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06/05/2021

#生米都可以煮成熟饭的便当盒你看过没有？😍
以前我这种上班族工作大多数都在公司里，不管点外卖还是自己出去打包，回到去已经凉了。我只是想吃一盘热乎乎的"福建面"罢了😭
现在有了这个饭盒就解决了我面对的问题。它不只可以热饭菜，还可以用来 "炖，焖，煮，蒸" 都可以简直就是超方便啦。😀如果不想天天叫卖外或者打包，还可以先准备食材，想吃什么就吃什么。😎

17/11/2020

南瓜炒饭 15-18个月宝宝食谱☺️

【香蒜面包】家里有吃不完的面包怎么解决呢？今天为大家介绍一款蒜香面包，香脆好吃，咬一口嘎嘣脆，吃了还想吃。最主要是制作简单，不管是做早餐还是小零嘴都可以，十分钟即可搞定！这款快蒜香面包硬朗的外形，弹柔的内心，脆爽的口感，浓厚的橄榄蒜香，会成...
14/11/2020

【香蒜面包】

家里有吃不完的面包怎么解决呢？今天为大家介绍一款蒜香面包，香脆好吃，咬一口嘎嘣脆，吃了还想吃。最主要是制作简单，不管是做早餐还是小零嘴都可以，十分钟即可搞定！

这款快蒜香面包硬朗的外形，弹柔的内心，脆爽的口感，浓厚的橄榄蒜香，会成功俘获你的味蕾。省时又省力的做法，也特别适合平时工作比较忙碌的上班族们，快快学习起来吧~

做法

1-长法棍切成1.5厘米厚度的片。
2-蒜瓣切成蒜末，装入小碗中。
3-碗中调入欧丽薇兰特级初榨橄榄油，盐和黑胡椒碎。（欧丽薇兰特级初榨橄榄油，100%采自地中海沿岸优质橄榄品种，24小时内即时冷榨，萃取第一道压榨出的橄榄油，单不饱和脂肪酸平均含量高达79%，含多种活性营养成分，天然酸度≤0.5%，可直接食用，适用于凉拌、煎炒和烹调，传承地中海膳食模式精髓，为您带来地中海原汁原味的鲜活享受，尽享健康与美味。）
4-将橄榄油调味汁搅拌均匀。
5-法棍抹上橄榄油调味汁。
6-烤盘上铺上锡纸，放上抹好调味汁的法棍片。烤箱160度，预热5分钟后放入烤盘
7-烤制约6-8分钟。
8-烤制金黄色后即可取出，趁热吃。用健康的橄榄油取代高热量的黄油制作的香蒜面包，口感不油腻，健康又美味，值得一试哦。

香菇菜蒸排骨 🦴难度低 🦴“蒸排骨是家人最喜欢的一款菜，有时候我爱用豆酱生姜来配蒸，有时候就用用叉烧酱来配蒸，今天我用老大送我的香菇菜来配，味儿都超赞哦。这款菜也是儿童菜呢，排骨蒸的透，孩子吃得也欢实，然后呢那汤汁用来拌饭也极好的呢。”1-...
13/11/2020

香菇菜蒸排骨 🦴难度低 🦴

“蒸排骨是家人最喜欢的一款菜，有时候我爱用豆酱生姜来配蒸，有时候就用用叉烧酱来配蒸，今天我用老大送我的香菇菜来配，味儿都超赞哦。这款菜也是儿童菜呢，排骨蒸的透，孩子吃得也欢实，然后呢那汤汁用来拌饭也极好的呢。”

1-备好排骨一份，姜，香菇菜1大匙，葱。
2-将排骨焯洗好再控水备用。
3-用生抽，料酒 ，香菇菜及葱段调 味。
4-将调好味的菜入汤碗里面，再入蒸汽蒸锅。
5-检查好蒸汽蒸箱的水位之后就可以开始配蒸。
6-这款菜定时半小时。
7-
蒸好之后夹出葱货再加入适量的葱花点缀一下就可以。

荔浦芋扣肉🥰【材料】五花肉，荔浦芋头，麦芽糖，腐乳汁，葱，姜，蒜，菜心【做法】1.五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱姜片和料酒，开锅后转小火，加盖煮至断生2.时间要根据家里的火自己掌握哦，一般在10-20分钟不等3.放凉后冲洗干净血沫4.擦干表...
11/11/2020

荔浦芋扣肉🥰

【材料】
五花肉，荔浦芋头，麦芽糖，腐乳汁，葱，姜，蒜，菜心

【做法】

1.五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱姜片和料酒，开锅后转小火，加盖煮至断生

2.时间要根据家里的火自己掌握哦，一般在10-20分钟不等

3.放凉后冲洗干净血沫

4.擦干表面水分，用牙签在五花肉上扎出均匀的小孔

5.按照麦芽糖水=1:1的比例，在五花肉上均匀的的刷一层糖水

6.没有麦芽糖可以用蜂蜜代替

7.五花肉放到晾架上把表面晾干，能一定程度的减少炸时的热油飞溅

8.hoho。。荔浦芋头出场。。此时还是完整滴

9.荔浦芋头切成8mm左后的厚片，大小要和五花肉的切面差不多

10.芋头片先入油锅炸制边缘金黄，表面微黄

11.捞出控干油分

12.油接着炸五花肉，此时一定要小心，肉皮接触到油一定会有很劲爆的飞溅，注意安全哈~

13.刷过糖水的五花肉上色很快，一定要注意，别炸过头了

14.如图的深糖色就可以捞出控干了

15.五花肉同样切成8mm左右的厚片

16.如图一片芋头，一片五花肉的码放到大碗里

17.用一块腐乳，腐乳汁，老抽，生抽，料酒，蚝油，糖，蒜末，胡椒粉，适量的盐和水调成汁

18.把料汁倒在芋头和五花肉上

19.锅中的水要一次性加够，中间不可开盖

20.上汽后，上笼中小火蒸1小时30分钟。时间可根据家里的火力加以调整

21.蒸好后篦出汤汁，把碗扣在大盘上，将篦出的汁浇在扣肉上，焯几棵菜心围边装饰

【材料】蒜茸 半粒蒜 （剁碎）洋葱茸 1粒 （剁碎）糯米 2斤鸡肉 300克 （我选择鸡胸肉，没骨头）水煮蛋 3粒 （每一粒切成4份腊肠 1串 切片干香菇 5朵（泡水至软）切片（一分三）记得哦，泡香菇的水不许丢掉。酱料：老抽，蚝油，麻油，菜...
11/11/2020

【材料】
蒜茸 半粒蒜 （剁碎）

洋葱茸 1粒 （剁碎）

糯米 2斤

鸡肉 300克 （我选择鸡胸肉，没骨头）

水煮蛋 3粒 （每一粒切成4份

腊肠 1串 切片

干香菇 5朵（泡水至软）切片（一分三）记得哦，泡香菇的水不许丢掉。

酱料：老抽，蚝油，麻油，菜油，料酒

【做法】
1、腌制料：鸡肉切片（分段之后）最好腌制隔夜。鸡肉+蚝油2汤匙+老抽3汤匙+麻油少许+糖少许+鸡精粉少许+盐巴少许（自己试味道啊）

2、热锅烧油，爆香蒜葱茸至金黄色。

3、加入蚝油、老抽、盐巴、少许糖、麻油、料酒（小半碗）还有泡香菇的水，加入一半。其余的收着稍后用。

4、加入糯米翻炒至香味冒出，熄火待用。

5、准备20个碗：吃饭碗。记着哦，必须是耐热的碗，因为要放在锅里蒸。

6、材料准备好之后就开始啦。首先取碗，放入鸡蛋、香菇、腊肠、鸡肉，然后就用糯米埋上，必须把糯米压实，然后加入香菇水，铺在糯米上面（八水加入），这样做出来的糯米鸡才会又香又多汁，鸡肉也会熟。如此类推，一直做完为止。

7、热锅，烧水，放入铁架，把糯米鸡放在铁架上盖上锅盖，开始蒸。水滚开了就把火转去中火，大火蒸1小时至一小时半。

8、一小时后取出，如果熟了，糯米的粘粘的。记得无时无刻锅里都要加水哦。

9、熄火，待冷就可以吃了。通常我是今晚做，明早吃。

【小诀窍】
1、每一碗糯米鸡都必须加入水，至铺上糯米过面，这样做出来的糯米鸡才会又香又多汁。

2、鸡肉必须腌制最少一晚上。【

04/11/2020

可乐鸡翅这样做，大人小孩都爱吃😍

03/11/2020

蛋花汤也可以做成招牌菜😄

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