Food & Lifestyle niveau 4

Afgelopen donderdag werd de Eco-hoek van onze school geopend, waar de duurzaamheidsthema's waar het Lentiz LIFE College aan werkt worden tentoongesteld. De ambitie? Een milieubewuste generatie jongeren in de regio!

Lentiz | LIFE College zet in op duurzaamheid met opening Eco-hoek - Lentiz | LIFE College Jongeren zo veel mogelijk betrekken bij duurzaamheidsvraagstukken. Dat is de ambitie van Lentiz | LIFE College. Op het schoolplein wappert al een aantal jaren “de Groene Vlag”. Dat is hét internationale keurmerk voor duurzame scholen (Eco-Schools). Op 15 april opende LIFE College een “Eco-hoe...

De derdejaars studenten maken een high tea en een tweedejaars student brengt deze bij ouderen langs! Wat zullen de ouderen genoten hebben! 🍪👌👩‍🍳

JOGG-stagiair Rick van het Lentiz LIFE College overhandigde vandaag bij ontmoetingscentrum De Bijenkorf 40 boxen met een gezonde traktatie voor ouderen aan Seniorenwelzijn Vlaardingen. Een heel mooi initiatief in deze, voor ouderen, vaak eenzame tijd van Corona!

Meer lezen? Zie dan het bericht op onze website: https://joggvlaardingen.nl/studenten-bakken-voor-eenzame-ouderen

Albert Heijn De Loper Vlaardingen bedankt voor het sponsoren van de thee in de boxen!

Een kijkje op de stageplek van Annisha, Iris, Maartje en Rick:
"Wij lopen stage bij JOGG-Vlaardingen. JOGG geeft voorlichtingen op scholen en bedrijven. Ons doel is om jongeren voor te lichten over gezonde voeding.
Deze foto is gemaakt op één van de eerste dagen van onze stage. We kregen gelijk een workshop over smoothies van diëtiste Helene. Op dit moment zijn we thuis aan het werk met onze stage opdrachten."

De keuken rook overheerlijk toen de eerstejaars zelf Kerststol maakten! 👩‍🍳👨‍🍳 Dat belooft veel goeds voor de Kerstdagen 😋🌲🎉


Lentiz LIFE College

De opleiding Food & Lifestyle is in Sinterklaasstemming! 🎉
De eerstejaars maakten tijdens de kookles gevulde speculaas met zelfgemaakt amandelspijs en een hartige S-letter. 👩‍🍳Daarnaast ontvingen alle studenten een echte FL chocoladeletter! 🍫

De tweedejaars studenten sloten het thema 'Eetculturen' af met hun eigen Nederlandse variatie op de Pokebowl. En creatief dat waren ze zeker! Er werden gezonde versies gemaakt van bloemkoolrijst tot boerenkoolstamppot. Maar ook frikandellen en toetjes varianten met stroopwafels kwamen voorbij. Leuk! 👌🍚🥗🥘👨‍🍳

Onze studenten halen ook de krant! Een mooi artikel over hun bijdrage aan een gezondere leefstijl voor de jeugd in Vlaardingen! JOGG Vlaardingen

Van een leuke jaaropening met het kamp en de fietstochten, bedrijfsbezoeken, excursies, veel lessen, een trip naar Finland tot aan mooie ontwikkelingen van de derdejaars studenten in hun laatste jaar. En dan ineens worden we uit dat ritme gehaald en zitten we niet meer op school.

Sommigen zetten zich nog steeds in op hun stageplek, bij sommigen is dit niet meer haalbaar. In ieder geval heeft deze week laten zien dat we met elkaar een heel eind komen.

Docenten hebben een aanpak bedacht, de studenten zijn aan de slag gegaan. Vragen over opdrachten, diezelfde opdrachten die worden ingeleverd en het vele (digitale) contact over alle vragen die er nu eenmaal zijn.

Het was een pittige week, waar de studenten toch ook trots op mogen terugkijken. Het is niet niks, maar laten we in deze situatie niet te moeilijk doen. We doen het vooral samen! Fijn weekend 🙌✌️

In het kader van de lessen duurzaamheid deden de tweedejaars studenten deze week mee met de 'Week zonder Vlees'. Verschillende soorten vleesvervangers werden bekeken en lekkere recepten uitgewisseld. En wat blijkt, een dagje geen vlees eten kan eigenlijk prima! 🍗🥦🥜🧀🥗