Bhanse Laxman Prasad Bhandari

Bhanse Laxman Prasad Bhandari

Share

As executive chef is the boss of the kitchen playing roll since 34 years long journey .

09/08/2023

देर आए दुरुस्त आए

धार्मिक अतिबादि बिचार/विद्वान/अभियन्ताहरु संग होशियार रहौं |
बिगतमा कुनै बेलामा हिन्दु र बौद्दहरु बीच मतभेद थियो होला, तर कालान्तरमा यी दुवै धर्मावालम्बीहरु बिगतको कुराहरुलाई विर्सेर कहिँ कतै तल माथी भएपनि सौहार्दपूर्ण वातावरणमा अघि बढिरहेको छ नै , नेवा समाज यस्तो समाज हो जहाँ हिन्दु र बौद्द अन्तरघुलन हुन्छ, अतिबादिहरुले यी दुई धर्म पानी र तेल हो भन्लान, हो दर्शन, शाब्दिक/पौराणिक गन्तब्य र धार्मिक जीवन शैली फरक होला, तर के धर्म नै दुई सम्प्रदाय बीचको सिमा हो त ? के पानी बाराबार कै स्थिती हो र?
बिगत केहि बर्ष देखी अतिवादि धार्मिक अगुवा/बिद्वान र अभियन्ता भन्नेहरु धर्म र आस्थालाई विवादमा ल्याएर आफ्नो दुनो सोझ्याउन वा धार्मिक कलहको बिउ रोप्न खोजी रहेको छन् तर उनीहरु सफल भने हुन सकिरहेको छैन वा भनौं समाज कट्टरतावाद हाबी नभएको र धर्म अतिवाद सोच नभएको कारण यी दुई सम्प्रदाय विच फुट /बैमनष्यता पैदा गराएर आफ्नो एकतर्फी बिचार लाड्ने वा समाजलाई दिग्भ्रमित बनाउने उनीहरुको मिसन पुरा हुन पाईरहेको छैन |
यस्ता तत्वहरुको कारण समाजमा दुई सम्प्रदाय बीच मनमुटाव भई सौहार्दपूर्ण वातावरणमा हुर्किरहेको धर्महरुलाई नै कमजोर बनाएर तेश्रो धर्मले फाईदा लिन
खोजीरहेको नहोला भन्न सकिन्न, कुनै देश र समाजलाई पछाडी धकेल्नु छ भने उनीहरुलाई धार्मिक/जातीय विवादमा अल्झाउनु पर्छ भनेर बुझिसकेकाहरुले, यसैलाई आफ्नो शस्त्र/अवसरको रुपमा लिइरहेको पनि हुन सक्छ, यस्तै कुरामा समाज अल्मलिंदै जाँदा विकासले गति लिन सक्दैन भने देश अस्थिरता तर्फ जान्छ र अन्तत धर्मान्तरण गराउनेहरुको उद्देश्यलाई मलजल पुग्छ |
यदि सदियौं देखी मिलेर बसेको दुई सम्प्रदायहरु बीच बिवादित बिषयहरुमा बहस वा बिमर्श गर्न आबश्यक देखेमा एक अर्कालाई दोष नथोपरीकन, बिगतको धार्मिक कुराहरुलाई निहुँ नबनाई, सौहार्दपूर्ण तरिकाले हिन्दु बौद्द मध्यमार्गी बिद्वान/अभियन्ताहरु बसेर एक अर्कालाई सम्मान पुर्वक आपसी समझदारीमा समाधान निकाल्न सक्नु पर्छ, अतिवादिहरुको संलग्नता र बहकाउमा लागेमा धार्मिक सदभाव र सहिष्णुता सम्भव छैन |
आयातित तेश्रो धर्मले पनि नेपालमा जरा गाडेर बसेको हिन्दु र बौद्द धर्म बीच फाटो ल्याउन सधैं कोशिस गरी नै रहेको हुन्छ, त्यति मात्रै हैन, दुवै धर्म भित्र तेश्रो धर्मवाट परिचालित तत्वहरुले (हिन्दु र बौद्ध धर्मको खोल ओढेका) सहिष्णुतामा खलल पुर्याउन अतिबादी विचार र व्यवहार पनि गराई रहेको नहोला भन्न सकिन्न | यसरी बहकाउने खेलमा केहि मिडियाहरु समेत प्रायोजित रुपमा लागेको स्पष्ट देख्न सकिन्छ |
तसर्थ धर्मको नाममा हुने कुनै पनि अतिबादी र उतेज्जक बिचारबिमर्शमा नेवा समाजले समय खर्चिनु र अल्झिनु नेवा समाजलाई पछाडी धकेल्नु हो |

18/09/2022

नमस्कार
दर्शन‌ नमस्ते।
**आजको यो भान्सेको रोइलो **

जेल लाउने पैसा नभएर टाउको खुइल्याएको भान्से ।
फुराउदा फुराउदै तेल सकेर टाउको खुईल्याएको भान्से ।

भेडीनी ले नि सिंह लाई नटर्ने देशां भएर होला ।
भेडीनी नी सिंह को पछि लाएको ।
पल र लामिछाने भइन्छ कि भन्ने डरले।
मलाई त सेलीब्रिटी हुन मन लाउनै छाडेको ‌।
साथी भाई खाडीमा भेंड़ा चराउछन
म त भेंड़ेटार मा गाको
सिंहनी ले चराउदै रहेछी।
नजिकको दशैंमा यो भान्सेले कामै पाएन।
भेडेटार मा यो भान्सेको बलै भएन‌ ।

30/06/2022

नमस्कार
दर्शज नमस्ते ।।

जीवन गन्तव्यको बाटो हो भने बाच्नु कर्मको बाटो हो यदि बाटोमा भुकिरहेका प्रत्येक कुकुरलाई चुप बनाउनको लागि रोकिन थालीयो भने आफ्नो गन्तव्यमा पुग्न सकिदैंन मतलव जीवन ज्युन सकिदैन भन्ने यो भान्सेको ठम्याई छ ।

आफुलाई माया गरौं,मुस्कुराऔं किनकि संसारमा भएका सबै समस्याहरू तपाई हाम्रो मात्रै होइनन ,आफुलाई अरूसंग तुलना नगरी ,अरूले के भन्छन त्यो नसोची जीवनमा जे भयो त्यो स्विकारियो भने जिवन सहज हुन्छ । सरल जीवन ज्युनको बाटो बन्छ ।

नयाँ सुरुवातका लागि आफुलाई सदा तयारी राखौ।जीवन भनेकै अनुभुतिहरुको श्रृंखला हो बटुल्दै जाने हो तर अनुभूति बस्तु संग होईन अहीलेको मन संग हुनु पर्दछ तब मात्र सुख पाईन्छ ।सुख भन्ने कुरा तुलनात्मक हुन सक्छ तर खुसी तुलनात्मक हुदैन त्यसैले सुख र खुसी दुई भिन्न परिस्थिति हुन यसै संग रमाऊं भनि नाती संग के गन्थन गरेको थिंए हजुर बा का दाडी तो त्यसै फुले पो भन्छन बा ।

शुभ दिन

13/06/2022

It's my honour to be part of the Royal Bangal Master chef Organisation International🙏🙏
I feel proud .
we can exchange food culture each other .

Thank you Master chef Pritam Sarkar and Master chef Sai Kumar Sharma for invitations .

Photos from Bhanse Laxman Prasad Bhandari's post 13/08/2021

दर्शन नमस्ते ।।।।
आज नाग्पंचामी !
सनातन धर्म प्राकृतिक पुजा को ठुलो धरोहर !
सम्पूर्ण प्राणी तथा चराचर जगत लाई नै भगवान मानी पुज्ने परम्परामा आज नाग देवता को पुजा !
सानोछदा हजुर बुबा ले बारी को छेउ को नागको मन्दिर मा खिर पकाई नागलाई धार दिएको (नाग को पुजा लाई धार दिने भन्ने चलन छ )अझै स्मरण छ जो आजकल लोप हुदै गएको छ ! मावल गै नागको फोटो टासेर मिल्ने पैसा ले कती प्रफुल्लित हुन्थ्यौ ।के थाहा त्यतीखेर नागको फोटो नटासी नाग जस्तै नेता बन्नपाऊं भनी प्रार्थना गरेको भए शिवजी प्रसन्न भै नेता बनाई दिन्थे होला र आज आफ्नै फोटो टसाएर पैसैपैसा हुन्थ्यो । जे भए पनि संसारका ३००० प्रजातीका नाग जस्तै नेपाल का ३००० नागरूपी नेता हरूले बनाएको बिजोग लाई बाट पार लाउन लाई आउनुहोस हामी पनि केहि मन्त्र उच्चारण गरि १२ नाग लाई धार देउ १२ बुंदे ले निम्त्याएको संस्कृति छाडा समाजको अन्तको कामना गरौं ।

अनंत, वासुकि, शंख, पद्म, कंबल, कर्कोटक,
अश्वतारा, धृतराष्ट्र, शंखपाल, कालिया, तक्षक एवं पिंगल।
सर्वे नागा: प्रीयन्तां मे ये केचित् पृथ्वीतले।
ये च हेलिमरीचिस्था ये न्तरे दिवि संस्थिता:।।
ये नदीषु महानागा ये सरस्वतिगामिन:।
ये च वापीतडागेषु तेषु सर्वेषु वै नम:।।'

अर्थात् - संपूर्ण आकाश, पृथ्वी, स्वर्ग, सरोवर-तालाबों, नल-कूप, सूर्य किरणें आदि जहाँ जहाँ नाग देवता विराजमान हुनुहुन्छ । हाम्रो सबै दुख हरु को हरण गरि हामी लाई सुख-शांति पूर्ण जीवन दिनुहेनेछ । सबै नाग देवता लाई बारम्बार प्रणाम छ..।

Want your school to be the top-listed School/college in Kathmandu?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Location

Category

Telephone

Address


Kathmandu