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Industria Alimentaria Academy

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Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Industria Alimentaria Academy, Escuela, Daniel Cruz 214, Surquillo, Lima.

Industria Alimentaria Academy busca la capacitación continua de los profesionales del sector alimentario, brindando cursos especializados del rubro en los cuales podrán potenciar sus conocimientos y aplicarlos en el ámbito profesional.

10/09/2026

🔬 ¿𝐓𝐮 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐨 𝐫𝐞𝐚𝐥𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐮𝐫𝐚 𝐥𝐨 𝐪𝐮𝐞 𝐢𝐧𝐝𝐢𝐜𝐚 𝐬𝐮 𝐞𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐭𝐚?

Aprende a determinar y validar la vida útil de alimentos mediante metodologías microbiológicas, fisicoquímicas y sensoriales, con casos prácticos aplicados a la industria.

🎓 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥: 𝐃𝐞𝐭𝐞𝐫𝐦𝐢𝐧𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐕𝐢𝐝𝐚 𝐔́𝐭𝐢𝐥 𝐝𝐞 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬
📅 30 SET | 01 y 02 OCT
💻 En vivo por Zoom | 🎓 20 horas académicas
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👉 Fortalece tus competencias y sustenta técnicamente la vida útil de tus productos.

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20/08/2026

¡MAÑANA SE ACABA EL DESCUENTO! 🚨

Si estabas esperando una señal para inscribirte a los eventos más importantes de la industria, ¡es esta! Asegura tu participación en nuestros 4 grandes congresos internacionales:

✅ Higiene, Desinfección y Saneamiento (26, 27 y 28 de Ago.)

✅ Maquinarias, Equipos y Tecnologías (En simultáneo)

✅ Ingredientes y Aditivos Alimentarios (26 y 27 de Ago.)

✅ Envases Sostenibles (28 de Ago.)

Mañana 20 de agosto cerramos nuestra tarifa promocional del 25% de DSCTO. No pagues precio regular si puedes asegurar tu acceso hoy mismo. Te esperamos en el Centro de Convenciones Arena 1, Costa Verde. ¡Corre que se acaba!

17/08/2026

¡𝐈𝐧𝐢𝐜𝐢𝐚𝐦𝐨𝐬 𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐮𝐧𝐚 𝐬𝐮𝐩𝐞𝐫 𝐨𝐩𝐨𝐫𝐭𝐮𝐧𝐢𝐝𝐚𝐝!

🎉 Asegura tu lugar en el VI Congreso de Envases Sostenibles con un 25% de descuento exclusivo desde hoy hasta el 14 de agosto.
♻️ Únete a gerentes, investigadores y líderes del sector este 28 de agosto en el Centro de Convenciones Arena 1.

¡𝐀𝐩𝐫𝐨𝐯𝐞𝐜𝐡𝐚 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐨 𝐲 𝐜𝐚𝐩𝐚𝐜𝐢𝐭𝐚𝐭𝐞!
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15/08/2026

🇦🇷✈️🇵🇪 𝐃𝐞𝐬𝐝𝐞 𝐀𝐫𝐠𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐚 𝐥𝐥𝐞𝐠𝐚 𝐚 𝐏𝐞𝐫𝐮́ 𝐮𝐧𝐚 𝐝𝐞 𝐥𝐚𝐬 𝐫𝐞𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐞𝐥 𝐂𝐚𝐤𝐞 𝐃𝐞𝐬𝐢𝐠𝐧 𝐲 𝐒𝐮𝐠𝐚𝐫 𝐀𝐫𝐭.

La Chef 𝐀𝐝𝐫𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐁𝐨𝐥𝐨𝐠𝐧𝐚 será parte de 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢́𝐚 𝐌𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟕, donde compartirá su experiencia, técnicas y visión sobre las tendencias que están transformando la pastelería moderna.

🎂 Acompáñanos este 26 de agosto y descubre cómo la innovación y la presentación pueden elevar el valor de tus creaciones.

📍 𝐅𝐨𝐨𝐝𝐭𝐞𝐜𝐡 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 - Centro de Convenciones Arena 1, Lima
𝐈𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬 𝐚𝐪𝐮𝐢́ 👉🏼 https://wa.link/wpnp9j
𝐌𝐚́𝐬 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐚𝐪𝐮𝐢́👉🏼 https://www.expoingredients.com/pasteleriamoderna
▶️ 𝐌𝐢𝐫𝐚 𝐬𝐮 𝐮́𝐥𝐭𝐢𝐦𝐨 𝐯𝐢́𝐝𝐞𝐨::https://www.youtube.com/live/py7qohyk8MU?t=5147s

14/08/2026

✨ La innovación y la creatividad se unen en una experiencia única.

Desde Argentina, llega Chef Adriana Bologna 🇦🇷, especialista en Cake Design y Sugar Art, para compartir técnicas, tendencias y aplicaciones que están transformando la pastelería moderna.

🎂 En Pastelería Moderna 2027 presentará:
"Chantilly Inteligente para Pastelerías"

Una sesión pensada para quienes buscan crear productos más atractivos, optimizar procesos y elevar el valor de sus creaciones.

📅 26 de agosto
📍 Centro de Convenciones Arena 1 – Foodtech Ingredients
📲 Inscripciones abiertas: https://wa.link/u7oci3

12/08/2026

¡Seguimos presentando a nuestros ponentes! 👏

Conoce a los especialistas que serán parte del 11.º Congreso Internacional de Ingredientes y Aditivos Alimentarios, un espacio donde expertos nacionales e internacionales compartirán conocimientos, experiencias y las últimas tendencias de la industria.

📅 26 y 27 de agosto
📍 Centro de Convenciones Arena 1 – Costa Verde, Lima
🕚 11:00 a. m. a 7:00 p. m.

🎓 Participa de un programa especializado y conoce a los profesionales que estarán presentes en esta edición.

👉 ¡𝐒𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐜𝐨𝐧𝐠𝐫𝐞𝐬𝐨 𝐲 𝐚𝐬𝐞𝐠𝐮𝐫𝐚 𝐭𝐮 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧! https://wa.link/fppo3b

10/08/2026

𝐄𝐥 𝐜𝐚𝐦𝐛𝐢𝐨 𝐡𝐚𝐜𝐢𝐚 𝐥𝐚 𝐬𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐧𝐨 𝐞𝐬 𝐮𝐧𝐚 𝐦𝐨𝐝𝐚, 𝐞𝐬 𝐮𝐧𝐚 𝐧𝐞𝐜𝐞𝐬𝐢𝐝𝐚𝐝.

🌍 Mira esta comparación y descubre por qué la transición hacia empaques ecológicos es vital para tu marca.
Profundizaremos en estos retos este:

📆28 de agosto
📍Centro de Convenciones Arena 1, Costa Verde. (Feria FoodTech Ingredients)

¡𝐍𝐨 𝐭𝐞 𝐪𝐮𝐞𝐝𝐞𝐬 𝐟𝐮𝐞𝐫𝐚!
Mas Info aqui 👉 https://wa.link/dc0dan

08/08/2026

𝐌𝐚́𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐮𝐧 𝐩𝐨𝐬𝐭𝐫𝐞, 𝐮𝐧𝐚 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐪𝐮𝐞 𝐠𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐫.
La pastelería evoluciona constantemente y quienes innovan son quienes logran destacar.
🎂 PASTELERÍA MODERNA 2027
Innovación, Técnicas y Presentaciones de Alto Valor
📅 26 de agosto
📍 Centro Convenciones Arena 1 - San Miguel, Perú
🔥 Inscripciones abiertas 👉🏼 https://wa.link/u7oci3

06/08/2026

¿Sabías que el futuro de la industria alimentaria está en los envases sostenibles?

🌱 Únete a nosotros este 28 de agosto en el VI Congreso Internacional de Envases Sostenibles para Alimentos y Bebidas. Descubre las últimas tendencias, normativas y tecnologías que están revolucionando el mercado.

¡Asegura tu entrada hoy mismo!

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28/07/2026

📍 ¡Así será tu experiencia en el Auditorio 2 - Centro de convenciones Arena 1, Costa Verde, Lima - Perú!

🌊Acompáñanos a vivir 3 días llenos de charlas magistrales, exhibición de maquinaria en simultáneo y lo último en tecnología de saneamiento.

🏭✨Falta muy poco.

¿Ya tienes tu entrada? 🎟️
📲 Solicita más información e inscríbete aquí: https://wa.link/epjkw6

Dirección

Daniel Cruz 214, Surquillo
Lima

Horario de apertura

Lunes	07:00 - 18:00
Martes	07:00 - 18:00
Miércoles	07:00 - 18:00
Jueves	07:00 - 18:00
Viernes	07:00 - 18:00
Sábado	08:00 - 13:00

Página web

https://www.industriaalimentaria.org/cursos

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