Una Vida Saludable

🔴 10 Cosas que Nadie te dijo al Comenzar tu Huerta!!!

Tener un huerto no es tan fácil como solo sembrar o plantar esperar un poco y cosechar , se debe tener mucha constancia y paciencia si queremos llenar la cesta de la verdura y la fruta pero sobre todo disfrutar del proceso y admirar la naturaleza actuando.

Si estas comenzando el huerto te vamos a contar una serie de consejos fundamentales para que sea un éxito:

✅La Ubicación lo es todo
El huerto debe estar en un lugar frecuentado para que pasemos con asiduidad y veamos las posibles causas de algunas plagas o enfermedades o si necesitas cosechar algo o regarlo.
El sol es muy importante ya que la mayoría de las plantas necesitan al menos 6 horas diarias para que estén sanas y den buenos frutos.

✅Se Riega más de lo que piensas
Para mantener un huerto en su máximo esplendor debemos estar dispuestos a utilizar bastante agua ya que muchas plantas al estar expuestas a las altas temperaturas se secan con facilidad. Algunas incluso se pueden secar en horas como es el caso de los plantones, quedando dañados incluso para siempre. Claro está, también disponemos de algunos trucos para mejorar la humedad del suelo como el acolchado o riego por capilaridad en el caso de las plantas en macetas. Otra buena opción es poner riego por goteo, ya que así las podremos regar bien sin mucho esfuerzo. El objetivo de regar bien a parte de los beneficios es que las plantas obtengan raíces profundas que las ayudarán a aguantar más tiempo y esto solo se consigue regando bien y constante.

✅Las Camas elevadas son mejores
Cultivar en las camas tiene muchas ventajas puesto que podemos controlar más las condiciones del suelo como la humedad y mejor drenaje, mantenemos más a raya a las plagas, los cultivos están más elevados del suelo y no nos agachamos tanto…

✅Un suelo saludable lo es todo
Nunca debemos escatimar en aportar los nutrientes necesarios cada año en la preparación del suelo. Debemos aportar anualmente materia orgánica, estiércol curado o humus de lombriz, incluso a media temporada de cultivos si empezamos a notar las hojas amarillas de las plantas pues quiere decir que necesitan más nutrientes.
Debemos evitar el uso de fertilizantes químicos en la medida de lo posible y apoyarnos más en los orgánicos.

✅El Acolchado es lo más importante
Tiene muchas funciones entre ellas destaca mantener la humedad en el suelo y evitar que salgan malas hierbas. También evita que tu gato o el del vecino haga sus necesidades en la tierra.

✅No Plantar demasiado temprano o demasiado tarde
Debemos conocer las fechas de las heladas de nuestra zona para evitar que plantemos y haya una helada y se mueran las plantas. Existen calendarios de siembra que te pueden ayudar a saber cuando plantar pero si tu país es propenso a las heladas es mejor que te informes localmente a una agencia de desarrollo local o algún otro agricultor. Y en los lugares más cálidos debemos evitar sembrar en pleno verano pues es probable que se mueran los cultivos o nunca lleguen a salir.

✅¿Filas ordenadas? ¡No es necesario!
No es obligatorio plantar en hileras. Puedes agrupar las plantas mediante la asociación de cultivos para que se den beneficios entre sí. Un ejemplo claro es la famosa, las tres hermanas, judías, maíz y calabaza, se complementan entre si dando buena producción.

✅Interactuar con el huerto es bueno
Una buena huerta necesita rutinas de cuidado por lo que debemos estar al tanto de la huerta siempre que tengamos un rato libre ya que si nos descuidamos, a la menor oportunidad vendrá una mariposa de la col y pondrá huevos, algunas plantas se pueden volver invasoras y debemos podarlas, algunos frutos maduran antes y debemos cosecharlos. Es muy importante no darle la espalda al huerto ya que al menor desliz lo podemos perder y tanto esfuerzo para nada.

✅Verduras resistentes a las sequías
Aunque parezca mentira hay plantas que resisten a la sequía y aun así producen frutas o necesitan mucha menos agua, un ejemplo claro es el maíz, en muchos lugares los siembran cuando va a llover y no los riegan más. También todas las variedades de pimienta, la berenjena, el pepino. Si vives en un sitio seco y no dispones de mucho tiempo, te convienen estos cultivos.

✅Agenda de Huerta
Cada vez que vas a la huerta sería bueno apuntar en una agenda todo lo que hiciste, las plagas que tenías, como las combatiste y si resultó efectivo, que variedades plantaste, los errores cometidos y todo lo que te parezca interesante apuntar para no olvidar.

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¿Qué plaga 🐞 se come las hojas de mis plantas y cómo combatirla?

Muchas veces en la huerta nos podemos encontrar agujeros en las hojas pero al darles la vuelta pues no hay nada y nos quedamos con la duda de que bicho puede estar comiéndoselas.
Muchas veces la mordida de la hoja es muy identificativa con lo que podremos saber en todo momento que pequeño animal se está comiendo nuestras hojas.

🔴Orugas
✔Las orugas suelen ser bastante glotonas y de un día para otra podemos observar como la planta adquiere muchos agujeros como la imagen superior.
✔Para saber que son de orugas es sencillo, damos la vuelta a la hoja y nos fijamos bien, algunas son del mismo color y apenas se ven.
✔También puede pasar que la oruga sea de las que se entierran de día y por eso no vemos nada, para eso tenemos el remedio de orugas que se entierran.
✔Siempre habrán excrementos de cierto tamaño negro debajo de las hojas donde comen
Como Combatirlas :
✅Con APICHI Casero
✅Con Jabón Potásico Casero
✅Aceite De Neem
✅Bacillus Thuriengensis

🔴Abejas cortadoras de hojas
✔Las cortan para fabricar sus nidos.
✔Realmente no son un peligro para la planta.
✔Los cortes serán por los bordes de las hojas y casi perfectos.

🔴Babosas y Caracoles
✔Las mordidas serán parecidas a las de las orugas.
✔Pero tenemos la ventaja de que van dejando un rastro plateado y excrementos alargados.
✅Puedes poner escondrijos para que se escondan por el día y capturarlos más tarde.

🔴Escarabajo de la Patata o parecidos
✔Son escarabajos de aspecto redondeado y colores llamativos.
✔Si damos la vuelta a la hoja podemos ver unas larvas de aspecto también redondeado con 3 pares de patas.
✅A estos escarabajos los podemos combatir con tierra de diatomeas y con estos

🔴Minadores
✔Hojas con caminos blancos con muchas curvas.
✔Son larvas de moscas que viven entre el haz y el envés de las hojas.
✅Son difíciles de combatir pero te dejamos lo que puedes hacer en próximos artículos.

🔴Polilla del Tomate
✔Se observan partes de la hoja con manchas blancas pero si te fijas más de cerca verás que solo se han comido la parte verde.
✔Se observan pequeños excrementos negros.
🔴Chicharrilla
✔Cuando tocamos la planta saltan y vuelvan como locos unos bichos pequeños verdes
✔Son alargados y de colores llamativos, verdes o pardos dependiendo del lugar.
✅Las podemos combatir con aceite de neem o jabón potásico.
🔴Trips
✔Se observan manchas parecidas a las de la polilla del tomate de color blaquecino pero están llenas de puntitos negros (excrementos).
✔Al darles la vuelta podemos ver unos bichitos alargados.
✅Para los trips lo mejor es poner trampas de color azul.
🔴Gorgojos
✔Hojas con mordeduras un poco peculiares como la que vemos en la foto.
✔Los gorgojos son listos, si nos ven se ponen por el otro lado de la rama u hoja en la que estén y si se ven en peligro se dejan caer al suelo
✔Además se hacen el mu**to pues guardan las patas.
✅Los gorgojos son complicados de combatir, en un próximo artículo te enseñaremos como combatirlo.

🔴Araña Roja
✔Hojas con muchos puntitos amarillos juntos.
✔Cuando miramos por abajo vemos unas telas pequeñas, unos huevos muy redondos y los ácaros de color rojo o amarillentos.
✅En un próximo artículo te mostramos como combatirla.

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¿Sabes como Plantar un Cerezo 🍒? Aquí te lo contamos👇

Si disponéis de terreno, les recomiendo poder disfrutar de los frutales, verlos crecer cada año es toda una experiencia, el cuidarlos y mimarlos hasta que llegan la época en la que dan su flor y luego su fruto, tener algún frutal 🌱 es un complemento ideal para la huerta, incluso si tenemos poco sitio siempre podremos poner uno o dos frutales de los cuales disfrutaremos en primavera y verano.

En esta ocasión se trata de como plantar un cerezo🍒, un frutal que tiene la ventaja que se adapta bien a climas templados, con lo cual es una ventaja para aquellos que tengan los inviernos un poco más duros, aunque las heladas tardías, pueden afectar bastante a su producción.

✅ Debemos elegir bien el sitio donde vamos a poner nuestro cerezo, debemos protegerlo de los vientos, si son fuertes, porque pueden estropearnos la producción sobre todo en la época de floración tirando toda la flor.

✅ El suelo , que requiere el cerezo, un suelo bien aireado y suelto ya que el cerezo tiene grandes raíces profundas, no le gustan los suelos muy arcillosos, sobre todo que drene muy bien.

✅ El riego y agua necesario, no es un frutal que tenga muchos requerimientos, es muy poco exigente incluso aguantando muy bien épocas de sequía, así que ya sabes, poca agua, al contrario de lo que cree la gente, no por regar más, vamos a tener más y mejores frutos.

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No hay nada peor que entusiasmarse por la huerta y por estar en el campo debajo del sol, que hasta incluso olvidamos que hay algunas reglas básicas para que de la huerta salga algo interesante o que no comentamos errores fatales.
Porque si hay errores enmendables, nunca es divertido solo estar corrigiendo en vez de cuidar de tus plantas como es debido.

Aquí te presentamos algunos ejemplos para que aprendas con nosotros:

1️⃣ TIERRA
Un suelo sano antes de empezar la temporada es primordial o tus semillas sufrirán por ti. El error más común es que los entusiastas de la jardinería no cuidan o no preparan el suelo lo suficientemente temprano. Organiza y planifica tu huerta de un año para otro, sabiendo que vas a plantar y en que cantidad para poder fertilizar, compostar, drenar, añadir…

2️⃣ ESPACIO
No dejes que la primavera te altere la sangre, más de lo sano. Jardineros de nueva generación no paran de comprar y comprar semillas y plantones que al final no caben, literalmente, así que, como dijimos en el punto anterior, una buena planificación ayuda a evitar muertes innecesarias, para esto y para la vida en general.

3️⃣ LUZ
En la fase de planificación es no solo importante como y cuantas plantas ponemos en el espacio dado, si no pensar y observar si el espacio dado está suficientemente expuesto a la luz como necesitamos para las plantas que deseamos.
Decidiendo esto de antemano, evitaremos transplantes innecesarios, muertes y cuidar de un jardín que no nos va a dar nada de lo que le pedimos.

4️⃣ RIEGO
Las dos caras de una misma moneda, mucho riego o poco riego afectan a las plantas de diferente manera pero igual de catastróficamente. Si estás empezando en todo esto, simplemente no te fíes de lo que ves a simple vista, asegúrate con los paquetitos de semillas, preguntando a jardineros experimentados y/o tocando y metiendo dedo en la tierra, para estar al tanto como tus plantas y la tierra están reaccionando al agua que le echas.

5️⃣ PROFUNDIDAD
La idea que se predica en general es que mientras más grande sea la semilla, más profunda debe ir. Pero esto no puede estar más equivocado en el mismo sentido con que cada planta necesita un riego especial. La regla general es que la semilla debe ir tres veces en profundidad basándose en su lado más fino o mucho más eficaz.

6️⃣ BULBOS
Puede parecer una broma, pero la cantidad de veces que hemos visto este error hace que tenga un espacio en este artículo. Los bulbos como los ajos o la cebolla tienen una parte de arriba y una de abajo, todas las semillas en general, pero estas concretamente si no las plantamos en su dirección natural, gastarán el doble de energía en crecer y enmendar el error (si llegan a crecer en algún caso).

7️⃣ HIERBAS ESPONTÁNEAS
No dejes que tu huerta se convierta en un descampado sin control, controla las plantas adventicias
tampoco las quites todas, pues son refugio de muchos bichitos que te ayudarán a mantener a raya las plagas; simplemente controlalas, deja algunas, tapa con paja y acolchados de cartón alrededor de tus plantas, planifica un lugar, un rincón, una calle con plantas silvestres, así tendrás lo mejor de los dos mundos y podrás ver como evolucionan las estaciones.

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Plantar pimientos es posible incluso en climas fríos.
La clave es seleccionar variedades antiguas adaptadas a tu zona que harán que el fruto salga rápido y madure justo antes de que vengan las primeras heladas y debiliten la planta.

10 consejos para cultivar pimientos en climas fríos.

Lo interesante en los pimientos maduros es que el color cambia a rojo, naranja o amarillo dependiendo de la variedad y la pungencia y el amargor se va para dejar un sabor dulce y afrutado muy agradable.

1⃣ Selección: Elige variedades que maduren rápido y estén adaptadas a climas fríos.

2⃣ Empieza los semilleros antes: Esto es básico si empiezas desde semilla, yo experimenté con muy buenos resultados poner los semilleros en el sótano (un sótano con luz solar tenue y lámparas de crecimiento) está frío y las semillas crecerán muy despacio, pero estoy consiguiendo plantas robustas, sanas y se adaptan muy rápidamente al exterior. La mayoría de los pimientos germinan entre 7 y 10 días alrededor de los 24ºC. Cuando hayan desarrollado las hojas verdaderas transplántalas a un cubículo de unos 10 centímetros de profundidad o más para que desarrollen unas buenas raíces.

3⃣ Fertiliza: Dales de comer un buen fertilizante ecológico desde que las semillas desarrollen las hojas verdaderas, úsalo con cuidado o se pueden quemar, así que diluiremos a la mitad lo recomendado para una planta adulta, té de compost o humus líquido sirven fantásticamente.

4⃣ Piensa donde vas a plantar: A los pimientos les gusta el calor, elige un sitio con buen drenaje que reciba al menos entre 6 y 8 horas de sol por día. Prepara bien el sitio, asegúrate de que está sano el suelo y bien lleno de nutrientes.

5⃣ Espera a un día cálido: Los pimientos son de clima cálido, eso no lo podemos negar, por mucho que nos empeñemos y busquemos la manera de plantarlos donde vivimos, transplantarlos muy pronto en un día frío, así de golpe puede estropear las plantas afectando al desarrollo de la posterior cosecha.

6⃣ Quita las primeras flores: Puede que te encante ver que la planta se está preparando ya para desarrollar los primeros pimientos incluso en los semilleros. Pero, si las quitas a tiempo la planta se desarrollará en cuerpo y raíces un poco más lo justo para que merezca la espera, que se pagará con plantas sanas y una cosecha más abundante.

7⃣ Al transplantar los plantones a la tierra: Intenta que sea un día nublado. Si la tierra está muy seca, riégala abundantemente el día antes. Dependiendo de la variedad lo ideal sería dejar entre 45 y 60 cm entre cada planta, plantarlas muy juntas puede ayudar a que la frondosidad de las hojas protejan al pimiento de quemaduras del sol. Riégalas bien después de plantar. No olvides de fertilizar bien con humus de lombriz o algo parecido de liberación lenta.

8⃣ Agua: Mima a tus plantas hasta que se acostumbren a su nuevo medio. Mantenlas bien regadas hasta que desarrollen nuevas hojas. Una vez que se establezcan, riégalas solo una o dos veces a la semana cuando veas que el suelo está seco.

9⃣ Acolchado: Acolcha la tierra con hojas secas o paja, para ayudar a mantener la humedad. Mantén el acolchado a unos cuantos centímetros de la planta para que no pudra y estropee la planta, además así tendrá que estirar un poco más las raíces para conseguir la humedad.

🔟 Cosecha: Los pimientos se puede cosechar a cualquier estadío del crecimiento, pero su sabor verdadero no se desarrolla hasta que están bien maduros. Coge los dos primeros pimientos de cada planta aunque estén verdes, así la planta se esforzará en crear muchos más en la mejor época de crecimiento al notar que los ha perdido. El resto de los pimientos recógelos cuando estén amarillos, naranjas o rojos. Los que no hayan cambiado de color del todo los puedes dejar en la cocina a temperatura ambiente y terminarán de madurar.

Ahora que sabes como puedes cultivarlos en casi cualquier zona fría merece la pena experimentar con todo lo que nos pueden ofrecer las variedades de tu entorno.

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