01/04/2025
Ik ben mijn kookles foto’s aan het ordenen, kijk eens hoe leuk dit eruit ziet! 🍤🥞🍜🥙🍱🥫🍔🥣🥖🍝🍲🥨🍙🥟🍣🍛🌮🧇
Kooklessen en kookfeesten in Amsterdam West voor kinderen. Actuele informatie op www.sterkineten.nl Laat het weten als je hiervoor in aanmerking wilt komen.
De leukste kinderkookschool van Amsterdam heeft ook dit jaar weer een vol programma! Kom op maandag of dinsdag meedoen met Kokend de wereld rond of meld je aan voor één van de kookkampen in de schoolvakanties: Het Kinderkooklab. Alle kooklessen zijn in Kas Keerweer, een oude kas die in gebruik is als groene buurtplek. We koken (waar mogelijk) met kruiden en groenten uit onze eigen tuin. Aanmelden
01/04/2025
Ik ben mijn kookles foto’s aan het ordenen, kijk eens hoe leuk dit eruit ziet! 🍤🥞🍜🥙🍱🥫🍔🥣🥖🍝🍲🥨🍙🥟🍣🍛🌮🧇
11/03/2025
Throwback naar de kerstvakantie, toen kookten we Japans. Alle workshops waren in no time volgeboekt en het was een feest! De kinderen die vrij zijn in de week van Pinksteren hebben nog een kans om deze workshop te volgen. Op dinsdag 10 juni van 10-16 uur. Aanmelden via de link in bio. 🍣🥟🍙
08/01/2025
Wij doen het hele jaar behoorlijk gezond maar in de voorjaarsvakantie gaan alle remmen los! Kleurstof, suiker, meel, boter en eieren zijn niet aan te slepen tijdens het kookkamp “Patisserie”. Twee dagen bakken en op de tweede dag is de banketbakkerij geopend voor ouders en de buurt. Het gaat weer hard met de reserveringen, aanmelden kan via de link in bio. 🎂🍰🥧🧁🥨🥐🍪🥮
02/11/2024
De geur van vier dagen fikkie stoken zit nog steeds in mijn haar maar wat een heerlijkheid was het kookkamp “Oogstfeest” in de herfstvakantie 🎃🔥🥕🍁🍂. We maakten de heerlijkste appelbollen, perencake, courgettesoep, pompoen gnocchi, lavendelkoekjes, brandnetel broodjes, warme chocola, thee met zelf gedroogde kruiden en Toscaans druivenbrood van de allerlaatste druivenoogst. En werken met de allerleukste is sowieso een feest.
15/09/2024
Al 2 weken aan het genieten van 🇯🇵 en nog 2 weken te gaan, wat een cadeau ♥️.
06/08/2024
27/06/2024
Wil je eindelijk een keer zelf bepalen wat je wilt leren koken? Kom dan deze zomer naar het kookkamp “Lievelingseten” en jij mag bedenken wat we gaan maken. We zoeken naar de lekkerste recepten zodat je voor de rest van je leven weet hoe je dat ene aller favorietste gerecht kunt maken.
De eerste lijstjes komen binnen en dat is natuurlijk veeeeel pasta in alle soorten en maten. Maar ook sambal, gyoza, croissants, snickers en oreo staan op de wensenlijsten. Wil je nog meedoen? Reserveren kan via de link in bio.
29/05/2024
Op vrijdag 14 juni is er weer een buurtdiner in Kas Keerweer! Alle gerechten worden gekookt en geserveerd door kinderen. We beginnen met koken na schooltijd en om 18:30 stroomt het restaurant vol met gasten. Wil je je zoon of dochter aanmelden om te komen koken? Dat kan via de link in bio. Wil je komen eten? Reserveer dan via [email protected]. (Volwassenen € 22,50, kinderen € 12,50). Het vegetarisch menu is een verrassing!
22/05/2024
Bakkend de wereld rond! Vanaf 11 juni kun je 4 weken lang komen bakken op dinsdag. We pakken echt moeilijke bakprojecten aan uit alle windstreken. Na deze cursus kun je zelfstandig thuis bakrecepten uitvoeren. Voor kinderen van 8-13 jaar. Info en boeken via link in bio. 🎂🍰🥧
06/02/2024
Hoe maak je zelf hagelslag, stroopwafels of de lekkerste appeltaart? Wat is er Hollandser dan een FEBO kroket, stamppot of een zak patat? We maken van alles de lekkerste versie en doen zelfs een poging om drop te maken tijdens het kookkamp’Nederland’ in de voorjaarsvakantie. Voor 22/23 februari zijn er nog een paar plekjes! Aanmelden via link in bio. 📷 Astrid Zuidema
27/12/2023
Laatste plekjes! Op 2/3 of 4/5 januari. Info en boeken via link in bio.
Aan de kinderen ligt het niet. Die maken en eten met plezier een salade van zelfgeplukte kruiden, ontleden een gans, roken makrelen of zien onder hun ogen room veranderen in boter. De smaakpapillen prikkelen en het enthousiasme overbrengen om alles zelf te maken. Dat is wat ik wil bereiken met mijn kooklessen voor kinderen. Intussen leren ze ook nog hoe je een mes hanteert, wat julienne is en brunoise, hoe je een bouillon trekt en zelf noedels of worst maakt. Waar thee vandaan komt, hoe augurken worden ingemaakt en wat blindbakken is. Het aanleren van goede eetgewoontes, smaak en technieken begint bij de basis. Bij Sterk in eten Kinderkookschool gaan wij daarbij niets uit de weg. Eten is voor mij een eindeloze bron van inspiratie. Dat te kunnen delen met kinderen is mijn missie en maakt me blij.
Hiske Sterk
Kijk op www.sterkineten.nl voor het actuele aanbod.