22/08/2026
走进连锁经营第一线
笃中商科生从课本走入真实商业现场
拿笃中学商科组于本月18日成功举办“走进连锁经营,从课本概念到真实商业情境”户外学习活动。
此次活动特别邀请到Sri Perdana Wedrink 业者霍嘉耀先生及团队,莅临本校为高一商科班学生讲解连锁经营的商业知识。讲座完毕后,同学们还亲自到现场视察,就地学习。
约28名学生在5位带队老师的带领下,前往 Wedrink 拿笃(Sri Perdana)分店进行实地考察,将课本中的理论知识转化为真实的商业体验。
此次活动配合高一商业学第三课“国内贸易”单元展开,重点探讨连锁经营的模式与实务。随队指导的教师包括商科主任关瑞正老师、林伟明老师、Hajira 老师、Arda老师及张宜玲老师。
活动旨在让学生在真实的社区商业情境中主动学习,掌握直营连锁与特许加盟连锁的特征、标准化管理、专业化分工及集中进货等核心商业概念。
活动期间,学生们被分成多个小组,并进行了多重实地学习任务。他们透过观察店面形象、工作流程与供应管理,深入了解一家连锁经营所需要具备的商业知识。此外,学生们主动向店方负责人了解开店筹备、人员训练、原料供应、品质控制及促销策略等营运细节,展现了学习热忱与探索精神。
现场参观与访谈,让学生深入了解在拿笃开设一家连锁饮料店的实际运作,并综合所学针对目标顾客、选址条件、可能面临的风险以及各项成本提出切实可行的建议方案与商业决策。
在各项活动结束后,带队老师也依据评分表,对各小组在店面环境观察、标准化管理分析、专业分工理解、主动提问、文件记录反思、团队责任与态度礼仪等方面的综合表现进行全面评估。严格的评估机制旨在鼓励学生在真实情境中深化认知,提升实践能力。
拿笃中学黄耀弘校长表示,这种结合企业参访的体验式学习,不仅提升了学生对商业概念的理解与应用能力,更有效培养了他们主动发问、搜集整理资料、问题解决及团队协作等关键技能。学生们在真实的餐饮零售环境中探索营运管理,不仅建立了品质与服务意识,更为其未来的升学规划与职场发展奠定了良好的基础。