Reposteras Emprendedoras

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¡No necesitas experiencia previa! Este curso está diseñado para principiantes y entusiastas de la pastelería.

Solo necesitas tu pasión por los postres y muchas ganas de aprender.
✨ Aprenderás:
🎂 Elaboración de bizcochos
🍩 Estructura de un pastel alto
🍮 Crea colores de acetato y acabados
🧁 Elaboración de crema pastelera
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Qué aprenderás ?
🎂Bizcochos, rellenos y decoración perfectos
🧁Muffins y Cupcakes hermosos y deliciosos
🍨Los postres en vaso más rentables del mercado
🍮 Postres fríos, para que empieces aún sin horno y mucho más…

Además recibirás 6 BONOS de REGALO si te inscribes hoy:
🎁1- Clase de yogurt natural
🎁2- Recetario de galletas irresistibles
🎁3- Clases en vivo mensuales
🎁4- Acceso a grupo VIP de apoyo 24/7
🎁5- Certificado de culminación
🎁6- Aprende a cobrar por tus postres
📚 Son más de 43 lecciones 100% practicas en video formato HD, grabadas por una profesional de pastelería con más de 8 años de experiencia.
👨‍🏫 Acceso de por vida a todas las lecciones y a las actualizaciones.

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¡El plátano, un ingrediente muy útil en la pastelería! 🍰🤩

En este post conocerás los postres y bebidas donde podrás consumirlo. ¡Dale clic a la imagen!

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PANNA COTTA DE NUTELLA

INGREDIENTES:
300 ml. de leche
250 gr. de Nutella
200 ml. de nata
75 gr. de chocolate negro
9 hojas de gelatina

PASO A PASO:
Vamos a empezar a preparar esta delicia, para ello vamos a poner en un cazo a fuego medio, la nata, la leche y la nutella y vamos a ir removiendo hasta que se integre por completo.

A continuación, vamos a poner a hidratar las hojas de gelatina en agua ya que la debemos tener hidratando unos 10-15 minutos.

Seguidamente, apartamos la mezcla del fuego y añadimos el chocolate negro, y vamos a ir removiendo hasta que se funda por completo.

Ahora, escurrimos las hojas de gelatina, y las añadimos a la mezcla y removemos para que se deshagan.

Para finalizar cogemos o un molde grande o moldes pequeños tipo flan y vamos rellenándolos. Dejaremos que se enfríen a temperatura ambiente, puesto que es como mejor solidifica la gelatina y después los dejaremos en la nevera hasta que se enfríen por completo.

Para servirlos bastará con introducir un poco el molde en agua caliente (sin que entre agua en el molde) y le daremos la vuelta sobre un plato.

Para decorar puedes ocupar nata montada, galletas trituradas y queda ideal.