Pasta Lorenzo

15/05/2025

Interesse in een workshop verse pasta maken?
Stuur een mailtje naar: [email protected]

13/05/2025

Zou je dit nemen, als het op de menukaart van een strandpaviljoen stond?

Zeeuwse zeekraal tagliatelle met kokkels en scampi, daarvoor hoef je niet naar Italië.

22/03/2025

13/11/2024

11/07/2024

Tortellini gevuld met courgette en grote garnaal.

24/03/2024

Risweit tagliolini met olijfolie, knoflook, pepertje en peterselie.

22/12/2023

Ravioli gevuld met Burrata, Restaurant De Zeezot!

07/11/2023

Dit zijn hele bijzondere nieuwe pastasoorten.
Gemaakt van tarwesoorten die door de Stichting Historische Gewassen Natuur(lijk) Zeeuws zijn vermeerderd. Wij hebben een selectie mogen maken uit diverse soorten graan en daar hebben wij deze twee pasta's mee gemaakt. Uniek op de wereld, duurzaam en bijzonder smaakvol.

07/10/2023

Voor een van onze klanten produceren wij
Spaghetti van biologisch dynamisch geteelde Spelt. Het maalproces houden wij in eigen beheer.

26/08/2023

Tagliolini van Risweit, saus van garnalen, tomaat, room, en nog wat...