De Broodschool

02/09/2021

We mogen weer!

Over iets maar dan twee weken, op vrijdag 17 September, mogen we twee workshops geven. De komende periode nog wel met een aangepast programma, waardoor je kunt kiezen voor een workshop in de ochtend, of die in de middag. Wees er snel bij, want we kunnen minder deelnemers per keer ontvangen.

Workshops Workshop brood bakken basis- vrijdag 17 september middag €49,00 Workshops Workshop brood bakken basis- vrijdag 17 september ochtend €49,00 Workshops Kadobon Workshop broodbakken €69,00

02/01/2021

Gelukkig 2021, het jaar waarin we gaan inhalen wat we in 2020 hebben gemist. Zoals ons 5 jarig jubileum en de 500e deelnemer! Natuurlijk in de fijne samenwerking met Ambacht en Delftse Molen de Roos.
http://www.broodschool.nl/uncategorized/gelukkig-2021/

19/12/2019

Leuk nieuws voor de thuisbakker!

18/12/2019

Vandaag proefbakken met het nieuwe graan van Delftse Molen de Roos en Ambacht. Korst is wat donker geworden, dat krijg je wel eens als je ondertussen ook nog een partij bolussen voor de school van je kinderen staat te bakken...

31/10/2019

Nieuws: Inschrijven workshops voortaan via de webshop van Ambacht
Als je al eens een workshop bij ons hebt gevolgd, dan weet je dat de Broodschool en Ambacht de afgelopen 5 jaar intensief hebben samengewerkt om onze thuisbakkers beter brood te laten bakken.
We hebben besloten deze samenwerking verder te benadrukken. Zo kun je je voortaan inschrijven voor de workshops via de webshop van Ambacht en zul je de tips van de Broodschool ook in de winkel vaker tegen komen.
Neem anders vast een kijkje, dan kun je zien welke workshops we de komende maanden geven: https://www.ambachtdelft.nl/product-categorie/workshops/

02/10/2019

Vrijdag weer de cursus Basis Brood gegeven in het Molenaarshuis bij Ambacht in Delftse Molen de Roos, altijd leuk en leerzaam. En als je dan cursisten uit Zweden hebt die in hun B&B nóg beter brood willen gaan bakken... Ik weet wel waar ik naar toe ga, de volgende keer dat ik in Zweden ben!
Meer weten over deze cursus, of andere workshops? www.broodschool.nl

04/07/2019

Er zijn weer nieuwe data voor Broodworkshops bij Ambacht in Delftse Molen de Roos.
vrijdag 27 September : Basis Brood
vrijdag 11 Oktober : Klein/Speciaal Brood
donderdag 7 + vrijdag 8 November : Desem Brood
vrijdag 13 December : Basis Brood
Voor meer informatie en inschrijven kijk je op www.broodschool.nl of mail naar [email protected].

29/06/2019

We gaan beginnen! bij Molen de Roos en Ambacht. Tot 14:00 kun je kijken en proeven wat we zoal in de workshops maken. Zie ik je daar?

07/06/2019

Gebroken ruitje in de Fornetto pizzaoven. Eén berichtje aan Fonteyn, staat er een paar dagen later een koerier met een hele nieuwe deur! !