BPV & Stage MHS

01/09/2021

SVH Diploma Leermeester, nu gratis.

Met Brabant Leert kom je verder | Blijf je ontwikkelen; juist nu!

Voor:
Deze cursus is bestemd voor leidinggevenden, bedrijfsleiders, managers en medewerkers in de horeca, catering en instellingskeuken die officieel Leermeester willen worden. Bijvoorbeeld in een keuken, restaurant, receptie of bedrijfskantine.

Deze opleiding kan je gratis volgen dankzij de subsidieregeling NL Leert Door van het Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid. Omdat het een subsidieregeling betreft, gelden er wel een aantal voorwaarden. Tijdens het inschrijven loop je stap voor stap door deze voorwaarden heen.
Zo vraagt de Rijksoverheid o.a. om jezelf te identificeren middels een kopie van je legitimatiebewijs en om je BSN te overleggen. Op die manier wordt vastgesteld dat je minimaal 18 jaar bent en een actieve relatie hebt tot de Nederlandse arbeidsmarkt. Dit proces van ID verificatie verloopt makkelijk en volledig veilig en uitsluitend het Ministerie heeft inzicht in jouw ID. Schrijf je dan ook snel in, we wensen je veel leerplezier!

Resultaat
Na het behalen van het SVH Diploma Leermeester kunt u contact opnemen met de regioadviseur van SBB (Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven). Om erkend Leermeester te worden dient u werkzaam te zijn bij een erkend leerbedrijf. Is het bedrijf waar u werkt nog niet erkend door SBB, dan dient het bedrijf eerst een aanvraag te doen om erkend leerbedrijf te worden. Is het bedrijf al leerbedrijf, dan kunt u na uw inschrijving bij SBB direct aan de slag als Leermeester binnen het leerbedrijf! In het praktijkexamen laat u zien dat u kunt coachen en begeleiden in een praktijkinstructiegesprek met een leerling. De rol van de leerling wordt gespeeld door een medecursist. Als erkend/gediplomeerd leermeester mag u in een erkend leerbedrijf meerdere leerlingen tegelijkertijd opleiden.
Met vriendelijke groet,

Stijn van der Valk
Adviseur Praktijkleren ▪ 06 47 061 815 ▪ [email protected]
Sectorunit Voedsel, groen en gastvrijheid

Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (SBB)
Louis Braillelaan 24 2719 EJ Zoetermeer ▪ Postbus 7259
2701 AG Zoetermeer ▪ 088 338 00 00 ▪ www.s-bb.nl

Benieuwd naar jouw mogelijkheden? We helpen je graag bij jouw vragen op het gebied van leren en werken. Want het is leuk om te leren, maar je moet wel weten wat bij je past. Wij helpen je jouw vragen in kaart te brengen en de juiste keuze te maken. Chat met ons en we helpen je verder.

02/07/2021

Vacature Zelfstandig Werkend Kok BBL
Opa Pietje, Kerkdriel

10/06/2021

Kloosterhotel ZIN

Aan de Boxtelseweg 58 in Vught ligt tussen de bomen Kloosterhotel ZIN verborgen.
Decennialang fungeerde het landgoed als rusthuis voor fraters op leeftijd. In Vught konden ze ongestoord genieten van hun oude dag na een leven van hard werken in onderwijs en ontwikkelingswerk. Begin jaren negentig voldeed het niet meer en kon op het nippertje het klooster gered worden van de slopershamer.

De fraters zagen dat er een actuele nood speelde in de relatie tussen werk, zingeving en spiritualiteit. Hieruit is het idee voor ZIN ontstaan het klooster zou een nieuwe bestemming moeten krijgen, passend bij de spirituele traditie van de Fraters. Barmhartigheid vormt de inspiratiebron van het werk voor de medemens van toen en nu. In 1999 en 2000 werd het klooster grondig verbouwd. Door de toevoeging van moderne architectuur heeft het een open en eigenzinnig karakter gekregen, maar het kloosterleven proef je er nog steeds. Het landgoed is een plek waar het verleden en de toekomst samen komen. 27 januari van dit jaar bestond Kloosterhotel ZIN precies 20 jaar in deze hoedanigheid.
Bij Kloosterhotel ZIN heerst een bezinnende atmosfeer. Een huis om tot rust te komen. Een plek voor reflectie en verankering in deze tijden van hectiek en snelheid. Ondersteunend daarbij is het dagritme van het kloosterleven, waarin duidelijk naar voren komt dat er een tijd van werken en een tijd van ontspannen is. In deze hectische moderne tijd word dit snel verwaarloosd. We geven dan ook graag onze gasten het dagritme mee. Zeven dagen per week bieden we ruimtes aan voor conferenties, vergaderingen, coaching sessies, trainingen, Summercourses, meditatieweekenden, retraites, bezinning. Een plek waar mensen elkaar kunnen ontmoeten. Hier vind je persoonlijke aandacht, betrokkenheid en de eerste 100% biologische gecertificeerde keuken in een conferentiehotel in Nederland.
Er wordt gegeten op vaste tijden en om uiterlijk elf uur ’s avonds gaat het licht uit. Voor veel mensen een verademing. Omarm dat het een weldaad is voor lichaam en geest.
Op deze unieke locatie met extra toewijding hebben we plek voor:
-1 Officemedewerker:
Tijdens je stage bij de Front Office van Kloosterhotel ZIN ben je als een spin in het web. Je ontvang met enthousiasme dagelijks onze gasten, begeleid ze naar de juiste ruimte, check je gasten in voor hun hotelkamer en ben je nauw in contact met opdrachtgevers om het beste uit hun bijeenkomst te halen. Je werkt gestructureerd, bent enthousiast en heb een goede beheersing van de Nederlandse taal!
- Leerling kok 2de jaars niveau 3: Leerling kok 2de jaars niveau 3:
Tijdens je stage in de keuken van Kloosterhotel Zin maken we je wegwijs in de natuurlijke seizoen’s- keuken.
We werken vanuit de Nieuwe Nederlandse keuken met 100% biologische producten, zoveel als mogelijk uit de regio.
Duurzaamheid is een hoog goed, dat ontdek je in alle facetten van onze keuken.
Je leert voor groepen te koken en we werken vanuit 80-20 principe dus ervaring in vegetarisch koken ga je ook op doen.
We verwachten van je een enthousiaste onderzoekende en gastvrije houding met een natuurlijke belangstelling voor de biologische keuken.

-1 ste of 2de jaars bediening:

Je bent het gezicht van Kloosterhotel ZIN bent nou in contact met onze gasten en verzorgd de gelegenheid van A tm. Z.
Je bent betrokken, gastvriendelijk en representatief

Ben jij enthousiast en nieuwsgierig geworden mail dan jou CV. en motivatiebrief waaruit blijkt waarom jij hier op je plaats zou zijn naar:
[email protected]
Heb je nog vragen of wil je meer weten over eerder genoemde vacatures neem dan gerust contact op met nummer 073 6588000

06/04/2021

Veghel - Leerling Zelfstandig Werkend Kok - Maison van den Boer.

Maison van den Boer is Nederlands grootste eventcateraar. Elk jaar verzorgen we zo’n 2000 (exclusieve) events. Daarnaast verzorgen de gastvrijheid op diverse vaste venues. Door de coronacrisis zijn het afgelopen jaar helaas wat minder events geworden, echter zitten wij niet stil, wij hebben een nieuw concept gelanceerd: ‘thuis uit eten met Amaison’. Daarnaast verwachten wij in het najaar 2021 weer te kunnen doen wat we zo leuk vinden: onze gasten in de watten leggen op als onze events!
Wat ga je doen:
In onze veelzijdige keuken in Veghel draai je mee om een geweldige hoeveelheid gerechten dagvers klaar te maken uit onze vaste collecties maar leer je ook om regelmatig maatwerk te maken. Het is bijna niet uit te leggen hoe divers onze productmix is in hedendaagse event- en partycatering; echt een uitdaging, zelfs voor onze meest ervaren koks. Naast deze werkzaamheden in onze keuken in Veghel mag je ook koken op onze events! De combinatie van werkzaamheden in onze productiekeuken in Veghel en op onze events, maakt dat geen enkele dag hetzelfde is! Er is ruimte voor creatieve inbreng in het kader van productontwikkeling als je dat ligt en er is daarnaast uiteraard ook maatwerk waar de echte kok zich onderscheidt van de productiemedewerker. Jij geeft aan wat je wil leren en wij proberen je daarbij te helpen, op deze manier creëren wij een geweldige leerplaats met elkaar.
In feite werk je samen met een compact team collega’s en zorg je ervoor dat elk (catering-)project elke dag een culinaire 10 scoort! Je leert allround en zelfstandig werken in de keuken en je wilt elke dag opnieuw laten zien dat food jouw passie.
Wat vragen wij:
• Je volgt de opleiding Zelfstandig Werkend Kok (niveau 3).
• Je hebt creativiteit, enthousiasme, goede communicatieve vaardigheden en brengt gezelligheid naar ons hardwerkende team.
Wat krijg je:
• Een hele afwisselende leerplaats binnen een professioneel en gezellig keukenteam waar je inzet en mening worden gewaardeerd.
• Bij ons worden leerlingen met talent en inzet beloond, na afronding van de leerperiode is er kans op een vaste aanstelling!
• Toegang tot onze eigen KVDBG-Academy waar diverse keukentrainingen gratis ter beschikking worden gesteld.
• Een uitstekend leerlingenloon, reiskostenvergoeding als je niet in de buurt woont en dagelijks een heerlijke en zeer uitgebreide personeelslunch!

Smaakt dit naar meer? Dan ben jij dé nieuwe leerling waar we naar op zoek zijn!

Meer informatie?
Maartje van Brink
0413-318365
[email protected]

www.maisonvandenboer.com

Maison van den Boer helpt u graag bij het verzorgen van diverse catering zoals partycatering, gastronomie, venuecatering en evenementencateringen.

30/03/2021

Vacatures: Stagiairs en leerlingen (ZW) Kok en (ZW) Gastheer-vrouw Van der Valk Vught en Nuland

Werken bij het grootste horeca familiebedrijf van Nederland dat al meer dan 150 jaar bestaat? En samen met je favoriete collega’s?Dat is wat je krijgt als je...

22/03/2021

https://dtvnieuws.nl/televisie/gemist/dtv-nieuws-den-bosch/2513d708-c6ee-4bf9-a7b8-045e6f2dad44/studenten-horeca-opleidingen-kw1c-hebben-geen-spijt-van-opleidingskeuze-gok-die-je-moet-nemen

De horecasector wordt al ruim een jaar zwaar getroffen door de coronacrisis. En daar merken ook de studenten op de Middelbare Horeca School - onderdeel van het Koning Willem 1 College (KW1C) in Den Bosch - de gevolgen van.

18/03/2021

Vacature leerling bediening
Restaurant Clemens Oss.

22/01/2021

https://www.s-bb.nl/nieuws/ook-mbo-stagiairs-uitgezonderd-van-avondklok

Na een debat heeft de Tweede Kamer vandaag ingestemd met de avondklok. Het betekent dat mensen tussen 21.00 en 04.30 uur moeten binnenblijven. De maatregel gaat in op zaterdag 23 januari om 21.00 uur en geldt tot 10 februari 04.30 uur. Uitzonderingen op de avondklok Het kabinet maakt een aantal uitz...

28/09/2020

Zorg dat studenten u kunnen vinden.

Hebt u ruimte voor een stagiair of een student met een leerbaan? Zorg dat studenten u weten te vinden: log in op MijnSBB en maak uw stages en leerbanen zichtbaar op Stagemarkt.nl én Leerbanenmarkt.nl.

https://mijn.s-bb.nl/Account

07/09/2020

Vacature

Ben jij open, gastvrij en gek op koken? Vind je het leuk om mensen een onvergetelijke dag te bezorgen? Kom dan werken in ons keukenteam!

29/05/2020

Zoek jij een leer-werkplek voor je koks-opleiding?

Bij Golden Tulip Hotel Central hebben wij ruim 115 jaar ervaring in gastvrijheid en gastronomie op het hoogste niveau! Tegelijkertijd zijn we continue bezig met vernieuwing; wat wil onze gast in 2020?

Als 4 sterren hotel hebben wij er belang bij jou goed op te leiden. Je krijgt een vaste leermeester op de afdeling die je gedurende je opleiding begeleid, en uiteraard ontvang je een gepaste stage- en onkostenvergoeding.

Wil jij:  Werken in een keuken met internationale gerechten?  Werken met de modernste apparatuur, onze keuken en restaurant zijn volledig opnieuw ingericht in 2017!  Leren van ons uitgebreid en dynamisch team, met ervaring in alle soorten horeca!  Onze gasten in de watten leggen, met verrassend en heerlijk eten!  Een afwisselend leerbedrijf; à la carte lunch en diner, buffetten, catering, ontbijt, bruiloften en feesten.  Profiteren van onze aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden, denk aan overnachten in een van de andere Golden Tulip hotels in Nederland voor maar €25,-, of ons gereduceerde parkeertarief in onze privé garage!

Mail dan je sollicitatiebrief naar onze HR adviseur, Heleen Ooteman; [email protected]

23/01/2020

Supervisor Horeca

Heb jij al leidinggevende ervaring in de horeca of volg je momenteel een relevante horeca opleiding in die richting? Werkt jouw passie voor de horeca aanstekelijk? Dan ben jij de horecatijger die wij zoeken!

Heb jij al leidinggevende ervaring  in de horeca of volg je momenteel een relevante horeca opleiding in die richting? Werkt jouw passie voor de horeca aanstekelijk? Dan ben jij de horecatijger die wij zoeken!