Persatuan Pelajar Islam SMK Maxwell

hhhii

Resepi Daging Masak Merah

Bahan²..

Rebus daging dgn pewarna merah (daging tak perlu di hiris) air rebusan daging tak perlu di buang.. Utk di jadikan kuah nanti..

Setelah daging masak & empuk.. Hiris nipis²

Bawang putih di tumbuk kasar
Cili boh/pes cili kering
Sos tiram
Sos tomato
Sos cili
Sedikit kicap sotong
Gula, garam & pak aji (optional)
Bawang holand, cili merah, bunga kobis (utk hiasan)

Tumis bawang putih, cili boh, masukkan daging..
Goreng seketika.. Masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato.. & air rebusan daging tadi.. Kuah terpulang nk b*k atau sikit..
Perasakan dgn gula, garam & pak aji.. Dah siap, bolehlah masukkan bahan hiasan tadi, bawang holand, bunga kobis & cili..

Siap utk di hidangkan..

Credit : Cik Ma

Sebagai tanda penghargaan PD anak2 yg banyak membantu sepanjang 2017. Terima kasih..

Kem kecemerlangan anak2 spm 2017. Moga Allah memberkati usaha kita bersama...

Jamuan & solat hajat meraikan Pengetua & Raman setugas menunaikan Ibadan haji

Majlis khatam alquran 2017

Alhamdulillah selesai majlis berbuka puasa

Program tadarus telah bermula...

Majlis berbuka puasa. Jemput reramai dtg..

Kem Bestari Solat 2017

Aktiviti mengecat dinding & tempat wuduk