31/05/2026
🎥❄️ ¡Capacítate en solo 10 minutos! ❄️🍽️
¿Sabías que una inadecuada refrigeración o congelación puede comprometer la inocuidad de los alimentos y generar pérdidas económicas en tu restaurante?
Te invitamos a ver nuestra charla virtual:
“Refrigeración y Congelación de Alimentos en Restaurantes”
En esta capacitación de 10 minutos aprenderás:
✅ Temperaturas seguras de refrigeración y congelación.
✅ Importancia de la cadena de frío.
✅ Almacenamiento adecuado de alimentos.
✅ Prevención de la contaminación cruzada.
✅ Buenas prácticas para garantizar la inocuidad alimentaria.
📺 Accede a la charla aquí:
Ver charla en YouTube :
https://www.youtube.com/watch?v=i_YbG_H7kPE
💡 Una correcta gestión de la cadena de frío ayuda a conservar la calidad de los alimentos, proteger la salud de los consumidores y cumplir con las normas sanitarias vigentes.
👨🍳 Dirigido a propietarios de restaurantes, administradores, chefs, cocineros, almaceneros y manipuladores de alimentos.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.