Tesis Nutrición UP

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Facultad de Medicina (UP)

¡Ayúdanos con nuestra encuesta! Link ↓
https://linktr.ee/tesisnutricion Link ↓
https://forms.gle/jkqFY76EmmqDo8Ua8

Somos estudiantes de la Facultad de Medicina de la Universidad de Panamá, quienes llevamos a cabo nuestros proyectos de tesis de investigación para beneficio futuro de la población panameña. Para eso necesitamos del apoyo de todos ustedes.

¡Ayúdanos con nuestra tesis!

02/09/2021

¡Hola! 👋🏼

Somos Anellys y Yeiska, estudiantes de Nutrición de la Universidad de Panamá. 🍍🥦

Para que nos conozcan un poco, esta es la segunda carrera de ambas. 🎓👩🏻‍🎓 Decidimos estudiarla porque es algo que nos gusta y nos apasiona, y no podíamos quedarnos sin cumplir ese sueño ⭐: así que nos conocimos en el segundo año de carrera y nos dimos cuenta que ¡teníamos muchas cosas en común! Por lo que nos hicimos amigas.

En la parte de nutrición, a ambas nos encanta cocinar 🥙🍝🥘… pero también hay cosas que nos diferencian, por ejemplo: a Anellys le gusta lo relacionado a actividad física y deportes 🚴🏻‍♀️🏋🏻‍♀️⛹🏻‍♀️ y a Yeiska, el desarrollo de productos saludables 👩🏻‍🍳👩🏻‍🔬.

Estamos en la recta final para obtener nuestro título 🎓, y como parte de este proceso necesitamos de su apoyo para alcanzar a mínimo 150 personas que deseen llenar nuestra encuesta 📝para nuestro estudio “Comprensión y uso del etiquetado nutricional de la población adulta de 20 a 59 años en el momento de la compra e ingesta de grasas saturadas y grasas trans”.

En esta cuenta, además, queremos compartirles un poco de información sobre el etiquetado nutricional 🧃y también sobre las grasas 🍔🌭 y otros tips de nutrición.

✨¡Espero disfruten de esta cuenta! ✨

01/09/2021

¡Hola! 👋🏼 Somos Anellys y Yeiska , y somos estudiantes de Nutrición de la Universidad de Panamá.

Los invitamos a que formen parte de nuestro estudio 📊 (para nuestra tesis de grado), el cual busca indagar qué tanto la población panameña, conoce y utiliza 🤔 el etiquetado nutricional y cómo esto se asocia con la compra 🧾 y consumo de alimentos con cierto tipo de grasas 🍔.

✨¡Te agradecemos mucho si puedes llenarlo y compartirlo! ✨

https://forms.gle/bypeUbhwUnpNSZj89

Y al finalizar la encuesta puedes encontrar información para anotarse 📝 a un segundo estudio (es opcional) donde podrán ser elegidos para evaluaciones y asesorías médicas 🧪🩺 y nutricionales 🥦 totalmente gratis.

📱6860-8395

Yeiska Muñoz
Anellys Chepote

Photos from Tesis Nutrición UP's post 01/09/2021

¿Sabías que el etiquetado nutricional es la cédula de los alimentos empacados?

Sí, así como nosotros utilizamos la cédula para identificarnos de manera similar funciona el etiquetado nutricional para los alimentos empaquetados.

El etiquetado es la herramienta que permite a los consumidores conocer sobre el contenido del alimento como el aporte de macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas), aporte de energía (calorías), vitaminas, minerales y demás; esta información aparece por porción del alimento.

Académicamente está definido como cualquier marbete, rótulo, marca imagen u otro material descriptivo, que se haya escrito, impreso, marcado, marcado en relieve o adherido al envase lo que podría ayudar al consumidor a tomar decisiones informadas al momento de la compra.

✔️ La declaración de nutrientes es la enumeración, que por norma se encuentra establecida, del contenido de nutrientes de un alimento.

✔️ La información nutricional complementaria pretende facilitar al consumidor la comprensión del valor nutritivo de su alimento, de esta manera le ayuda a interpretar la declaración sobre el nutriente.

📖 Fuente:
http://www.fao.org/3/w8612s/W8612s05.htm

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