Chew

South Zero Gründerfest Hør 10 impact startups og et knippe aspirerende gründere pitche sine løsninger noen av samfunnets største utfordringer.

Er du Mat og Helse lærer i skolen og interessert i å gi elevene dine en helsefremmende start på skoleåret? Vi har spennende nyhet å dele med deg! 🌱🍎

Chew er den ultimate plattformen for Mat og Helse-undervisning. Vi er begeistret for å introdusere mesterkokk Christer Rødseth som en del av vårt team! 🍽️💡

Gjennom engasjerende video-leksjoner, underholdende quizer og digitale oppgaver, legger vi til rette for at elevene kan lære viktige matlagingsferdigheter, oppdage spennende oppskrifter fra hele verden, og ikke minst, forstå hvordan de kan bidra til å redusere matsvinn. 🌍🍴

Vi forstår viktigheten av et variert og balansert kosthold, og via Chew får elevene en dypere forståelse av dette prinsippet. 🧁🥗

Ikke gå glipp av denne fantastiske muligheten til å gi dine 6. og 9. klassinger en unik mat- og helseopplevelse på skolen! 📝🎉
Vi har allerede et vellykket samarbeid med flere skoler, og tilbakemeldingene har vært overveldende positive.

Derfor ønsker vi nå å tilby deg et hyggelig introduksjonstilbud – hele 50% RABATT på skolelisensen frem til Høstferien!

La oss sammen jobbe mot en sunnere fremtid for våre barn. 💪👩‍🍳

Send oss gjerne en melding, og for mer informasjon, besøk nettsiden vår på https://www.chew.no/skoler
Her vil du få mer innsikt i hvordan du kan bli en del av Chew-familien! 👇📬

Nå kan du lese mer om Chew og bestille tilgang til din skole og elever i Mat og Helse gjennom Pendel. Du kan selvsagt også kontakte oss direkte for et hyggelig tilbud og introduksjon!:)

https://www.pendel.no/chew-300000333

Vi er glade for å være en del av dette utrolige nettverket! Tusen takk for at du ønsker oss velkommen 🎉 La oss snakke om mat i Chew!

VELKOMMEN TIL SKOLON: CHEW! 🍽️

Chew er et norsk selskap som ble grunnlagt i 2021 med en visjon om å skape matglede, og påvirke barn og unges forhold til mat mer positivt gjennom faget Mat og Helse i skolen.

Selskapet fokuserer på å utvikle pedagogiske ressurser og undervisningsmateriell som skal gjøre det morsommere og mer engasjerende for barn å lære om mat og helse.

Chew ønsker å bidra til å øke kunnskapen om sunn og bærekraftig mat og inspirere til gode matvaner hos fremtidige generasjoner.

Deres verktøy er nå tilgjengelig for kjøp i Skolons bibliotek! 🧡

Chew er stolt sponsor av årets Masterchef Junior (Unge Talenter)! 🌟
Vi heier på alle de fantastiske unge talentene.👏Pass på å følge med hver torsdag på Tv3 kl.20:30 for å se disse flotte mini-kokkene i aksjon! 🙌

God morgen 🌞
Vi deler en artikkel som har fått oss til å reflektere mye.
Vi er glade for å kunne skape og dele innhold som hjelper oss å lage mat med kjærlighet og bevissthet.🤩
Ha en fin dag!

Forskere fant sammenheng mellom kosthold og barns personlighet Barn som har et sunt kosthold i oppveksten, scorer høyere på visse personlighetstrekk når de er åtte år gamle, viser ny norsk forskning.

Å være nominert i denne svært viktige og prestisjetunge prisen betyr ekstremt mye for oss! 🙌
Det bekrefter viktigheten av arbeidet vårt, og motiverer oss til å jobbe enda hardere for å nå visjonen vår om å spre matglede hos barn verden over. I Chew er vi sikker på at utdanning og opplæring må være i harmoni med utfordringene samfunnet vårt faktisk står i, og vi vil jobbe utrettelig for å sikre at plattformene våre følger disse verdiene. 😃

Vixen-vinner kan bli tidenes første «gullspire» - her er finalistene i ny TV 2-konkurranse Fem gründerbedrifter konkurrerer om å vinne den nye bærekraftsprisen som deles ut lørdag under Gullfisken.

Utrolig hyggelig å bli nevnt i EU-Startup magazine som et av de nye og viktige selskapene som er opptatt av mat, helse og generell velvære av barn og unge i samfunnet vårt.🤩
Ved denne spesielle anledningen feirer vi hvordan verdien av selskapet vårt har vokst siden vi kjøpte opp det fantastiske finske oppstartsselskapet Carrot Kitchen. 🎉
Vi ser frem til å dele flere nyheter om hvordan denne prestasjonen vil materialisere seg i Chew-fellesskapet!
Sitat fra vår daglig leder og grunnlegger: "Teamet bak Carrot Kitchen har utviklet en fantastisk app, og vi ser frem til å integrere i tilbudet vårt med vårt mål om å lære og inspirere barn over hele verden mot sunnere og mer bærekraftige spisevaner.
Å få barn til å spise sunnere og ha et mer variert kosthold er et vanlig problem over hele verden som vi mener vi har en pedagogisk og inspirerende løsning på i Chew.»

Norwegian startup Chew snaps up Finnish competitor Carrot Kitchen to inspire a new generation of healthy eating | EU-Startups Aiming to inspire a love for healthy eating from a young age, Norwegian early-stage startup Chew has moved quickly to snap up Finnish player Carrot

I Chew lager vi masse herlige fiskeretter med hvit fisk. Klinisk ernæringsfysiolog Rose ønsker i dagens post å slå et slag for helsen og miljøet gjennom å lage hvit fisk til middag:

Hvit fisk er en enestående proteinkilde, den gir oss mange viktige vitaminer og mineraler, den inneholder lite miljøgifter, og i tillegg er fiskebestandene bærekraftige. Her snakker vi pose og sekk, altså!
Med hvit fisk mener vi for eksempel torsk/skrei, sei og hyse/kolje. Disse eksemplene er også definert som gode bærekraftige valg, og som vi kan spise mye av.
(Vil du være helt sikker på at fisken er fisket riktig og på rett sted, se etter MSC-sertifisering – dette garanterer at sjømaten kommer fra bærekraftig fiske!)
Med ren samvittighet hva gjelder bærekraft, blir samvittigheten bare enda renere når vi vet hvilke gode næringsstoffer hvit fisk har. Sjekk her:
Hvit fisk er rik på proteiner, og proteinene er av høy kvalitet. Dette betyr at fisken inneholder essensielle aminosyrer som kroppen trenger. I tillegg er fisken lett fordøyelig, som betyr at kroppen i stor grad tar opp og utnytter de proteinene som finnes i fisken.
Hvit fisk inneholder mange vitaminer og mineraler, og la meg fortelle mer om jod, vitamin B12 og vitamin D.
Det har vist seg at mange nordmenn har lavt inntak av nettopp jod. De gruppene som bør være ekstra oppmerksomme på dette, er gravide og ammende, siden lavt inntak av jod hos mor, gjør at fosteret også får for lite jod. Dette kan påvirke utviklingen av nervesystemet hos fosteret.
Hvit fisk er en enestående kilde til naturlig jod, og det er nettopp den magre fisken – ikke den fete – som har høyest innhold.
Du har kanskje hørt at man må spise kjøtt for å få i seg nok vitamin B12? Og ja, kjøtt er en god kilde til vitamin B12, men faktisk inneholder den hvite fisken sei mye mer vitamin B12 enn kylling og svin!
Og visste du at selv om det er den fete fisken som er den beste kilden til vitamin D, finnes også dette vitaminet i hvit fisk?
Åkei, fisken er bærekraftig, den er sunn og enda en ting: Den inneholder lite miljøgifter. Miljøgifter sitter som regel i fiskefettet, og siden hvit fisk – særlig de jeg har nevnt her – er magre, er det derfor mindre miljøgifter i disse. I mager fisk finner vi miljøgiftene plassert i leveren, og dermed går fiskekjøttet fri.
Jeg vet ikke hvordan det er med dere, men jeg har i hvert fall overbevist meg selv: Mer hvit fisk på middagsbordet, takk!
Rose 💚

Vinn et års abonnement på Chew! Hjelp oss ved å svare på et par spørsmål og bli med i trekning 🧑🏼‍🍳👩🏿‍🍳💚
Svar på spørsmål her: https://survey.easyquest.com/6ekn8o

Å få barn til å spise variert er ikke alltid så lett. Men er du bevisst på hvordan du snakker om mat foran barna dine? Rose har nok en noen gode refleksjoner og råd:

Som voksne foreldre, står du og jeg med beina godt plantet i det livet vi har endt opp i. Vi har brukt tiår på å bli påvirket utenfra, i tillegg til at vi har tatt en hel del valg og avgjørelser selv. Vi lar oss fortsatt påvirke og forandre, men nå er vi også i en situasjon hvor VI påvirker og velger på vegne av andre, nemlig barna våre.

Når våre valg ikke lenger kun påvirker oss selv, men også barna våre, er det lurt å spørre seg: Er vi oppmerksomme på hvordan vi snakker om mat og måltider foran barna?

Er vi gode på å fremsnakke sunne og gode valg slik at barna hører det?

Når jeg møter foreldre til barn med et ernæringsproblem, er det ikke uvanlig at vi snakker om nettopp dette. Hva mor og far mener, sier og gjør, påvirker barna, og noen ganger må vi derfor aktivt fokusere på å selge inn de sunne, gode valgene, med overbevisning i stemmen.

Det er fort gjort å gi kommentarer på hva vi ikke liker, hva vi unngår å spise, og hva vi prøver å begrense… Klarer vi å snu dette, og snakke mer om alt det som vi har godt av og som vi burde spise mer av??

I filmene med Christer, hører vi han snakke entusiastisk om sunn, næringsrik og variert mat, og denne entusiasmen smitter! Han skaper LYST til å prøve ny mat, og LYST til å spise sunt og variert!

Bli med på dette du også, og fremsnakk den gode, sunne maten som barna har så godt av!

Her har du noen forslag til hva du kan si:
«Dette var gode epler!»
«Hør hvor kult denne sukkererten knaser!»
«I dag skal vi lage noe nytt, jeg håper det blir godt!»
«Nå var det deilig med kveldsmat!»

Og ikke minst, vis matglede også når det gjelder søtsaker og godbiter:
«Dette var en god is!»
«For en deilig kake!»

For du? Barn elsker is, kake, godteri og dessert – og de blir forvirret hvis foreldrene «ikke har godt av», «ikke burde spise» eller «holder seg unna» slik mat. Søtsaker og godbiter er mat som er forbundet med kos og gode smaker, og da kan vi snakke om nettopp det – hvor godt dette var og hvor fin denne stunden ble!

Derfor: La oss inspirere av Christer, og være mer verbale, engasjerte og overbevisende når vi snakker om god og variert mat! La oss fremsnakke det som er sunt og næringsrikt, men også det som gir gode smaksopplevelser og matglede!

Og det vi ikke liker og unngår å spise? Det kan vi holde mer for oss selv!

Rose 💚