NUESTRA HISTORIA
El 2004 decidimos emprender nuestras vidas como pequeños agricultores-apicultores con el sueño de tener una chacra diversificada con varios tipos de cultivos; buscando así crear un equilibrio entre nuestras aspiraciones económicas, sociales, culturales y medioambientales. La chacra Pasikiwi está ubicada en las faldas de la Cordillera Azul, adyacente al rio Huallaga, distrito de Chazuta, Perú. El nombre de la chacra proviene de la quebrada llamada Pasikiwi que divide nuestro terreno en dos partes. Nuestro primera tarea fue establecer un apiario de abejas (Apis melliphera scutelata), llamadas por los investigadores como abejas africanizadas, y por la gente, simplemente, como “Las Africanas”. Seguidamente, ese mismo año, continuando con el tono cacaotero iniciado en el valle, decidimos instalar una plantación de cacao con una mezcla de especies (CCN 51, ICS 95 y criollas) en la que destaca el CCN 51 (Colección Castro Naranjal-51). Años después, el 2007, empezamos a reforestar con especies forestales maderables como la Capirona (Calycophyllum spruceanum) y la Bolaina (Guazuma crinita); como también, las no maderables como la Piasava (Aphandra natalia) y la Yarina (Phytelephas spp). Así mismo, también comenzamos hacer manejo de bosque secundario con regeneración natural y enriquecimiento de purma, con especies como la Yarina y Sangre de Grado (Croton lechleri) entre otras especies de la zona. En la actualidad Chacra Pasikiwi está compuesta de 4.5 hectáreas y tiene como una de sus metas integrar el tema del agroturismo y la seguridad alimentaria (basada en el buen comer y vivir) dentro de sus actividades. Dentro de nuestra marca desarrollada en los últimos años destaca “Abeja Azul”, llamada así, porque nuestros apiarios se encuentran ubicados en las faldas de la Cordillera Azul. También somos socios de la Asociación de Productores Orgánicos de Chazuta-APOCH, una organización de pequeños agricultores compuesta por 27 familias socias. SERVICIOS QUE BRINDAMOS
SERVICIO DE GUIADO
Desde este año comenzamos a brindar servicio de guiado dentro de nuestra chacra (explicado en español, inglés o sueco) con un enfoque educativo-cultural. Dirigidos a estudiantes, agricultores y el público en general. Las personas que nos visitan reciben una explicación básica sobre la apicultura (historia de la implantación de las abejas africanizadas, biología, etc) y sus productos (importancia alimenticia y medicinal); manejo de las plantaciones de cacao, explicación sobre las variedades, labores de post cosecha del cacao y finalmente una introducción elemental en reforestación, y sus usos tradicionales de las especies reforestadas. CONSULTORIAS
Capacitación en apicultura y agroforesteria, consultoría en desarrollo rural y manejo de los recursos naturales. Los reportes de nuestro trabajo pueden estar redactados en español, inglés o sueco. NUESTROS PRODUCTOS
Abeja Azul: Miel, Miel con polen y Propoleo
Derivados del cacao y café: Nibs y café tostado
Productos forestales: Capirona para construcción, leña y hoja de Yarina. Frutas y verduras de la zona: Agua de coco, cosechas de la temporada
