De keuken van Kiki

Startpagina
Nederland
The Hague
De keuken van Kiki

Kookschool voor kinderen in Den Haag. Illustraties en ontwerp.

03/02/2024

Er is geen soep die de kleine koks en ik zo lekker vinden als kervelsoep 💚 De kleine koks beginnen de kookles met het snijden van de aardappels, prei en kervel. Daarna wordt alles eventjes gebakken en komt er kippen, of voor de vegetariërs, groentenbouillon bij. Als de soep pruttelt maken we een smoothie van aardbei 🍓 en blauwe bessen🫐. Vervolgens maken de kleine koks hele zachte broodjes 🥖 voor bij de soep. Dan wordt de soep gepureerd, en komen er kruiden, crème fraîche en eventueel kip in. De broodjes worden gebakken, soeppotten gemaakt 🤩 en de soep wordt er voorzichtig ingeschept. En dan is de les alweer bijna voorbij en worden de laatste restjes kervelsoep uit de pannen gelikt.

21/01/2024

Wat was het leuk gisteren bij op de Fred in Den Haag! Samen met een grote groep enthousiaste kinderen maakten we een koekjesreis door mijn nieuwe boek. We bezochten samen met Kiki en Blue Bird 5 landen, Kiki vertelde over haar avonturen en over de koekjes 🍪 die ze had gebakken 👩‍🍳 Daarna werden de koekjes heel serieus geproefd. Tot slot signeren, kletsen met heel veel kinderen en nog meer koekjes proeven 🍪❤️🍀 Het was een feestje 🥳 Dankjewel Paagman voor de gastvrijheid!

31/12/2023

### Petra Kiki & Blue Bird

25/12/2023

Terwijl de chocolademelk op het vuur stond en de kerstmuziek zachtjes speelde begonnen de kleine patissiers aan het maken van hun hérissonfamilies 🦔 🦔 🦔 Eerst werd er deeg gemaakt, toen werden vaders, moeders, opa’s, oma’s tantes, ooms en heel veel kinder en baby egeltjes gemaakt. Vervolgens dronken we warme choco 🍫en veranderden de kleine patissiers in geweldige architecten en stedebouwers. Er werden huizen, scholen, musea, ijsbanen, parken en een replica van de Eiffeltoren gebouwd voor de egelfamilies 😍Toen de egeltjes uit de oven kwamen en afgekoeld waren kregen ze hun stekeltjes, kerstmutsen, strikken, hoeden en brillen. De kleine architecten bouwden de stad op, zetten de egeltjes erin en deden de kerstlampjes aan 🤩 Een hele mooie kerst 🎄❤️😘

04/12/2023

De Sint en haar pieten kwamen vanmiddag nog even wat boeken halen bij De keuken van Kiki.

04/12/2023

Vorige week vierden we Sinterklaas bij De keuken van Kiki 🥳 De kleine patissiers begonnen de kookles met het mengen van de specerijen voor het speculaasdeeg. Kaneel, gember, kruidnagel, kardemom nootmuskaat, peper en zout. Boter, basterdsuiker en zelfrijzend bakmeel. En dan nog wat melk…of zou chocolademelk of sinaasappelsap ook lekker zijn, vroegen de kleine patissiers zich af… We probeerden het, en ja! Het deeg werd zelfs nog lekkerder 😋! Er werden letters, kruidnootjes, schoorstenen en muren gemaakt voor op stoomboten van cake. Daarna werd alles gebakken en dronken we warme chocolademelk met slagroom. Vervolgens veranderde de keuken in een zee vol cake stoomboten ❤️ En terwijl de Sinterklaas muziek zachtjes speelde werden alle huisjes, schoorstenen, hartjes en letters op de boten gemaakt. Daarna volgden de sint, piet, kadootjes, het grote boek, veren en vlaggetjes 🥰 Tot slot tekenden de kleine patissiers op grote vellen papier een zee met hoge golven, en een heleboel vissen en eilanden. De boten werden erin gezet en vaarden langzaam van Spanje naar Nederland! o

22/11/2023

Het zou zomaar kunnen dat Sint Kiki, piet Dot en piet Blue Bird vannacht over het dak lopen/vliegen…

10/11/2023

Dat kleine koks 👨🏻‍🍳ook kleine kunstenaars 🎨zijn bleek tijdens de kooklessen deze week. Er werden focaccia’s gemaakt en die werden ‘beschilderd’ met allerlei groenten in prachtige kleuren. Zo mooi 🥰! Toen de focaccia’s in de oven stonden veranderen de kunstenaars in patissiers en werden er geweldig lekkere kokosrotsen gemaakt. Best wel een plakkerig klusje en niet elke patissier was even enthousiast, maar het resultaat maakte alles goed 🤩! Zacht, zoete en een beetje knispy kokosrotsen! Miammm 😋!

28/10/2023

De afgelopen kooklessen reisden de kleine koks naar België 🇧🇪 Ze maakten de allerlekkerste ovenfrietjes die ze dipten in de allerlekkerste zelfgemaakte mayonaise. En nemen de kleine koks normaalgesproken hun tijdens de kookles gemaakte gerechten mee naar huis. Deze les aten ze hun frietjes met mayonaise aan de eettafel in de keuken van de kookschool. Het dessert was een petit beurre taartje. Maar omdat die eventjes in de koelkast moet opstijven ging het petit beurre taartje aan het eind van de les toch maar gewoon mee naar huis.

18/10/2023

Vorige week maakten de kleine koks geweldig lekkere harira, Marokkaanse soep met kikkererwten, wortels 🥕 bleekselderij. Voor bij de soep maakten ze soepstengels, soephartjes, soepvlechten en soepcirkels met zwarte sesamzaadjes. Tussendoor werden er heerlijke aardbeien 🍓 smoothies gemaakt en soepbekers versierd. Aan het einde van de kookles werd de soep geproefd, gekeurd en in prachtig versierde soepbekers 😍 geschept en mee naar huis genomen.

18/10/2023

Vorige week maakten de kleine koks geweldig lekkere Harira! Marokkaanse soep met kikkererwten, wortel 🥕en bleekselderij. Voor bij de soep bakten ze soepstengels, soephartjes, soepvlechten en soepcirkels met zwarte sesamzaadjes. Tussendoor werden er heerlijke aardbeien smoothies gemaakt en soepbekers versierd. Aan het einde van de kookles werd de soep geproefd, gekeurd en in de prachtig versierde soepbekers geschept en mee naar huis genomen.

09/10/2023

Vandaag bij Paagman ❤️🥳
Superleuk en ook een best een beetje onwerkelijk om mijn eigen boek in de boekenwinkel te zien staan.

Adres

Javastraat 106A
The Hague
2585AV

Website

http://www.dekeukenvankiki.com/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De keuken van Kiki nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.