11/09/2025
Gister heeft de afdeling bakkerij en horeca 3e en 4e leerjaar een excursie gehad bij der Valk te Nootdorp. Wij genoten naast een geweldig ontvangst van een drankje en huisgemaakte patisserie. Waarna de rondleiding begon door de verschillende afdelingen van het grote hotel. We zagen verschillende kamers, zalen, housekeeping, technische dienst, de keuken, de front office en niet te vergeten de restaurants en lounge bar. We kregen hierbij uitleg over verschillende beroepen. Daarnaast een quiz van de kok over warenkennis waar 2 leerlingen een prijs wonnen! Nogmaals bedankt van der Valk voor deze onvergetelijke dag!
