Ecotur

Empezamos el día con nuestro aprendizaje vivencial y visitamos una casa de elaboración del Jamón artesanal

Empezamos nuestro aprendizaje regional. Nuestros alumnos son 💯 % Gastronomía.

Nuestro viaje de estudios de fin de ciclo, Huaraz nos espera con su tradición y una rica cultura. Nuestros alumnos vivirán en situ una experiencia única de la comida regional de Ancash. Un aprendizaje vivencial. 👍🧑‍🍳🔥

🍽️ ¡La gastronomía se aprende viviéndola!

Nuestros estudiantes de Gastronomía realizaron una visita académica al Hotel Los Delfines, donde conocieron de cerca el funcionamiento de un hotel de primer nivel y vivieron una experiencia de aprendizaje en un entorno real.

En ECOTUR, creemos que los grandes profesionales se forman más allá del aula. Por eso, nuestros alumnos desarrollan sus habilidades con experiencias prácticas que los preparan para enfrentar con éxito el mundo laboral.

✨ Aquí no solo aprendes a cocinar, aprendes a convertir tu pasión en una profesión.

¡Tú también puedes ser parte de esta experiencia y dar el primer paso hacia tu futuro en la gastronomía!

Nuestros alumnos de Alta cocina tuvieron un examen de grado riguroso, demostrando todo lo aprendido en sus platos creativos con téçnica y decoración y el porque de cada insumo. Fueron evaluados por dos grandes Chef con mucha experiencia en el rubro gastronómico. Ahora a seguir con fuerza y ser cada día mejores.👍💪🔥

Si eres alumno de ECOTUR, aquí tiene una oportunidad laboral en el Grupo Acurio restaurante. Vamos apuntense! 💪🔥

☕✨ Convierte tu pasión por el café en una habilidad profesional

Aprende el arte del café con nuestro Diplomado en Barismo en ECOTUR 👨‍🍳👩‍🍳

🔥 Clases 100% prácticas
Desde el primer día estarás preparando espresso y perfeccionando tu técnica de latte art como un verdadero barista.

💡 Domina:
✔️ Extracción perfecta de espresso
✔️ Técnicas de vaporizado de leche
✔️ Latte art (corazón, roseta y más)
✔️ Manejo profesional de máquinas de café

📍 Sedes: La Molina | Los Olivos

🚀 Ideal para trabajar en cafeterías o emprender tu propio negocio

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