Gerda's snertzaken

Het toppunt van geluk is natuurijs en zoete herinneringen ophalen aan het WK Snert koken 🥳😍🍀

Gerda's snertactiviteiten 14 februari 2021 Gerda's snertactiviteiten 14 februari 2021

Septemberrrrrrrr 🍀

De mussen vallen zowaar van het dak & de zweetparels springen spontaan op mijn bovenlip en toch kan ik het niet laten liters erwtensoep te koken 🍀😁☀️
De rrrrrrr zit immers in de maand 🤔.

De thermomix begeleidt het garingsproces van de spliterwten & knolselderij door middel van slowcooking heel subtiel.

De groenten snijd ik als uren durende meditatie op de snijplank en deze gaar ik op het vuur in een piepklein snelkookpannetje.

Binnen 3 uur heb ik de basis voor de lekkerste vegetarische snert gelegd. De knol & bleekselderij komen uit de Franse alpen. De overige groenten uit Spanje. De kruiden en extra toebehoren komen net als een grote portie liefde uit Nederland ❤.

De geuren & smaken doen het goed & ik kan niet wachten om te proeven 🤣. De beste fijnproever zit al lang op het puntje van de stoel...
Buen provecho 😋😋



demaand

F U N, V O E D I N G & V E R H A L E N

Wat jaren geleden ooit begon met snert koken heeft nu geresulteerd in een heus boekwerkje met verhalen over reizen, avonturen beleven, veel koken en niet te vergeten lekker eten 😋😁

Nieuwsgierig geworden? Bestel nu op www.natuurlijkgerda.nl
en binnen enkele dagen ligt er een vers gedrukt exemplaar op jouw deurmat. Gewoon online bestellen maar!

'''Een vrolijk boekwerk vol met inspiratie, fun, gezonde voeding en prachtige verhalen.
Om mindful te eten hoef je niets weg te laten uit je eetpatroon. Je voegt alleen iets toe. Aandacht.''

De veelzijdige winterse knol!

De veelzijdige winterse knol!

De knolselderij vindt vooral zijn weg naar de snert of erwtensoep, maar kan op zoveel meer manieren op je etensbordje terecht komen. Bijvoorbeeld als super gezonde frietjes of als smaakvolle zachte puree in je stamppot of gewoon als snelle romige selderijsoep. Eenvoudig te maken en lekker gezond. Dat de knol ook nog voedzamer is dan de aardappel is mooi meegenomen. Recept? Zie link in bio 😁

Voor als je nog wat inspiratie kan gebruiken voor de lekkerste snert … 🥳😍😋

Recepten van de beste snertkokers: Gerda Op Landleven.nl vind je de lekkerste recepten voor taarten, hoofdgerechten en toetjes. En de beste tips voor inmaken en wecken van o.a. courgettes.

S N E R T Z A K E N 🍀

S N E R T D A G
Mijn ziel en zaligheid erin gelegd 🍀🎉🎶
Uren staan de erwten te pruttelen op het vuur en met alleen maar de juiste liefde en aandacht wordt het de lekkerste snert 🤗

Benieuwd naar mijn snertverhaal??? Zie blog.
Het is even schakelen van een zonnig 20°C op Madeira naar een grauw 6°C in Groningen 🤔

WK Snert nieuwsbrief 5 - november 2019

Als de rrrrrr weer in de maand zit komt de erwtensoep weer in beeld. Extra vitaminen om je weerstand in goede conditie te brengen en te houden 😍🍀🎉

En zo wordt met veel aandacht & liefde ❤ snert gekookt

🤩 Dik Trom (erwten) nog even in de week zetten, alle kookgerei verzamelen & dan ben ik startklaar voor morgen ✅🎉🎈

WK Snertkoken: proeven, proeven en proberen GRONINGEN - Het 25ste WK Snert- en stamppotkoken wordt 15 februari gehouden op het Alfa-college Kluiverboom. Gerda Uiterwaal is een van de enthousiaste deelnemers.