20/10/2023
Het is weer FunFactFriday! En deze vrijdag heb ik een keukenfeitje voor je!
▶️ Een koksmuts heeft 100 plooien. 🧑🍳
Elke plooi staat voor een manier waarop je een ei kunt bereiden. Er waren kennelijk wel 100 manieren om een ei klaar te maken! Inmiddels zijn dat er vast nog meer (ik denk direct aan moleculair koken), maar daar komen de 100 plooien dus vandaan.
Dan nu zoals altijd, hoe onthoud ik dit feitje?
⏩ Een franse kok 🧑🍳 zit aan een tafeltje in zijn restaurant met een lange lap witte stof. Op het tafeltje zit een kip. 🐓 Elke keer als de kip een ei legt, maakt de kok een nieuwe plooi met een vork. Hij geeft daarbij aan hoeveel procent hij al geplooid heeft. 32 %, 33 % en zo verder. Wanneer hij bij 100% aangekomen is, plakt hij de uiteinden van het doek aan elkaar en zet de koksmuts op zijn hoofd.
🔽 Hoe zou jij dit feitje onthouden?