¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 08:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Martes 08:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Miércoles 08:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Jueves 08:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Viernes 08:30 - 13:00 16:00 - 19:30 Sábado 09:00 - 13:00

Escuela de Alta Cocina La Toscana

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Andahuaylas
Escuela de Alta Cocina La Toscana

La Toscana La mejor escuela gastronomíca de Apurímac, convenios nacionales e Internacionales y los mejores eventos gastronómicos.

19/08/2026

Examen de Sommeleria turno noche...🍷.
👉 El IV módulo turno noche realizó su examen de Sommeleria en el cual consiste en presentar y realizar el servicio de vino.👨‍🍳👩🏻‍🍳.
La Toscana, "él mejor ingrediente para alcanzar el éxito"

19/08/2026

Taller de pastelería.. 😊
👉 Recuerda que tenemos el mejor programa en enseñanza en pastelería, así es que ven y forma parte de nuestro curso taller donde aprenderás técnicas de presentación y armado.👩🏻‍🍳👨‍🍳.
"La Toscana, él mejor ingrediente para alcanzar el éxito"

19/08/2026

Hoy tenemos un gran conversatorio con la chef Pastelera Evelyn Venegas, reconocida en la región de Apurímac por la creación de sus postres de autor.
Exclusivo para nuestros estudiantes del VI módulo turno mañana.
La Toscana, "él mejor ingrediente para alcanzar el éxito"

17/08/2026

👉15 de Setiembre tenemos un super evento una Máster Class a cargo de Joseph Ruiz Acosta, Sommelier Peruano, Top 50 del mundo, Tri campeón nacional y Actual cordinador de la carrera de Sommeleria en D'Gallia.

👨‍🍳👩🏻‍🍳Quién compartirá con nuestros estudiantes su experiencia y nos comentara sobre la actualidad del vino peruano y el mundo del Sommelier. 🍷
La Toscana, "él mejor ingrediente para alcanzar el éxito"

12/08/2026

👉 Hoy tenemos otro super conversatorio con el Bartender Peruano Jesús Valle, quien nos comentará su experiencia y sobre todo una clase súper interesante, "el uso del fat wash en cócteles", 10 y 30 nos vemos con los estudiantes del II módulo La Toscana.

11/08/2026

👉 De un postre clásico peruano llevado a otros conceptos, Carlos nos presenta un nido de chocolate con arroz con leche y falso caviar de manzamorra morada.
👨‍🍳👩🏻‍🍳 "La Toscana, él mejor ingrediente para alcanzar el éxito"
🏫 Ubícanos en el Cruce del Jr. Abancay y Av Pedro Casafranca.

10/08/2026

Belinda nos presenta, la clase de pescados y mariscos.. Tiradito y Pescado en Salsa de mariscos 🐟.
La Toscana, "Él mejor ingrediente para alcanzar el éxito".
👉 Clases 100% presenciales, los mejores convenios nacionales e internacionales.
👉 Prestigio Nacional.👩🏻‍🍳👨‍🍳

06/08/2026

Ya iniciamos nuestras clases en el turno mañana..😊😊, si aún no te has matriculado, no pierdas más esta oportunidad y forma parte de la mejor familia gastronómica de Apurímac, La Toscana. 😊👩🏻‍🍳👨‍🍳

🏫 Ubícanos en el cruce de Jr. Abancay y Av. Pedro Casafranca, recta del cine Anton Spinoy.
👉 La Toscana, "El mejor ingrediente para alcanzar el éxito"

04/08/2026

👉 Porque parte de la formación de nuestros estudiantes es la de aprender de las experiencias de grandes profesionales, hoy contamos con un gran conversatorio con Aníbal Zambrano, Bartender y Sommelier internacional, asesor de restaurantes y expertos en Sake.🍸, que compartirá hoy su experiencia con nuestros estudiantes del V módulo turno tarde.

👩🏻‍🍳👨‍🍳 La Toscana, "él mejor ingrediente para alcanzar el éxito"

04/08/2026

👉 10 de Agosto ya iniciamos con nuestras clases en el turno de la mañana.
👉 Clases 100 % presenciales, docentes con amplia experiencia.
👨‍🍳👩🏻‍🍳 Sistema de enseñanza exclusiva y actualizado.
👩🏻‍🎓 Título técnico y profesional técnico a nombre de la Nación.
La Toscana, "Él mejor ingrediente para alcanzar el éxito"

Dirección

Esquina De Pedro Casafranca Y Jr. Abancay 728/Andahuaylas
Andahuaylas
051

Horario de apertura

Lunes	08:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Martes	08:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Miércoles	08:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Jueves	08:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Viernes	08:30 - 13:00
	16:00 - 19:30
Sábado	09:00 - 13:00

Página web

http://www.escuelalatoscana.com/

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