑙𝑒𝑠)
✅ 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐭𝐨𝐭𝐚𝐥: S/.420.00 (𝑐𝑢𝑎𝑡𝑟𝑜𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜𝑠 𝑣𝑒𝑖𝑛𝑡𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑒𝑠)

📚 𝐓𝐞𝐦𝐚𝐫𝐢𝐨:

📚 𝐒𝐞𝐬𝐢ó𝐧 𝟏: Introducción al bar y la coctelería.
📚 𝐒𝐞𝐬𝐢ó𝐧 𝟐: Garnish y cortes aplicados al bar y la coctelería.
📚 𝐒𝐞𝐬𝐢ó𝐧 𝟑: Coctelería artesanal.
📚 𝐒𝐞𝐬𝐢ó𝐧 𝟒: Coctelería sin alcohol.
📚 𝐒𝐞𝐬𝐢ó𝐧 𝟓: Coctelería a base de Pisco.
📚 𝐒𝐞𝐬𝐢ó𝐧 𝟔: Coctelería a base de Ron.
📚 𝐒𝐞𝐬𝐢ó𝐧 𝟕: Coctelería a base de Vodka.
📚 𝐒𝐞𝐬𝐢ó𝐧 𝟖: Coctelería a base de Tequila.
📚 𝐒𝐞𝐬𝐢ó𝐧 𝟗: Coctelería a base de Gin.
📚 𝐒𝐞𝐬𝐢ó𝐧 𝟏𝟎: Coctelería a base de Vino & Cerveza.
📚 𝐒𝐞𝐬𝐢ó𝐧 𝟏𝟏: Coctelería a base de Tequila.
📚 𝐒𝐞𝐬𝐢ó𝐧 𝟏𝟐: Coctelería a base de Whisky & Whiskey.

ℹ️ 𝐈𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐜𝐢ó𝐧:
📞 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐀𝐩𝐩: +51 957 579 105
🏠 𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐜𝐢ó𝐧: Jirón Las Anémonas 674, San Juan de Lurigancho.

⚠️ 𝐌𝐚𝐭𝐫𝐢𝐜𝐮𝐥𝐚𝐬 𝐚𝐛𝐢𝐞𝐫𝐭𝐚𝐬
👥 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐞𝐬 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢𝐳𝐚𝐝𝐚𝐬 (𝟓 𝐚𝐥𝐮𝐦𝐧𝐨𝐬 𝐩𝐨𝐫 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐞)
📚 𝐈𝐧𝐜𝐥𝐮𝐲𝐞 𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚𝐥 𝐩𝐞𝐝𝐚𝐠ó𝐠𝐢𝐜𝐨 𝐲 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚𝐫𝐢𝐨
📄 𝐈𝐧𝐜𝐥𝐮𝐲𝐞 𝐜𝐞𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐢𝐠𝐢𝐭𝐚𝐥 𝐚 𝐧𝐨𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐀𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐄𝐝𝐮𝐜𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚 𝐀𝐦𝐚𝐮𝐭𝐚

01/09/2024

👨‍🍳 𝐍𝐔𝐄𝐕𝐎𝐒 𝐓𝐀𝐋𝐋𝐄𝐑𝐄𝐒 👨‍🍳

Desarrolla tu talento con nosotros con nuestros talleres de formación de la mano de profesionales altamente calficados.

Te presentampos nuestros cursos que tenemos para ti como cierre de año. Contamos con ambientes totalmente equipados para que puedas desarrollar las clases de manera profesional.

Incluimos todas las herramientas e insumos por clase.

📚 𝐍𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨𝐬 𝐜𝐮𝐫𝐬𝐨𝐬:

🍸 𝐂𝐎𝐂𝐓𝐄𝐋𝐄𝐑𝐈𝐀 𝐏𝐀𝐑𝐀 𝐀𝐅𝐈𝐂𝐈𝐎𝐍𝐀𝐃𝐎𝐒 - (𝟑 𝐦𝐞𝐬𝐞𝐬)
✅ 𝐒𝐞𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬: 12
✅ 𝐅𝐫𝐞𝐜𝐮𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚: Sábados
🗓 𝐈𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨: 21 de setiembre

🍝 𝐂𝐎𝐂𝐈𝐍𝐀 𝐏𝐄𝐑𝐔𝐀𝐍𝐀 - (𝟐 𝐦𝐞𝐬𝐞𝐬)
✅ 𝐒𝐞𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬: 16
✅ 𝐅𝐫𝐞𝐜𝐮𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚: Martes y Jueves
🗓 𝐈𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨: 24 de setiembre

ℹ️ 𝐈𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐜𝐢ó𝐧:

📞 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐀𝐩𝐩: +51 957 579 105
🏠 𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐜𝐢ó𝐧: Jirón Las Anémonas 674, San Juan de Lurigancho.

⚠️ 𝐌𝐚𝐭𝐫𝐢𝐜𝐮𝐥𝐚𝐬 𝐚𝐛𝐢𝐞𝐫𝐭𝐚𝐬
👥 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐞𝐬 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢𝐳𝐚𝐝𝐚𝐬 (𝟓 𝐚𝐥𝐮𝐦𝐧𝐨𝐬 𝐩𝐨𝐫 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐞)
📚 𝐈𝐧𝐜𝐥𝐮𝐲𝐞 𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚𝐥 𝐩𝐞𝐝𝐚𝐠ó𝐠𝐢𝐜𝐨 𝐲 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐚𝐫𝐢𝐨
📄 𝐈𝐧𝐜𝐥𝐮𝐲𝐞 𝐜𝐞𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐢𝐠𝐢𝐭𝐚𝐥 𝐚 𝐧𝐨𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐀𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐄𝐝𝐮𝐜𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚 𝐀𝐦𝐚𝐮𝐭𝐚

25/02/2024

Inscripciones abiertas!

🗿🇵🇪 ℂ𝕆ℂ𝕋𝔼𝕃𝔼ℝÍ𝔸 𝕋𝕀𝕂𝕀 ℕ𝕆𝕍𝕆𝔸ℕ𝔻𝕀ℕ𝔸 🇵🇪🗿

En este taller lleno de cultura y mucha coctelería en donde fusionaremos 2 fantásticas culturas! Este taller dirigido a público en general y bartenders que deseen ampliar sus conocimientos. En dónde brindaremos un estudio profundizado de esta sensacional cultura. Además aprenderemos el perfil y estructura de un cóctel tiki, selección y cata sensorial de insumos locales, elaboracion de mixes y siropes andinos, las biografías de sus primeros representantes y mucho más!

⏰ 𝐅𝐄𝐂𝐇𝐀 𝐘 𝐇𝐎𝐑𝐀𝐑𝐈𝐎:

🗓 𝐌𝐢𝐞. 𝟎𝟔/𝟎𝟑: 09:00 ℎ𝑟𝑠. - 12:00 ℎ𝑟𝑠.
🗓 𝐌𝐢𝐞. 𝟏𝟑/𝟎𝟑: 09:00 ℎ𝑟𝑠. - 12:00 ℎ𝑟𝑠.
🗓 𝐌𝐢𝐞. 𝟐𝟕/𝟎𝟑: 09:00 ℎ𝑟𝑠. - 12:00 ℎ𝑟𝑠.

ℹ️ 𝐂𝐎𝐒𝐓𝐎𝐒:

🙋 𝐏𝐑𝐄𝐒𝐄𝐍𝐂𝐈𝐀𝐋: 𝐒/.𝟐𝟎𝟎.𝟎𝟎 (𝐷𝑜𝑠𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜𝑠 𝑠𝑜𝑙𝑒𝑠)
💻 𝐕𝐈𝐑𝐓𝐔𝐀𝐋: 𝐒/.𝟏𝟎𝟎.𝟎𝟎 (𝐶𝑖𝑒𝑛 𝑠𝑜𝑙𝑒𝑠)

📚 𝐓𝐄𝐌𝐀𝐑𝐈𝐎:

🗓 𝐃í𝐚 𝟏:

🗿 Expedición Incaica hacia Oceanía:
"El viaje de Tupac Yupanqui"
🗿 Origen e historia de la Cultura Tiki.
🗿 La Ley Seca.
🗿 Biografía: Ernest Raymond Beaumond-Gantt.
🗿 Don The Beachcomber's.
🗿 Los secretos de Donn:
Spice's / Mixer´s
🗿 Biografía: Víctor Bergeron.
🗿 Trader Vic's.
🗿 Nacimiento del Mai-Tai.
🗿 Biografía: Thor Heyerdahl.
🗿 La aventura Kon-Tiki.

🗓 𝐃í𝐚 𝟐:

🗿 Elaboración de Falermun Sirope & Orgeat Sirope.
🗿 Elaboración de jarabes, mixers tiki novoandinos.
🗿 Cata y análisis sensorial organoléptico de destilados; rones, vodkas, agaves, gin´s nacionales.

🗓 𝐃í𝐚 𝟑:

🗿 Tiki Mugs.
🗿 Coctelería Tiki actual.
🗿 Revalorización de insumos novoandinos.
🗿 Coctelería Tiki Novoandina.

📍 𝐋𝐔𝐆𝐀𝐑:

🏠 Jirón Las Anémonas 674, San Juan de Lurigancho.

⚠️ 𝐼𝑛𝑐𝑙𝑢𝑦𝑒 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 𝑝𝑒𝑑𝑎𝑔ó𝑔𝑖𝑐𝑜 𝑣𝑖𝑟𝑡𝑢𝑎𝑙, 𝑟𝑒𝑐𝑒𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜, 𝑐𝑎𝑡𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑦 𝑑𝑒𝑔𝑢𝑠𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑐ó𝑐𝑡𝑒𝑙𝑒𝑠.

🗿 𝐼𝑛𝑐𝑙𝑢𝑦𝑒 𝑡𝑖𝑘𝑖 𝑚𝑢𝑔 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑔𝑎𝑙𝑜.
📲 𝐈𝐍𝐅𝐎𝐑𝐌𝐄𝐒 𝐄 𝐈𝐍𝐒𝐂𝐑𝐈𝐏𝐂𝐈𝐎𝐍𝐄𝐒 𝐕𝐈𝐀 𝐖𝐇𝐀𝐓𝐒𝐀𝐏𝐏:

📲 957 579 105 | https://bit.ly/AmautaBarSchool

¡𝐈𝐍𝐂𝐑𝐈𝐁𝐄𝐓𝐄 𝐘𝐀 𝐌𝐈𝐒𝐌𝐎!

19/12/2023

🍸🚨 𝐀𝐓𝐄𝐍𝐂𝐈Ó𝐍 𝐇𝐔𝐀𝐍𝐂𝐀𝐘𝐎 🚨🍸

𝐕𝐈 𝐂𝐎𝐍𝐂𝐔𝐑𝐒𝐎 𝐃𝐄 𝐂𝐎𝐂𝐓𝐄𝐋𝐄𝐑Í𝐀 𝐂𝐑𝐄𝐀𝐓𝐈𝐕𝐀.

Empezamos el año con el concurso que estabas esperando, nuevas marcas auspiciadoras hacen posible este evento. Se suman así más concursantes, habrá más creatividad en juego con un premio en efectivo y una ceremonia de entrega para el ganador.

𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 𝐌𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬 es un concurso que ofrece la oportunidad de demostrar tu maestría en la elaboración de cócteles.

Uno de los aspectos más interesantes de este concurso es que se busca la difusión y culturización de nuestros destilados e insumos nacionales, por lo que los participantes deben usar íntegramente los ingredientes proporcionados. El reto consiste en incorporar cada uno de ellos en la elaboración de sus cócteles.

Las recetas participantes deben ser creaciones originales del concursante y deben expresarse en milímetros y/o onzas.

Por último, las participaciones se juzgarán en función de varios criterios, como la historia detrás del cóctel, la combinación de sabores, la sensación en boca y los aromas, así como la técnica utilizada en la elaboración de la bebida.

Si quieres participar en este concurso, debes cumplimentar el formulario de inscripción antes del 10 de enero de 2024. Los participantes se anunciarán el sábado 13 de enero y serán invitados a competir en 2 etapas (eliminatoria y final).

En resumen, el concurso 𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 𝐌𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬 es una oportunidad única para demostrar tu habilidad en la elaboración de cócteles y tener la posibilidad de ganar grandes premios promoviendo la difusión y culturizacion de nuestro destilados e insumos nacionales, lo que hace que este concurso sea aún más interesante y desafiante.

📲 Bases e inscripciones vía WhatsApp: 957 579 105

¿𝐓𝐞 𝐚𝐧𝐢𝐦𝐚𝐬 𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐫?

14/04/2023

¡Te invitamos a participar de nuestro Taller de Coctelería creativa a base de Pisco a cargo de nuestro Bar Instructor Luis Fernando Velásquez 🙌🏼!

Aprenderás a preparar Cocteles creativos a base de pisco con las mejores técnicas avanzadas.

¡𝐓𝐨𝐭𝐚𝐥𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐔𝐈𝐓𝐎 🤩!

Dirigido a alumnos, ex-alumnos y publico aficionado.

Inscripciones abiertas vía WhatsApp

📄 𝐓𝐞𝐦𝐚𝐫𝐢𝐨:

~ Historia y definición del Pisco.
~ Tipos de Pisco.
~ Análisis sensorial organoléptico de Pisco.
~ Componentes, Estructura y Perfil de un cóctel.
~ Coctelería clásica y coctelería creativa.

📆 𝐅𝐞𝐜𝐡𝐚: Sabado 06 de mayo.
🕡 𝐇𝐨𝐫𝐚𝐫𝐢𝐨: 18:00 hrs.

✅ 𝗢𝗣𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟 𝗖𝗼𝘀𝘁𝗼 𝗱𝗲 𝗖𝗲𝗿𝘁𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗳í𝘀𝗶𝗰𝗼 𝘆 𝗱𝗶𝗴𝗶𝘁𝗮𝗹: 𝗦/𝟮𝟱.𝟬𝟬 (𝗩𝗲𝗶𝗻𝘁𝗲 𝘆 𝗰𝗶𝗻𝗰𝗼 𝘀𝗼𝗹𝗲𝘀)

⚠ 𝐼𝑁𝑆𝐶𝑅𝐼𝐵𝐸𝑇𝐸 𝑌𝐴 𝑀𝐼𝑆𝑀𝑂, 𝑉𝐴𝐶𝐴𝑁𝑇𝐸𝑆 𝐿𝐼𝑀𝐼𝑇𝐴𝐷𝐴𝑆

📲 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐀𝐩𝐩: https://bit.ly/AmautaBarSchool

03/05/2022

🔉🔉 🅝🅤🅔🅥🅞🅢 🅣🅐🅛🅛🅔🅡🅔🅢 🔉🔉

Amauta Bar School, apertura Cursos de Especialización Continua, para que puedas desarrollar tu talento aprendiendo las mejores técnicas aplicadas a la coctelería actual. Brindamos educación personalizada de la mano de grandes ponentes profesionales.

🥃 𝐓𝐀𝐋𝐋𝐄𝐑 𝐃𝐄 𝐌𝐀𝐂𝐄𝐑𝐀𝐃𝐎𝐒 🥃

Dirigido a público en general y bartenders que deseen ampliar y/o reforzar sus conocimientos en la técnica de elaboración de macerados artesanales. En éste taller aprenderás también el uso correcto de las herramientas para poder obtener el resultado deseado.

🗓 𝗙𝗘𝗖𝗛𝗔: Lunes 16 de Mayo.
🕓 𝗛𝗢𝗥𝗔: 4:00 pm a 7:00 pm
☑️ 𝗖𝗢𝗦𝗧𝗢: S/.35.00 (Treinta y cinco soles)

🔴 𝐓𝐄𝐌𝐀𝐑𝐈𝐎:

✔️ Concepto de maceración.
✔️ Tipos de Maceración.
✔️ Elección de fuente de extracción.
✔️ Elección de materia prima.
✔️ Proceso de maceración.
✔️ Proceso de filtración.

ℹ️ 𝐈𝐧𝐜𝐥𝐮𝐲𝐞 𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚𝐥 𝐩𝐞𝐝𝐚𝐠𝐨𝐠𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐢𝐠𝐢𝐭𝐚𝐥 𝐲 𝐟𝐢𝐬𝐢𝐜𝐨, 𝐜𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐝𝐞𝐬𝐭𝐢𝐥𝐚𝐝𝐨𝐬, 𝐢𝐧𝐬𝐮𝐦𝐨𝐬, 𝐦𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐜𝐞𝐫𝐚𝐝𝐨𝐬 𝐲 𝐜𝐞𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐝𝐨.

👥 𝗩𝗔𝗖𝗔𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗟𝗜𝗠𝗜𝗧𝗔𝗗𝗔𝗦 👥

📲 𝐈𝐍𝐅𝐎𝐑𝐌𝐄𝐒 𝐄 𝐈𝐍𝐒𝐂𝐑𝐈𝐏𝐂𝐈𝐎𝐍𝐄𝐒 𝐕𝐈𝐀 𝐖𝐇𝐀𝐓𝐒𝐀𝐏𝐏:

📲 957 579 105 | https://bit.ly/AmautaBarSchool
📲 992 984 968 | https://bit.ly/AMAUTABARSCHOOL

03/05/2022

Este sábado 14 de mayo te invitamos a nuestra clase demostrativa totalmente gratuita. Conocerás las mejores técnicas para preparar cócteles nacionales e internacionales, así como también tendremos descuentos especiales y sorteos para los participantes.

Recuerda confirmar tu asistencia 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️

📍 Dirección: Jirón Las Anémonas 674, Urb. Las Flores de Primavera, San Juan de Lurigancho.

Encuéntranos en Google Maps 🗺️ cómo Amauta Bar School