15/12/2025
Amanecimos con una alegría enorme en el corazón.
Nuestro Chocolate Oscuro 60% con Ron de Café fue reconocido con medalla de plata en los Academy of Chocolate Awards en Europa, un premio que cruza océanos llevando el nombre y el sabor de Nicaragua.
Este chocolate nace del encuentro de manos nicaragüenses: del cacao cuidado con paciencia en el campo y de un ron que guarda tiempo, oficio y saber hacer. Ingredientes 100% nuestros, que juntos cuentan una historia de trabajo, respeto por la tierra y orgullo por lo que somos.
Cada tableta es un homenaje a nuestra gente buena, a la naturaleza generosa que nos rodea y a quienes, desde distintos oficios, ponen alma y corazón para crear algo auténtico. Detrás de este premio hay productores, transformadores y equipos comprometidos que creen en la calidad y en el valor de lo hecho en Nicaragua.
En Semilla Escuela de Cacao y Chocolate celebramos este reconocimiento con humildad y gratitud, porque creemos que el cacao y el chocolate pueden cambiar vidas cuando se trabajan con propósito, identidad y amor por el origen.
We woke up today with great joy in our hearts.
Our 60% Dark Chocolate with Coffee-Infused Rum has been awarded a Silver Medal at the Academy of Chocolate Awards in Europe, a recognition that crosses oceans carrying the name and flavor of Nicaragua.
This chocolate is born from the meeting of Nicaraguan hands: cocoa carefully tended in the fields and a rum shaped by time, craftsmanship, and deep know-how. Ingredients that are 100% Nicaraguan, coming together to tell a story of work, respect for the land, and pride in who we are.
Each bar is a tribute to our good people, to the generous nature that surrounds us, and to those who, through different crafts and professions, put their heart and soul into creating something truly authentic. Behind this award stand producers, makers, and committed teams who believe in quality and in the value of what is made in Nicaragua.
At Semilla School of Cacao and Chocolate, we celebrate this recognition with humility and gratitude, because we believe that cacao and chocolate can change lives when they are created with purpose, identity, and love for their origin.
16/06/2025
07/06/2025