Resepi Diet

RESEPI DAN TIPS DIET SIHAT

MENU DIET SIHAT MALAYSIA🥗

AYAM MENANGIS MERAUNG 😁
(Versi sihat)
Bahan perapan ayam (perap 3 jam) :

- Ayam ( Isi Peha atas, Isi Peha Bawah,Isi Dada )
- Akar ketumbar
- Bawang putih
- pemanis sweetlab
- Sos ikan sikit
- Kicap soya pekat sikit
- Lada sulah/hitam
- Minyak
Blend semua, lumur pada daging/ayam. Perap sekurang-kurangnya 3 jam.

Perap dan simpan di chiller. Keluarkan 30 minit sebelum dimasak.

Untuk masak, panaskan non stick pan, letak minyak zaitun sikit, bakar dengan api kecil.

Bahan sos:
- Sos ikan sikit
- Air asam jawa
- Perahan limau nipis
- Gula tiruan, sweetlab
- Serbuk cili kasar
- Beras goreng
- Daun ketumbar (cincang)
- Akar ketumbar (cincang)
- Cili padi (cincang)
- Bawang merah (cincang)
- Bawang putih (cincang)

Bancuh semua bahan, perasakan.

Kredit : Serina Seman
RESEPI DAN TIPS DIET SIHAT

ROTI WHOLEMEAL TUNA CHUNKS ROTI WHOLEMEAL TUNA CHUNKS
(Versi diet)
Vege
Roti bakar dulu
Tuna gaul dengan plain yogurt, then boleh sapu dekat roti
Siap boleh makan
Tak perlu mayonis pun

Sumber: Ayu Zule
RESEPI DAN TIPS DIET SIHAT

Tortilla wrap
(Versi diet)

Bahan-bahan:
- Isi ayam (dipotong kecil)
- Tomato ceri (dibelah 2)
- 2 biji bawang merah kecil (dipotong dadu)
- 2 keping daun salad
- 1 sudu kecil mayonis
- Chili flakes
- Black pepper

Cara-cara:
1. Perisakan isi ayam perasakan dengan black pepper dan garam pink. Kemudian, grill dalam kuali.
2. Gaul ayam yang telah dipanggang bersama kewpie pink , tomato ceri, bawang merah kecil, daun salad dan chili flakes.
3. Letakkan atas wrap dan balutkan.
4. Panaskan atas kuali sebentar.

Credit Nora Azni
RESEPI DAN TIPS DIET SIHAT