D'hoteliers Kolej Komuniti Kuantan

01/10/2022

Print jugak 😎

01/10/2022

Nk print 😅

30/09/2022

Pulau Hokkaido jauh ketengah
Gunung Fuji bercabang tiga
Hancur Raksasa dikandung tanah
Ultraman yg baik dikenang juga.

Antara hasil tangan pelajar Semester 3 iaitu SKU 3 B dalam menimba ilmu, menyelami resipi Japanese Cuisine yang dipelajari dalam kursus Asian Cuisine.

Eh...masak pandai,
ambek gambo pun hebat..

08/02/2022

15/01/2022

TERUS MELANGKAH MENCAPAI IMPIAN

Pemilik nama Nurul Izzati bt Zulkanali ini merupakan alumni bagi Program Sijil Kulinari. Memulakan sesi pengajian di Kolej Komuniti Kuantan pada tahun 2014 hingga 2015. Beliau sangat aktif dalam menyertai pelbagai pertandingan memasak peringkat negeri hingga ke peringkat kebangsaan. Atas minat yang mendalam dalam bidang pastri, Izzati meneruskan pengajiannya p**a di Kolej Komuniti Kuala Kangsar dengan mengambil Diploma in Patisserie dari tahun 2016 hingga 2018.

Sepanjang pengajiannya di kolej komuniti, beliau telah menjalani latihan industri di 3 buah hotel terkemuka iaitu Tanjong Jara Resort (2015), Bukit Gambang Resort City (2018) dan Mangala Resort and Spa (2018). Selain itu juga, beliau turut menimba pengalaman bekerja sebagai Commis di Super Kitchen Restaurant (2015 – 2016), Demi Chef di Mangala Resort and Spa (2018) dan sebagai Chef De Partie di Hyatt Regency Kuantan (2019 – 2021).

Kini, beliau yang masih lagi bekerja di Grand Ion Delemen, Genting Highland turut meneruskan pengajian jarak jauh (PJJ) di peringkat Ijazah Sarjana Muda (Sains) dalam bidang Pengurusan Seni Kulinari di UiTM Puncak Alam dari tahun 2019 hingga kini.

Rezeki tidak pernah salah alamat. Selagi anda tidak putus asa dan sentiasa mahukan yang terbaik untuk diri, teruskan melangkah mencapai impian anda. ANDA PASTI BOLEH!

Jom daftar masuk Kolej Komuniti Kuantan! Kemasukan pada Februari 2022.

Kolej Komuniti Kuantan merupakan sebuah institusi pengajian tinggi awam dibawah Kementerian Pengajian Tinggi Malaysia.

✅Lokasi kampus : Bandar Indera Mahkota (IM3), Kuantan (bersebelahan Kolej Universiti Widad).

✅Kursus yang ditawarkan : Sijil Kolej Komuniti selama 2 tahun.

1. Sijil Teknologi Senibina
2. Sijil Teknologi Pembuatan
3. Sijil Operasi Perhotelan
4. Sijil Teknologi Elektrik
5. Sijil Kulinari

✅Syarat kemasukan : Lulus SPM (Bahasa Melayu dan Sejarah) sahaja.

✅Yuran : RM 200 setiap semester.
✅Peluang melanjutkan pengajian Diploma di Politeknik selepas tamat pengajian.

✅Sebarang pertanyaan boleh what's app kami di link :
www.wasap.my/+60199131326 (Puan Rozilawati)

✅Kaedah permohonan adalah secara atas talian di link :
https://app.mypolycc.edu.my/eborang/default_xie.asp

➡️Untuk lebih banyak informasi mengenai Kolej Komuniti Kuantan, klik saja⬇️
https://linktr.ee/KolejKomunitiKuantan

19/02/2021

PENULARAN wabak Covid-19 memberi impak kepada pelbagai sektor termasuk juga sektor pendidikan khususnya pelajar Kolej Komuniti Kuantan.

Oleh sebab pelajar berada di tempat yang berlainan dan hanya boleh belajar di rumah, pembelajaran telah beralih kepada pembelajaran dalam talian sebagai alternatif supaya pembelajaran dapat diteruskan.

Pelajar Kulinari juga tidak terkecuali dengan perubahan ini. Video di bawah merupakah salah seorang pelajar Kulinari kursus SKU 1044 yang telah melaksanakan amali masakan India iaitu puri di rumah nya.

19/02/2021

DUA DALAM SATU

Nama diberi Muhammad Ibaidullah bin Abdul Razak. Beliau merupakan alumni Program Kulinari yang satu-satunya terlibat dengan bidang perkhidmatan makanan sebagai Chef Tentera bagi Unit Tumpangan Askar Melayu, Batalion Keempat Rejimen Askar Melayu Diraja.

Beliau menimba pengalaman bermula dari bawah iaitu sebagai Commis 2 sehingga ditawarkan sebagai Head Chef di salah sebuah F&B Department di Terengganu sebelum bertukar kerjaya yang terkini.

Untuk pengetahuan semua, bidang Kulinari tidak hanya sinonim dengan hotel dan restoran semata-mata. Cabangnya sangat luas. Apa yang perlu hanyalah sikap ingin mencuba dan kekalkan komitmen yang baik. InsyaAllah rezeki ada dimana-mana.

Terbaik!

18/02/2021

REZEKI BERMULA DARI RUMAH

Perkenalkan salah seorang alumni Program Kulinari Cik Nur Fatehah Haida bt Md Fadzil. Beliau adalah bekas pelajar Sijil Kulinari tahun 2013-2015.

Beliau telah mengusahakan perniagaan pembuatan kek sejak tahun 2015 hanya melalui rumah. Beliau turut memasuki artikel dalam akhbar Sinar Harian halaman Sentral dan Utusan Melayu Edisi Tulisan Jawi pada tahun 2017 untuk perniagaannya yang bernama Heyda’s Kitchen. Alhamdulillah, perniagaan semakin hari semakin kembang hingga tidak menang tangan menerima tempahan daripada pelanggan.

Jika ada yang berminat untuk merasai hasil kerja tangan Cik Fatehah yang sangat kreatif dan kemas ini bolehlah terus melayari ke halaman Facebook Heyda's Kitchen atau Instagram https://instagram.com/heydakitchen?igshid=imyxi3ib7j1j

Terbaik!
________________

KOLEJ KOMUNITI KUANTAN, KEMENTERIAN PENGAJIAN TINGGI MALAYSIA ; MENAWARKAN PENGAJIAN DIPERINGKAT SIJIL KOLEJ KOMUNITI BAGI LEPASAN SPM

Permohonan adalah dipelawa daripada warganegara Malaysia lulusan SPM untuk mengikuti pengajian diperingkat Sijil Kulinari dan Sijil Operasi Perhotelan di Kolej Komuniti Kuantan bagi kemasukan pelajar baharu bagi Sesi Mac 2021. Kepada semua yang berminat hubungi kami segera !

Syarat kemasukan dan yuran pengajian/semester ;
Lulus SPM (LULUS BM & SEJARAH) dan yuran RM 200/semester.

Bantuan kewangan;

1.Bantuan kewangan RM3600 (tertakluk kepada syarat ditetapkan)
2. Geran Bantuan Yayasan Pahang (khas untuk anak negeri Pahang sahaja)

Permohonan secara atas talian di
http://ambilan.mypolycc.edu.my

17/01/2021

Nasi Ambang

Para pelajar SKU 1 kursus Malaysian Cuisine telah menghasilkan menu Nasi Ambang sebagai salah satu menu dari Central Region.

Sedikit sebanyak tentang Nasi Ambang merupakan masakan Jawa yang pop**ar, terutamanya dalam masyarakat Jawa-Melayu di negeri-negeri di Malaysia iaitu Selangor dan Johor, Singapura serta di Jawa, Indonesia.

Nasi ambeng sering dihidangkan dengan gaya berama-ramai dengan disaji di dalam dulang untuk dikongsi di antara empat hingga lima orang; terutamanya semasa majlis perayaan atau hari istimewa seperti kenduri