Opplæringskontoret for restaurant og matfag i Rogaland

Opplæringskontoret for restaurant og matfag i Rogaland OFRM Opplæringskontoret for restaurant og matfag i Rogaland er et samarbeidorgan for flere bedrifter som i felleskap har påtatt seg opplæringsansvar.

Vårt mål er at rekrutteringen til fagene opprettholdes og at våre medlemsbedrifter er til en hver tid oppdaterte på læreplaner og utfører faglig god opplæring til våre lærlinger. Vi vil også bidra for at våre bedrifter og lærlinger har det bra under læretiden

Kontoret finansieres ved medlemskontingent som er en prosentvis andel av lærlingtilskuddet . Opplæringskontoret er organisert som en non-profit organisasjon . Et eventuelt overskudd skal benyttes til ytterligere tiltak overfor lærlinger og instruktører, eller tilbakeføres til medlemsbedrifter. Det er bedriftene som eier opplæringskontoret og styret i Opplæringskontoret består av 6 representanter fra medlemsbedriftene. OFRM er først og fremst opprettet for å være hotel- og restaurant bransjens høyre hånd i fagopplæringen. Læreplanen er blitt mer omfattende, og bedriftene påtar seg dermed et større ansvar, det er dette ansvaret opplæringskontoret er med på å bære. Samtidig med at ungdomskullene går ned, øker behovet for kompetente fagfolk og arbeidet med rekruttering til fagene og kvalitetssikring av opplæringen.

Vi gratulerer Lydia med bestått fagbrev i reiseliv ✈️🇳🇴🎉Lydia har vært lærling ved Scandic Stavanger Forus 🛎️Lykke til v...
20/08/2026

Vi gratulerer Lydia med bestått fagbrev i reiseliv ✈️🇳🇴🎉

Lydia har vært lærling ved Scandic Stavanger Forus 🛎️

Lykke til videre i dette spennende faget ❤️

Gratulerer til Sebastian som har bestått Svenneprøven som baker i dag👨‍🍳⭐️ Vi ønsker deg lykke til videre i faget!
20/08/2026

Gratulerer til Sebastian som har bestått Svenneprøven som baker i dag👨‍🍳⭐️ Vi ønsker deg lykke til videre i faget!

Vi gratulerer Tessa med bestått fagprøve i reiseliv🇳🇴🎉✈️Tessa har vært lærling ved Clarion Hotel Air på Sola 👏🌎✈️Lykke t...
20/08/2026

Vi gratulerer Tessa med bestått fagprøve i reiseliv🇳🇴🎉✈️

Tessa har vært lærling ved Clarion Hotel Air på Sola 👏🌎✈️

Lykke til videre ❤️

Vi er godt i gang med oppstart på nye lærlingene ⭐️🎉Har du enda ikke funnet deg læreplass er det fortsatt mulig. Ta kont...
20/08/2026

Vi er godt i gang med oppstart på nye lærlingene ⭐️🎉

Har du enda ikke funnet deg læreplass er det fortsatt mulig. Ta kontakt med oss✋

Gratuler med bestått kompetanse prøve som Ernærings kokk til Eline i dag. Vi ønsker til til videre👩‍🍳👩‍🍳
19/08/2026

Gratuler med bestått kompetanse prøve som Ernærings kokk til Eline i dag. Vi ønsker til til videre👩‍🍳👩‍🍳

Gratulerer til Hassan på Madla Handelslag som i dag har bestått sin svenneprøve innen bakerfaget. Vi gratulerer så mye! ...
15/08/2026

Gratulerer til Hassan på Madla Handelslag som i dag har bestått sin svenneprøve innen bakerfaget. Vi gratulerer så mye! 🥨🍞🥐

Lykke til videre 🎉⭐️

Fagprøve kurs – Privatister Servitørfaget Høsten 2026Dette er kurset for de som har lang erfaring i faget og har relevan...
05/08/2026

Fagprøve kurs – Privatister Servitørfaget Høsten 2026
Dette er kurset for de som har lang erfaring i faget og har relevant praksis i restaurant og matfagene, men som mangler den formelle kompetansen.

Vi legger opp til 7 samlinger som gir godt grunnlag for den skriftlige Vg3 eksamen. Praksiskandidatordningen er en ordning for voksne som kan dokumentere lang og allsidig yrkespraksis (Minimum 5 år)

Fagprøve kurs – Privatister Kokkefaget Høsten 2026Dette er kurset for de som har lang erfaring i faget og har relevant p...
03/08/2026

Fagprøve kurs – Privatister Kokkefaget Høsten 2026
Dette er kurset for de som har lang erfaring i faget og har relevant praksis i restaurant og matfagene, men som mangler den formelle kompetansen.
Vi legger opp til 7 samlinger som gir godt grunnlag for den skriftlige Vg3 eksamen. Praksiskandidatordningen er en ordning for voksne som kan dokumentere lang og allsidig yrkespraksis (Minimum 5 år)

🌞 God sommer! 🌞Vi ønsker alle våre medlemsbedrifter, lærlinger og lærekandidater en riktig god sommer! 💙En ekstra stor g...
17/07/2026

🌞 God sommer! 🌞

Vi ønsker alle våre medlemsbedrifter, lærlinger og lærekandidater en riktig god sommer! 💙

En ekstra stor gratulasjon til alle som i år har bestått fagbrev, svennebrev eller kompetansebrev. Dere har lagt ned en imponerende innsats – vi er stolte av dere! 👏🎉

Nå tar vi en velfortjent ferie i to uker og er tilbake på kontoret 3. august 2026.

Har du behov for å komme i kontakt med Opplæringskontoret i løpet av ferien, kan du gjerne sende oss en e-post. Vi vil svare sporadisk så langt det lar seg gjøre.

Fra august er hele vårt flotte team tilbake, og vi gleder oss til å bli kjent med nye lærlinger og lærekandidater. Samtidig ønsker vi også nye medlemsbedrifter hjertelig velkommen!
Riktig god sommer – vi sees i august! ☀️🌿

Sommerhilsen OFRM ❤️☀️

Vi gratulerer også kimberly med bestått kompetansebevis i kokkefaget 🎉☀️Hun har også vær lærekandidat ved Quality Hotel ...
09/07/2026

Vi gratulerer også kimberly med bestått kompetansebevis i kokkefaget 🎉☀️

Hun har også vær lærekandidat ved Quality Hotel Residence i Sandnes 👩‍🍳

Lykke til videre ❤️👏

Adresse

Vassbotnen 23
Stavanger
4033

Åpningstider

Mandag 09:00 - 17:00
Tirsdag 09:00 - 17:00
Onsdag 09:00 - 17:00
Torsdag 09:00 - 17:00
Fredag 09:00 - 17:00

Telefon

+4793091212

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Opplæringskontoret for restaurant og matfag i Rogaland legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Skolen

Send en melding til Opplæringskontoret for restaurant og matfag i Rogaland:

Snarveier

Del