Shakkai Esther Polak

17/01/2021

Zelfs tijdens een korte wandeling midden in de winter is er zo veel moois te beleven.
Leer te kijken, te bewonderen, stil te staan.....
(Meer info onder de foto's)
Je kunt mee beleven tijdens de zeizoenswandeling op 25 februari.
Meld je aan via www.shakkai.nl

14/01/2021

Vandaag stuurde een vriendin mij een animatie. Ze moest bij het kijken ernaar aan mij denken en aan wat ik doe met Shakkai. Prachtig filmpje en ja, wat herken ik me er in.
Moet er van blozen.
Ken je mij nog niet en ben je nieuwschierig, bekijk dan mijn website: :Shakkai.nl" of geniet van het prachtige filmpje.😉
Dank je wel lieve Belint Mentaal

https://youtu.be/-usciq-07fM

Discover more ESMA animation movies by subscribing: bit.ly/ESMAmoviesDécouvrez encore plus de films d’animation de l'ESMA en vous abonnant: bit.ly/ESMAmovies...

13/01/2021

In februari starten ( omgeving Soest) de workshops, seizoenswandelingen en de jaarcursus bij Shakkai. Er zijn nog plekjes vrij!
Kijk op www.shakkai.nl of mail naar [email protected]

13/01/2021

Hoe leuk is het om de yurt gezellig te maken met eigengemaakte spulletjes. De twee kleden en de poef heb ik gehaakt met biologisch katoen. De verenmobiel die boven de tafel hangt is gemaakt van een deel van een kapotte lamp, oude kettingen die ik verzameld heb en de veren die ik heb verzameld tijdens mijn struintochten. Ik vond onlangs het volledige verenpaket van een specht. Wat zal ik daar weer mee maken?

12/01/2021

Prachtige oude wilg in een typisch Hollands landschap. De Wilg worden magische eigenschappen toegekend. We kennen de wilg vooral vanwege de buigzaamheid van haar takken. Zo kunnen deze gebruikt worden voor het maken van manden en bv. schuttingen.

Maar wist je dat de wilgenbast pijnstillend werkt? De inhoudstoffen salicine en flavonoïden zorgen hiervoor. Je kunt in het voorjaar onderweg een stukje bast pellen van de twijgen die ongeveer 1,5 tot 2 cm. dik zijn en deze opkouwen. Het duurt wel een uur of twee voor je de werking ervan bemerkt.
Je kunt ook thee maken van de wilgenbast. Doe een hand (gedroogde) bast in koud water, breng aan de kook en laat 15 minuutjes trekken. Zeven en de thee is klaar voor gebruik. De thee kun je ook gebruiken voor het maken van een compres.

11/01/2021

Vandaag langs de oevers van de Eem geplukt:
(Van links naar rechts) wilde waterkers, brandnetel, paardebloem, smalle weegbree, duizendblad, hondsdraf, vogelmuur, ridderzuring en braamblad.
Alles (behalve braamblad) gemengd tot een pesto. Het was iets te pittig van smaak, dus heb ik een paar krenten toegevoegd.

Het basisrecept voor een overheerlijke pesto is echt heel simpel:
Meng een hand versgeplukte kruiden, een klein handje walnoten en/of hazelnoten, teentje knoflook, beetje parmezaanse kaas ( deze kun je ook weglaten als je liever vegan eet) en een flinke scheut olijfolie met een blender.
Supergezond, makkelijk, goedkoop en reuze lekker.

Van het braamblad een theetje getrokken. Werkt goed om weerstand op te bouwen.

Eet smakelijk.