12/01/2025
Amalkan 10 Tips Keselamatan Makanan Semasa Perayaan bagi mengelakkan keracunan makanan.
1. Amalkan kebersihan diri dan cuci tangan sebelum mengendalikan makanan.
2. Pilih bahan mentah yang segar.
3. Cuci bahan mentah dengan bersih.
4. Masak makanan sehingga bersih.
5. Guna peralatan yang bersih dan tidak sumbing.
6. Tutup makanan dengan sempurna.
7. Tempoh hidangan tidak melebihi 4jam dari makanan dimasak.
8. Elakkan pemanasan berulang.
9. Jangan simpan lebihan makanan dalam peti sejuk lebih dari 3 hari.
10. Buang segera sisa makanan.