13/08/2026
🥬 SPINAZIE PROTEÏNE WAFELS
Lekker, voedzaam & eiwitrijk 💪🏼
163 kcal | 13,7 g eiwit per wafel
Omdat gezond eten óók gewoon lekker mag zijn! ✨
Ingrediënten
* 74 g boekweitmeel
* 26 g vanille whey
* 12 g magere kwark
* 15 g verse biologische spinazie
* 15 g ei
* 20 ml rauwe volle melk
* 3 g wijnsteenbakpoeder
* Eventueel: snufje kaneel of vanille
🧇 Bereidingswijze
1. Doe de spinazie, het ei, de melk en de kwark in een blender en mix tot een glad mengsel.
2. Voeg het boekweitmeel, de whey en het wijnsteenbakpoeder toe.
3. Mix kort tot een dik en glad beslag.
4. Verwarm het wafelijzer en vet het eventueel licht in.
5. Schep het beslag in het wafelijzer en bak de wafels goudbruin en gaar.
6. Serveer met wat kwark, vers fruit of een beetje notenpasta. 🫐🥜 Of eet ze gewoon lekker zo!
Warm zijn ze het allerlekkerst 👌🏽🧇💚