焙伴 - 极简日式手感烘焙

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20/09/2024

今天陪着康恬老师来到 TV8 拍摄节目。

《活力加油站》节目中有个 #甜心小筑 环节,每次找一位老师与主持人一起现场烘焙。

今天的主持人是美丽智慧的 Jan Chin 秦雯彬 ,一齐在学校假期制作一份打孩子成长有益,好看又好吃的酸奶蛋糕。

也学会了一个冷知识:

▋预录直播。

由于周五工作繁忙,人手不足,原订于周五的直播内容,将会提前在周四“预录”,并在周五原样播出,于是叫“预录直播”。你也学到了吗?

Youtube 重播链接,记得点赞留言哦!

https://youtube.com/clip/UgkxnqtB5xr6vOnw-Vf6TETVWaIM6SEVz8_H?feature=shared

#康恬老师
#美丽情人

20/09/2024

康恬老师约你今天2pm, 8TV 《活力加油站》见面!

今天的主持人是 Jan Chin 秦雯彬 !

📌播出详情:
活力加油站
主持人 Jan Chin 秦雯彬
烘焙老师 Kang Tian 康恬老师
- 甜点制作环节,现场教大家做一个对小孩子有益的甜点。
平台: 8TV
: YouTube✅
日期: 20/09/2024(星期五)
时间: 2pm - 3pm

01/01/2024

新的一年,祝同学们全家健康丶平安丶快乐!

▋有奖游戏:看蛋糕猜名字
奖品🎁:福王 RM100 现金礼卷
猜一猜图中蛋糕的名字 (4个字) 。
Tips❤️:蛋糕的材料

康恬老师将在 TV3 电视频道,农历新年特备节目中呈现这个蛋糕。节目已经拍摄,所以蛋糕名字己经定了哦!

#康恬老师
#魔法烘焙班

30/11/2021

作为一名喜欢做面包爱好者的你,你有了解过采用日本风的方式做面包吗?

面包每天在我们的手中神奇变化着。过程看似简单,但多数人基本不了解面包的深层奥妙,尤其是对于没报名任何课程学习的新手来说,刚开始入门做面包常遇到的问题就是“为什么我的面包做出来效果不好?” 这个是一路以来学生会在课堂上问康恬老师的常见问题。
最主要新推出的面包课程是日本风面包系列,所用的方法是日本特有酵头的做法,此做法能在短时间内启动酵母。经过一连串的制作与烘烤,就成了香气的面包了,所以这就是解决了传统方式制作面包一些缺点了。

想要了解更多有关日本风面包详情,
这是第13堂课的Corn Cheese Bun ,已经报名的同学可以到学习网站学习咯!

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由专业的烘焙老师😎,有十年的教学经验,栽培了超过54000名学生,让他们终生受益,也将毫无保留的分享知识给你,带领你认识烘焙!
#康恬老师
#面包 #课程 #日本风

11/11/2021

【日本风咖喱乳酪面包】
小编敢说,咖喱🍛和洋葱🧅是绝配,应该没有人会反驳吧。
若再配上自制的松软面包🍞,最后再撒上奶酪粉和切达奶酪🧀
一口下去简直不要太爽😍~~

而且跟着步骤制作,整体也不会困难💪
简简单单就能享受的幸福🥰
真的很难不爱!!

如果你也想把这么好吃的咖喱乳酪面包学起来,或是学习更多款面包🥐的话,
不妨看看我们的 #日本风面包课吧!

在我们的日本风面包课程里,不仅仅只是学习一堂课而已🤩
面包控的你,如果也想 #自己学习制作面包,满足自己,再也 #不用去店里购买的话,不妨联系我们了解看看,一个课程满足你全家味蕾!有甜🍬,有咸🧂,还有特级面包让你学到意犹未尽!

可联系以下链接🔗,以获得日本风 #免费一堂课体验!
https://bit.ly/freePreview

#咖喱乳酪面包
#康恬老师
#免费体验班

03/11/2021

【哪一种Cheese最适合面包🥐】

康恬老师的日本风面包课🍞里面使用了几种奶酪🧀作为材料。
今天我们就来看看马苏里拉奶酪和切达奶酪吧!

马苏里拉奶酪🍕
-水牛奶制成
-乳黄色
-呈现碎状或块状
-味道比切达奶酪淡一些
-搭配沙拉,披萨

切达奶酪🧀
-颜色从白色到浅黄不等
-质地不硬不软
-味道最为浓郁
-配红酒直接吃,搭配沙拉,加入各种食物增加风味
那上面两种奶酪同学们比较喜欢用哪一种搭配面包呢?
A.马苏里拉奶酪
B.切达奶酪
可以打在评论区让小编看看哦😍

#日式烘焙面包班
#奶酪
#康恬老师

Photos from 焙伴 - 极简日式手感烘焙's post 29/10/2021

温馨!❤️ 妈妈刚结束面包课,孩子直接跑到妈妈怀里抱,这一幕真温馨把这画面记录起来了!

经过一整天的拍摄,老师也终于拍完了,孩子突然就来到了厨房直接跑向妈妈抱了,这一幕看起来妈妈就算再忙,看到孩子也会有动力去完成它们。

面包课要接近尾声了,也感谢同学们一路的支持,你们是我们第一批的实验者,种种我们遇到问题比如:字幕打错字,影片教学突然少了一个部分等等,你们都会协助我们一齐完善它们,感谢大家都那么支持与包涵!🙏🏻

我们将会在11月有免费面包课让大家体验, #有兴趣参与可以打上: 我想参加免费日本风面包班

我们将会邀请你加入😊
#康恬老师
#温馨 #孩子 #面包
#记录美好时光

09/10/2021

Oishii的日式面包 🇯🇵 😋 #线上课程 看一次就会!
超健康 · 超软嫩 · 超人气的3️⃣款Bun 要吃就亲手做吧🥚🧀🧈
👩‍🍳 #康恬老师 🍞 独家授课 课程内容无限播放

现在吃面包还要去外面买的吗❓
生活那点仪式感 自己给自己
面 包 ? 当然是自己动手做的才好吃🙆‍♀️👍

只要你家有烤炉⭕ 买得到材料⭕
👩‍🍳康恬老师就愿意教到你会“独立”完成面包为止
你必定会在学习的过程中 找到很多乐趣

拥有 #15年经验 的👩‍🍳康恬老师接触过很多学生
🙅‍♀️没有学不会 🙅‍♀️也没有新手迷路等问题
零基础开始最后都可以成为面包大神⚜

超人气日式面包烘焙课程能教会你:
✅日本时下最新烘焙法
✅人气风味食材完美搭配
✅制作无添加任何防腐剂和人造合成剂的面团

教程方面你不用怕太快跟不上,因为:
👩‍🍳康恬老师会 #系统化教学 让学员明白制作原理
真的忘记了什么也不担心 #课程内容无限播放 🎞
我们还有 📱 &A线上线下 能密切与老师同学交流

日式面包🥚🧀三堂课程内容包括👇
┏━━━━━━━━━━━━┓
✨咖喱乳酪面包✨
┗━━━━━━━━━━━━┛
┏━━━━━━━━━━━━┓
✨牛奶奶油面包✨
┗━━━━━━━━━━━━┛
┏━━━━━━━━━┓
✨皇冠面包✨
┗━━━━━━━━━┛

轻松做出一家大小喜欢的日式面包 🍞🍞
报名踊跃 位子却有限 #剩下30名额
要亲手试试看制作面包的你👇👇👇

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07/10/2021

我们的目标是🎯 人人都能做面包!🍞🥐🥨🥯
2️⃣ 个月内培育出 9 0 位面包达人👩‍🍳 #保证100%能学会

【为什么我就是做不出好看好吃的日式面包!】

有多少人在学做面包的路上 自我怀疑 😑
各种视频里简简单单做出来的🍞香软面包
怎么自己就是没法做出来呢 🙂

讲真不要走shortcut❌ 还是拜师学艺快一点✔
跟着 #有口碑 #有15年经验 的👩‍🍳康恬老师学做🇯🇵日式面包🥯
👉Guarantee 100%能学会👈

👩‍🍳老师就曾经在2个月内 培育出90位烘培能手
✅只要你肯付出一点点 #时间和心意
要做出跟网红视频一样的 #日式面包 轻而易举 👌

我们的🇯🇵日式面包课程🥯 完全online进行💻
但是不要以为 #线上课程 就随便乱教 🙅‍♀️
👩‍🍳康恬老师有完整的👍 有系统的👍 教程
会让你从 #原理 #基础 开始学习
真正明白 做 面 包 的奥秘 ✨

👩‍🍳康恬老师的课程也很贴心
除了给予学员细心的解说和指导
#教学影片可无限量回放
&A线上线下学习交流
全面照顾到 #零基础 学员
🥐轻松上课 🥐简单学习
🥐老师从旁指导 🥐同学互相讨论

👩‍🍳康恬老师是真的想实现“人人都能做面包”
所以如果你也有一颗烘焙魂 🍞🥐🥨🥯
赶紧联络我们报名哟❤️

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29/09/2021

一起做面包是多么治愈~ 🍞🥐🥨🥯
感恩❤你们的支持 成就❤最大的动力

可口美味的面包 不只是能吃得愉快
在视觉和心灵上都有超级满足的感观
不管是制作的人👨‍🍳👩‍🍳还是品尝的人😋🤤
都能体验到心灵被治愈的感觉 ~

学习做面包的过程总是跌跌撞撞
🥄.......有时候量不准面粉
🥄.......有时候搞错高筋和底筋
🥄.......有时候酵母的分量用得不好
🥄.......甚至是遇到MCO不可以亲自来上课

但是同学们都不放弃
继续在👩‍🍳康恬老师的指导下
加入👉 #日式面包班
看视频学习 “揉面团” “发酵面团” “烘焙技巧”
每一堂课 从不缺席

一次次看到学生们在 show出面包成品
👩‍🍳康恬老师都感到非常“光荣”

算一算......在过去的14年
已经帮助超过54,000位烘焙兴趣者
从 #无基础 到成为 🍞面包达人🍞
真的非常谢谢学生们的努力

————你们的支持 就是我最大的动力💪

能做一份自己喜欢的工作 是幸💕
能有一班好学生相随努力 是福💕

感恩 你们的不离不弃
也随时欢迎更多朋友加入这个大家庭
了解详情⬇⬇⬇ 留言告诉我们 🗯
https://bit.ly/3Eh1Uor

我们一起再做更多
又可爱 又治愈的Bakery 🧀🥚🧈

#康恬老师

#日本风面包班

15/09/2021

「Eh 有想过让你的手艺变现吗😋?」 #爱烘焙的你 有没有想要开启一门自己的小生意呢💥我们不教你创业内容❌但负责教会你手艺👩‍🍳 100% 学会 ✅ 学了不做生意给家人吃也不错

你是否在MCO在家慢慢研发出了自己的
-------「烘焙小天地」✨不管是
小蛋糕🧁小饼干🍪小面包🍞
送给亲戚朋友都赞不绝口🥰
被问到什么时候要开卖吗~~

话说创业的确是难🤨
但拥有自己是烘焙小生意却可以 #很简单
只要你拥有的是👉不过时的手艺💥
以及对烘焙那炙热的心❤️

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之 日式烘焙课程
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在网络课程当中 康恬老师也会传授👇
①避开烘焙雷区小撇步
②日式风味食材搭配手法
③你不知道的最实用烘焙技巧
④简单步骤一学上手

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