Sekolah Kursus Latihan Pengendali Makanan Shah Alam

HRDCorp Claimable (SBL Khas) + Early Bird Ticket

Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) is a framework that was created in response to the potential risks that are present when food is being prepared, manufactured, or packaged, helping those responsible to identify, control and minimize risks.

Any organizations produce food product can implement HACCP into processes in any size of environment, from large factories where products are mass produced to small working kitchens where food is prepared by hand and served straight to customers.

This intermediate to Advance-level course will teach the participants to effectively implement HACCP system in a food handling environment and is mainly based on the requirements referred to in the MS1480:2019 standard.

Mungkin ada yang berbeza pendapat tapi ini apa yang saya rasa berdasarkan pengalaman sendiri.

Juga menolak sangkaan yang nak mohon sijil halal ni Mahal.

Dua kos Wajib:

1) Kos Fi pensijilan 100 setahun
2) Kos Compliance/pematuhan - ini merujuk kepada renovation premis etc

Yang kos satu lagi ni tak wajib, atau atas kemampuan pemohon - Kos consultant/perunding yang riban-riban.

Terima kasih kepada FMT kerana menyiarkan artikel saya.

Halal certification: what does it entail? FMT takes a closer look at Jakim’s role, the procedures and costs involved, and the challenge of retaining the certification.

Semua premis makanan asasnya boleh je mohon sijil halal ni.

Tapi adakah dah layak?

Banyak yang jurang (Gap) terlalu besar dengan syarat pensijilan Halal & MeSTI.

Sebab tu saya selalu pesan. Sebelum mohon sijil halal atau MeSTI, buat dulu Halal Gap Analysis (HGA) kalau tak nak buang masa dan buang duit di hujung hari.

Dah berbulan buat itu-ini hujung-hujung> kena tolak macam tu je.

Kesalahan fatal pulak tu. Memang tak boleh buat apa melainkan pindah tempat dll.

Pokok nya kena libatkan modal yang besar lah kalau nak repair.

Jadi, buat lah Halal Gap Analysis (HGA) terlebih dahulu untuk tahu apa yang kena buat atau berapa banyak nak kena buat untuk dapat sijil halal atau MeSTI.

Itu lah rumusan webinar pagi tadi.

Link di bawah untuk rakaman webinar.

January Halal Awareness Training

+ 4 Hours
+ 100% HRDC Claimable
+ HPB-JAKIM Recognized training

Kursus Eksekutif Halal 2022

Halal Executive Training Halal Executive Training JAKIM 2022 merupakan latihan yang wajib di hadiri oleh seorang executive halal berdasarkan MPPHM 2020.

Semua yang anda perlu tahu tentang pensijilan halal.

Awas: artikel bahasa inggeris dan artikel panjang.

Akan di kemaskini dari mass ke semasa.

Halal Certificate Malaysian Halal certificate (JAKIM) is a leader in Halal Certification. This ultimate guide will help you to apply for halal certification.

Apa yang perlu kita tahu tentang Sijil Kursus Pengendalian Makanan - Kemaskini Jun 2022

Kursus Pengendalian Makanan - Info Lengkap Walaupon sijil kursus pengendalian makanan ni hanya RM50, tapi kalau tiada sijil ni boleh memeningkan kepala peniaga makanan.

Bukan semudah seperti yang di sangka tapi ia adalah kewajipan dan tanggungjawab Usahawan Makanan Muslim.

Ini kerja belakang tabir kami bagaimana Team kami menguruskan permohonan pensijilan halal untuk sebuah restoran.

Ini yang ramai tak nampak.

Ini baru bahagian dokumen saja. Silap haribulan kena tiup angin berterabur semua boleh jadi murung seharian.

Ramai ingat nak mohon pensijilan halal ni semudah isi borang dua keping kemudian hantar dah dapat logo halal.

Tidak semudah itu kawan.

Ada banyak proses yang perlu di lakukan untuk memastikan produk makanan yang dijual kepada pelanggan betul-betul halal.

Pensijilan halal ini mudah kalau tahu cara. Ini kena belajar.

Tapi kalau nak mudah, lantik konsultan yang berpengalaman dan mesti bersedia dengan yuran konsultan.

Sudah tentu bukan murah. Kalau memang tiada bajet:

1) Buat permohonan sendiri; atau
2) Berniaga lah dulu naikkan sales kemudian lantik konsultan.

Tapi kalau anda ada bajet RM3-5K, boleh ikuti program PENJANA100+ HALAL PKS.

Cek komen.

Terbuka kepada semua perniagaan mikro dan kecil yang memenuhi syarat.

Tawaran adalah sangat terhad.

Perhatian pemilik bisnes produk makanan.

Sekiranya anda memenuhi syarat berikut:

1) Mempunyai SSM yang masih aktif
2) Mempunyai premis perniagaan yang berlesen
3) Menjual produk yang halal sahaja atau restoran menu halal
4) Telah beroperasi lebih daripada 3 bulan
5) Mempunyai pekerja beragama islam (Rakyat Malaysia)

Anda layak untuk memohon Subsidi pensijilan halal di bawah program PENJANA100+ HALAL PKS

Manfaat pensijilan halal kepada anda:

1) Produk anda diterima masuk ke pasaraya dengan adanya sijil halal
2) Jenama anda akan menjadi pilihan kepada pelanggan beragama Islam
3) Jenama anda di percayai kualiti kerana pengiktirafan & Pensijilan adalah piawaian kepada kualiti produk
4) Menu makanan akan MENANG di dalam applikasi penghantaran makanan seperti Food Panda & Grab di kategori halal. Sales anda pasti naik.
5) Produk anda mudah untuk di eksport ke luar negara.