12/08/2026
🌍【让学习被真实世界点亮】——2026高二及高三理跨科户外教学
地点：UCSI 校园， Beryl's Chocolate Factory & Museum
整理：郭龄蔚师
拍摄：CIKGU NAROSINI, CIKGU AZRIN, 郭龄蔚师
教育，不应局限于课本；真正的学习，是让孩子走进真实世界，在体验中学习，在实践中成长。
为了深化跨学科课程的发展，培养学生的综合素养与未来竞争力，关丹中华中学于2026年7月4日举办高二及高三理《让学习被真实世界点亮》跨科户外教学。本课程由教育发展处郭龄蔚老师策划与课程设计，并与UCSI大学携手联办，结合大学教育资源、产业参访及真实情境学习，打造一堂融合科学、科技、工程、商业及生涯探索的跨学科课程，让课堂真正走出校园，让世界成为孩子们最真实的教室。本次课程共有175位高二及高三理学生参与，在13位带队老师陪同下，乘坐5辆巴士展开一天的学习旅程。
👩🏻🏫 带队老师：
郭龄蔚师、李佳盈师、谢佳恩师、何清美师、曾起仕师、洪嘉欣师、郑富星师、黄韵蓓师、CIKGU RUSMAIZAH、CIKGU PRAVIN、CIKGU NAROSINI、CIKGU AZRIN、CIKGU ALIA。
🎓 第一站｜UCSI大学——跨学科大学体验课程
上午，同学们走进UCSI大学，由大学教授及大学生导师分组共同带领体验多项跨学科课程，让学生透过真实大学课堂，认识不同专业领域及未来发展方向。
理科课程1： 🔬 Criminal Science（犯罪科学）
跨学科领域：生物 × 化学 × 法医学 × 批判思维
学生学习犯罪现场调查流程、指纹分析、证据搜集及科学鉴证方法，了解DNA、生物证据及化学分析如何协助案件侦查，并培养观察能力、逻辑推理及科学探究精神。
理科课程2：🤖 MiniBot机器人设计
跨学科领域：科学 × 科技 × 工程 × 数学（STEM）
透过机器人组装、程式控制及任务挑战，学习自动化原理、机械结构及运算逻辑，提升解决问题能力、创新思维及团队合作能力。
理科课程3：📢 Paper Speaker科学制作
跨学科领域：物理 × 工程设计 × 创客教育
学生亲手制作纸制扩音器，探究声音传播、振动、共鸣及材料特性的科学原理，并透过设计优化提升作品表现，培养实践能力与设计思维。
商科课程：📊 商科簿记游戏化学习
跨学科领域：商业 × 会计 × 数学 × 经济
透过游戏化学习方式，模拟企业经营及财务管理，让学生认识会计记录、成本控制、资金流动及商业决策，体验真实商业运作模式，培养财经素养。
随后，学生参观大学实验室、专业教室、学习空间及校园环境，亲身体验大学学习氛围，提前规划未来升学方向。UCSI大学亦特别赠送奖学金鼓励信，鼓励同学持续精进、自信追梦。
🍫 第二站｜Beryl's Chocolate Factory & Museum——产业与科学的真实课堂
下午，同学们走进Beryl's Chocolate Factory & Museum，透过导览深入认识马来西亚巧克力产业的发展历程、品牌经营理念、生产流程及食品科学原理。
在巧克力制作工作坊中，同学们亲手体验制作过程，并学习食品加工技术、温度控制（Tempering）、品质管理、包装设计及市场营销概念，了解一块巧克力从原料到商品背后的科学与商业价值。
课堂不再只是课本上的知识，而是透过产业现场，让学生真正理解科学、商业与生活之间的连结。
# 📚 跨学科课程延伸评量
为了让学习真正落实于课堂，本课程特别规划完整的跨学科学习评量，让学生将户外学习成果带回学校，延伸探究与实践。
🧬 生物
* 探讨巧克力的营养价值及食品安全。
* 设计并进行糖类、蛋白质及脂肪等营养成分检验实验。
* 分析食品加工技术对营养保存及食品品质的影响。
💼 簿记+商科
* 比较不同品牌巧克力的包装设计、售价及市场定位。
* 分析品牌营销策略及消费者需求。
* 探讨企业经营模式及产品竞争优势。
🤖 STEM课程
* 整理UCSI大学工作坊学习成果。
* 探究MiniBot及Paper Speaker设计原理及生活应用。
* 反思科技创新如何改善生活及推动社会发展。
透过「体验（Experience）→观察（Observe）→探究（Investigate）→实践（Apply）→反思（Reflect）」五个学习阶段，引导学生将课堂知识与真实世界连接，培养自主学习、跨领域整合、批判思维、沟通表达及解决问题等未来核心能力。
此次跨科课程自今年一月开始规划，从课程设计、大学合作、企业联系、公文申请、教育部审批、课程评量设计到各项行政协调，历经六个月筹备，只为了打造一堂真正以学生为中心、以真实世界为课堂的学习课程。
这不仅是一趟参访，更是一套完整的跨学科课程。
从行前学习、大学工作坊、产业探究，到返校后的实验分析、商业研究、学习报告及成果评量，让户外教学真正成为课堂的延伸，实现「做中学（Learning by Doing）、学中思（Learning through Reflection）、学以致用（Learning for Life）」的教育目标。
感谢UCSI大学教授及大学生团队提供丰富的大学学习体验；感谢Beryl's Chocolate Factory & Museum提供专业的产业学习资源；感谢全体带队老师全程陪伴与照顾学生，让课程得以顺利完成。
未来，关丹中华中学将持续推动课程创新，深化跨学科教育，创造更多走出课室、连接真实世界的学习机会，让每一位孩子都能在探索中成长，在实践中学习，在体验中发现未来。
让学习被真实世界点亮；
让课堂连接世界；
让教育成就未来。🌱
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