Gimsel Academy

Plantaardig eten hoeft niet ingewikkeld te zijn.

Tijdens de workshop Compleet Plantaardig ontdek je hoe je gezonde, smaakvolle en volwaardige maaltijden samenstelt met plantaardige eiwitbronnen.

Je maakt kennis met verschillende ingrediënten, leert hun smaken en voordelen kennen en ontdekt hoe je ze combineert met groenten en granen tot een complete maaltijd.

Of je nu vaker plantaardig wilt eten of op zoek bent naar veel meer nieuwe inspiratie in de keuken, deze workshop geeft je praktische kennis waar je direct mee aan de slag kunt.

Ga voor plantaardig en laat je verrassen door de diversiteit van plantaardige eiwitten. Schrijf je nu in.
https://www.gimselacademy.nl/cursus/compleet-plantaardig/

Even helemaal vertragen, samen de natuur in, met aandacht je zintuigen laten ontwaken en met behulp van eenvoudige oefeningen aanwezig zijn in het moment.

Wist je dat je ook een privé bosbad kunt boeken? Vanaf 2 personen organiseren we een bosbad op maat. Een bijzonder uitje met vrienden, familie, collega's of als waardevol cadeau voor iemand die wel wat rust en natuur kan gebruiken.

Ook gezinnen zijn welkom. Voor kinderen onder de 12 jaar geldt een speciale kortingsregeling.

Benieuwd naar de mogelijkheden? Neem gerust contact met ons op. Of schrijf je in voor het bosbad op 25 juni.
https://www.gimselacademy.nl/cursus/bosbadderen/

Soms begint een nieuwe richting met een gevoel. Een verlangen om bewuster te leven. Om meer te begrijpen van voeding, gezondheid en jezelf. Om stil te staan bij wat echt voedt en wat balans brengt.

Bij Gimsel Academy krijg je de ruimte om die nieuwsgierigheid te onderzoeken. In de deeltijdopleiding Natuurlijke Voeding & Lifestyle Coach ontdek je hoe voeding, leefstijl en bewustwording met elkaar verbonden zijn. Met een combinatie van 50% theorie en 50% praktijk ontwikkel je niet alleen kennis, maar ook een dieper begrip van jezelf en van wat gezondheid werkelijk betekent.

Kom naar de Open Avond en ontdek of deze opleiding aansluit bij jouw pad.
⁠
10 juni vanaf 19.00 uur⁠
Gimsel Academy ⁠
Mariniersweg 9 Rotterdam⁠

⁠Meld je aan:
https://www.gimselacademy.nl/opleiding/natuurlijke-voeding-en-lifestyle/ #⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠
⁠

Vitaliseer je levensenergie tijdens dit inspirerende Qigong Weekend

Onder begeleiding van Edy Urbanovič en Eva Bergerová ontdek je hoe zachte, meditatieve bewegingen, ademhalingstechnieken en energie-oefeningen kunnen bijdragen aan meer balans, ontspanning en vitaliteit.

Ervaring is niet nodig. Alle oefeningen zijn toegankelijk en worden afgestemd op jouw niveau. Schrijf je nu in:
https://www.gimselacademy.nl/cursus/qigong-workshop-weekend/

Vitaliseer je Qi, ontspan je lichaam en kom dichter bij jezelf.

Voel jij de behoefte om meer te leren over natuurlijke voeding, bewust leven en gezondheid vanuit de basis? ⁠
⁠
Tijdens de OPEN AVOND van de Opleiding tot Natuurlijke Voeding & Lifestyle Coach maak je kennis met de visie en werkwijze van Gimsel Academy. Ontdek hoe voeding, energie en leefstijl samenkomen en hoe je vanuit de keuken een positieve impact kunt maken op jezelf én je omgeving.⁠
⁠
Je bent welkom op 10 juni 2026⁠
📍 Mariniersweg 9, Rotterdam⁠
⁠
Schrijf je je vóór 1 juli in voor de opleiding? Dan ontvang je 5% korting op het lesgeld.⁠
⁠
Ontdek de opleiding en meld je aan via onze website.⁠
⁠https://www.gimselacademy.nl/opleiding/natuurlijke-voeding-en-lifestyle/⁠
⁠
⁠
⁠
⁠

Ben je nieuwsgierig naar de workshops die eraan komen in juni? Ontdek waar jij energie van krijgt en kies voor wat bij jou past. Van verstilling en verdieping tot beweging en voedzaam koken, bij Gimsel Academy vind je workshops die uitnodigen om dichter bij jezelf te komen.

• QIGONG WEEKEND
Edy en Eva creëren samen een unieke leeromgeving waarin je werkt aan innerlijke rust, een vrije qi-stroom en meer vitaliteit. Een weekend vol zachte, krachtige oefeningen die je energie in beweging brengen en helpen om meer balans te ervaren.
⁠
• BOSBADDEREN
Het Japanse Shinrin Yoku nodigt je uit om te vertragen en je opnieuw te verbinden met de natuur. Open je zintuigen, adem bewuster en ervaar hoe rust en ruimte ontstaan tussen het groen.
⁠
• COMPLEET PLANTAARDIG
Ontdek hoe gezond, smaakvol en volwaardig plantaardig koken kan zijn. In deze workshop leer je werken met rijke plantaardige eiwitten en krijg je inspiratie om met meer variatie en vertrouwen plantaardig te koken.
⁠
Bekijk het volledige programma en schrijf je in via onze website:
https://www.gimselacademy.nl/cursussen/
⁠

Op 23 mei start de cursus Koken met natuurvoeding.

In vijf lessen leer je koken met biologische seizoensingrediënten. Samen met docent Katrien van der Eerden bereid je plantaardige gerechten en ontdek je nieuwe smaken, technieken en de vijf energietransformaties.

Je gaat naar huis met recepten, inspiratie en vertrouwen om zelf bewust te koken.

Er zijn nog drie plaatsen. Schrijf je nu in via:
https://www.gimselacademy.nl/cursus/basisserie-koken-met-natuurvoeding/

Gimsel Academy organiseert bosbadwandelingen.

De eerstvolgende vindt plaats op 15 mei van 11.00 tot 14.00 uur.

Bosbadderen is jezelf onderdompelen in het groen. Terwijl je vertraagt en met aandacht beweegt, merk je hoe je adem verdiept, je hoofd tot rust komt en je energie weer begint te stromen. Alsof de natuur je van binnenuit oplaadt.

Loop je met ons mee?

Schrijf je in via:
https://www.gimselacademy.nl/cursus/bosbadderen/

Movement matters.
Create awareness of your habitual movement patterns and discover how to refine them through gentle, mindful exercises.

In her Feldenkrais classes, Mai Tasaka invites you to slow down, sense more, and move with greater ease. With a deep passion for the method, she guides you in exploring not just what is happening in your body, but also what isn’t.

The method can help reduce physical or mental discomfort, but it can also enhance performance. That’s why Feldenkrais is practiced by dancers, athletes, and musicians alike. As long as we have a body, movement remains essential.

Because you are the one who feels. You are the one who senses.

Curious to experience it for yourself? Join a class and start moving differently.
https://www.gimselacademy.nl/cursus/feldenkrais-english-course/







Beweging doet ertoe.
Ontwikkel bewustzijn van je vaste bewegingspatronen en ontdek hoe je deze kunt verfijnen met zachte, mindful oefeningen.

In haar Feldenkraislessen nodigt Mai Tasaka je uit om te vertragen, meer te voelen en met meer gemak te bewegen. Met haar passie voor de methode begeleidt ze je in het onderzoeken van wat er in je lichaam gebeurt, en wat juist niet.

De methode kan helpen om fysieke of mentale klachten te verminderen, maar ook om je prestaties te verbeteren. Niet voor niets wordt Feldenkrais beoefend door dansers, atleten en musici. Zolang we een lichaam hebben, blijft beweging de basis.

Want jij bent degene die voelt. Jij bent degene die waarneemt.

Nieuwsgierig om het zelf te ervaren? Sluit aan bij een les en ontdek hoe je anders kunt bewegen.
https://www.gimselacademy.nl/cursus/feldenkrais-english-course/