16/08/2022
Comenzamos el día disfrutando del placer del chocolate 🍫 en forma de un delicioso mousse, aquí va la receta!😋
⭐ Ingredientes:
- 3 huevos
- 100 gr de chocolate amargo (52% de cacao mínimo)
- 1 sachet de azúcar de vainilla
⭐ Preparación:
1) Separar las claras y las yemas de los huevos.
2) Derretir el chocolate en una olla a baño maría.
3) Una vez derretido el chocolate, agregar las yemas y el azúcar. Mezclar enérgicamente.
4) Montar las claras en nieve hasta que estén bien firmes.
5) Agregar delicadamente la mezcla de chocolate a las claras con una espátula.
6) Colocar en el refrigerador mínimo 2 horas.
Para el amante del chocolate todos los días son perfectos para comerlo ¿Te consideras un choco-lover? ¡Cuéntanos! 😍
15/08/2022
15/08/2022