UP Lean Logistics

«Yo soy el hombre que va a un restaurante, se sienta en la mesa y espera pacientemente, mientras el mesero hace todo menos anotar mi pedido.
Soy el hombre que va a una tienda y espera callado mientras los vendedores terminan sus conversaciones privadas.
Soy el hombre que entra en una gasolinera y nunca usa la bocina, pero espera pacientemente que el empleado termine la lectura de su periódico.
Soy el hombre que explica su desesperada urgencia por una pieza, pero no reclama que la recibe solamente después de tres semanas de espera. Soy el hombre que, cuando entra en un establecimiento comercial, parece estar pidiendo un favor, suplicando una sonrisa o esperando ser notado.
Debes estar pensando que soy una persona quieta, paciente, del tipo que nunca crea problemas... Te equivocas.
¿Sabes quién soy? Soy el cliente que nunca volverá!
Me divierto viendo millones gastados cada año en anuncios de toda orden, para llevarme de nuevo a tu empresa. Siendo que cuando fui allí por primera vez, todo lo que debieron haber hecho era solo una pequeña bondad, simple y barata: tratarme con un poco más de cortesía.
Solo hay un jefe: el cliente. Y él puede despedir a todas las personas de la empresa, del presidente al conserje, simplemente llevando su dinero para gastar en otro lugar»
- Sam Walton
Fundador Wal-Mart

Estimados, para tener el cambio hacia la cultura Lean se debe contar con estrecha colaboración de las áreas de soporte y sobre todo de RH. Deben estar alineadas con el conocimiento y la aplicación del sistema de gestión Lean.
Favor compartir si así lo consideran. Gracias!

Lean Human Resources – Liderando una Cultura de Mejora Continua – Cursos Especializados para Ejecutivos Lean Human Resources es la articulación de una filosofía, metodologías y herramientas que entendidas y aplicadas nos llevan al camino de la mejora continua en los procesos de Recursos Humano (RH). A partir de esa experiencia, RH puede proponer y liderar el cambio que urgentemente necesitan las or...

Bottleneck & Process Mapping

Session #1 - Bottleneck & Process Mapping Table of Contents: 00:00 - Operations Management Session #1 Process Mapping & Bottlenecks 00:08 - Objectives 00:11 - Why Use Process Mapping? 00:35 - Process...

Estimada Clase 201908 Supply Chain Management, favor colgar , bajo este post, imagen del comparativo SCOR vs el Delivery actual ( de la empresa elegida por grupo)

Estimados de la clase 201908, favor revisar link adjunto con lectura simple y clara sobre lo que realmente significan los INVENTARIOS para los de Operaciones.
Se incluirá en el Control.

"El inventario es un pasivo" | Gerencie.com. Por Hernán Enrique Muñoz Restrepo. 25-06 2011 Me puedo imaginar la reacción de mis colegas los Contadores Públicos Siempre se ha ensenado en las facultades de

Estimada clase del Supply Chain Management 201908, favor revisar el enlaces de este post como complemento de clase.

Takt Time. Tiempo de Ciclo | | UPV Título: Takt Time. Tiempo de Ciclo Descripción: Se presenta el concepto de takt time, tal y como es entendido en entornos de producción lean o ajustados. Des...

Estimada clase del Supply Chain Management 201908, favor revisar los enlaces de este post como complemento de clase.

Elaboración de procesos. Sugerencia de una metodología. Más contenidos gratuitos en http://digignos.com Los procesos son una útil herramienta para lograr que las actividades de la empresa se puedan repetir de form...

Estimados alumnos del Lean SCM 20194. tal como acordamos publicar bajo este post la foto de visita grupal a la empresa vinculada a su proyecto integrador.

Estimados alumnos del Lean SCM 20194. Adjunto video problema, del tipo TOC, donde se detalla como resolverlo. Revisar el detalle, considerando incluso el construir su propio excel, para enfrentar mejor los controles siguientes.

Teoría de restricciones ejemplo y solución TOC-- Created using PowToon -- Free sign up at http://www.powtoon.com/youtube/ -- Create animated videos and animated presentations for free. PowToon is a fr...

Estimados alumnos del Lean SCM 20194. Adjuntar, dentro de este post, la imagen con el comparativo SCOR VS PROCESO ACTUAL, uno por cada grupo formado. Debe cargarse antes de la siguiente clase.

DIAGRAMAS DE SPAGHETTI

Un diagrama de espaghetti o spaghetti chart es la representación de cómo es el movimiento de los operarios dentro de su puesto de trabajo.

Esta herramienta busca conocer cada movimiento del empleado para a posteriori buscar cual es el orden más lógico para maquinas, armarios, otros puestos de trabajo y ganar en eficiencia dentro de la empresa, en primer lugar reduciendo tiempo de desplazamientos de operarios y aumentando el rendimiento de producción.

Aplicable al ámbito sanitario, en producción, talleres, almacenes…es una herramienta muy potente combinada con 5S, agilizando al máximo la eficiencia del puesto de trabajo.

Para este mapeo tenemos que realizar una representación del puesto de trabajo que vamos a analizar, importante mantener una escala de tamaño para tener una proporción de las distancias que se van a recorrer.
Entonces elegimos un operario con el que comenzar a trabajar, vemos como se va moviendo y vamos trazando los pasos en el mapa que hemos construido, hacemos un seguimiento del empleado hasta que su turno termina, para conocer en detalle cada paso en su labor.

Con el diagrama de espaghetti podremos ver como existen una serie de líneas dentro de nuestro que mapa que marca las posiciones que recorre el operario, muy importante aquí es marcar la dirección y el orden de secuencia de sus pasos, así como el tiempo que está en cada una de las estancias.

Podemos ayudarnos de elementos dentro del mapa para destacar puntos de mayor asiduidad o donde puede haber choque entre operarios, así como lugares donde el espacio es reducido y no se accede con facilidad o se trabaja incomodo, en nuestro ejemplo nos hemos servido de estrellas para marcar los lugares donde puede haber posibles incidencias con otros operarios, o en el caso de algunas estanterías clave la falta de material, aprovechamos el análisis para llegar un poco más lejos.

A continuación podremos realizar un estudio exhaustivo de cómo están colocados los objetos en el puesto de trabajo y realizar una reorganización física, para este tipo de estudios es bueno comenzar con trabajos que se realizan con frecuencia y/o donde hay implicados mucho operarios, desde aquí se puede realizar un brainstorming donde se pueden compartir ideas y reflexionar sobre cuál es la más acertada.

En la redistribución de los objetos cobra importancia la figura del empleado pues será él quien en su día a día encuentre todo más accesible y la distancia que recorra disminuirá considerablemente, esto supone un añadido pues de manera indirecta está ayudando a mejorar la satisfacción del empleado, este tipo de técnicas es bueno fomentarlas dentro de las organizaciones, empezar por actividades frecuentes o donde actúan mas empleados e ir pasando esta metodología al resto de la organización.

No olvidemos que podemos aplicar el diagrama de espaghetti utilizando la figura del cliente, con ello realizaremos el estudio de como nuestro cliente necesita desplazarse a lo largo de la organización para conseguir lo que busca, y evitar movimientos innecesarios entre departamentos, ganando en satisfacción y con la reducción de tiempos, aumentado la capacidad para atender a clientes, para este caso podemos hablar de administraciones publicas, hospitales, centros universitarios, etc…