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01/04/2026

投资自己胜于一切
Whatsapp 012-574 7797找Tw Ling 询问课程详情啦

#一起动起手来学 #实体课

🌾 歐式麵包實體課開課啦！想親手做出外脆內軟、香氣四溢的歐式麵包嗎？這次的課程，我將帶你從基礎到進階，一次學會多款人氣歐式麵包技巧！日期：4月25号 / 25th April (Saturday) 时间：10.30am till finis...
23/03/2026

🌾 歐式麵包實體課開課啦！

想親手做出外脆內軟、香氣四溢的歐式麵包嗎？
這次的課程，我將帶你從基礎到進階，一次學會多款人氣歐式麵包技巧！

日期：4月25号 / 25th April (Saturday)
时间：10.30am till finish
地点：Daily Baking House Ipoh Bercham
学费：WhatsApp 012-574 7797

✨ 課程內容
1️⃣ 法棍麵包（傳統手法） – 學會正宗法式手揉與整型技巧，輕鬆做出外酥內柔的經典法棍。
2️⃣ 義大利佛卡夏 – 油漬蕃茄香氣四溢，搭配炸香蒜，讓你學會義大利家常風味麵包。
3️⃣ 脆皮麥穗培根 – 教你麥穗造型整型秘訣，香脆培根完美融合，顏值與口感兼具。
4️⃣ 加碼！蒜蓉麵包片 – 自製蒜蓉醬，烤出酥香誘人的蒜味麵包片，零失敗小技巧大公開。

🎯 適合對象
• 想提升家用麵包技術的麵包愛好者
• 想在家製作高質感歐式麵包的你
• 想學會餐廳級麵包裝飾與口感的朋友

🔥 為什麼要來
• 現場實作、即學即用
• 老師全程指導，手法細節全公開
• 學會後可自由發揮創意，自製麵包送禮或開店都適用

名額有限，手作歐式麵包的黃金機會，不容錯過！
快來一起捏出屬於自己的香氣滿分麵包吧！

#欧包 ＃bun

🍂✨【Chef YiXiang Chang · 新中式暖心糖水课】开课啦！日期：11th april 2026 (Saturday) 时间：9am to1pm地点：Daily Baking House Ipoh Bercham学费：Wha...
23/03/2026

🍂✨【Chef YiXiang Chang · 新中式暖心糖水课】开课啦！

日期：11th april 2026 (Saturday)
时间：9am to1pm
地点：Daily Baking House Ipoh Bercham
学费：WhatsApp 012-574 7797

告别冲泡粉，拒绝添加剂。 一碗真正暖心暖胃的中式糖水， 在家就能轻松复刻。

这堂课，带你精通 4 款经典与创新融合的暖心甜品： 🤍 丝滑养颜杏仁糊 🤎 温润养生坚果红枣糊 🖤 Q弹小丸子黑芝麻糊 💚 麻薯开心果糊 (又名鬼口水) ✨ 网红瀑布拉丝水麻薯

重点是—— 我们 ❌ 不用任何预拌粉。 从挑选米类、处理坚果开始， 手把手教你掌握食材的黄金比例。

你会真正学会： ✔ 水、米、糖的完美配方 ✔ 如何磨出无渣感的丝滑口感 ✔ 糖水的浓稠度如何精准控制 ✔ 制作Q弹小丸子与拉丝水麻薯的独家技巧

Chef Yixiang 私藏多年的配方与秘诀一次公开。 学会之后，你做的不再是一碗普通的糖水， 而是一份能疗愈身心的匠心甜品。

适合：

追求健康、想告别速溶粉的你
想为家人制作暖心甜品的你
想掌握中式甜品精髓的料理爱好者

Sweet 糖水

25/12/2025

大家都学得好开心😍😍😍😍技术満满
学生还没正式下课就己接到订单了。。。祝学生们Huat 啊

#一起动起手来学 #实体课 ＃来自中国烟台的孙伟健技术总监 ＃来自马来西亚安顺的贞老师

25/12/2025

新年狂热产品🥰🥰🥰学到赚到。。学生还没下课就接到订单了。
我们的老师就是不一样。。。老师一步一步慢慢教，全程让学生自己揉面，自己动手做，互相讨论细节，注意事项。。等等等等。。。

＃馒头 #造型馒头 花饽饽
＃来自中国烟台的孙伟健技术总监 ＃来自马来西亚安顺的贞老师 ＃大醒獅

12/12/2025

姐妹们！！
馒头技术真的会“换代的”！😂
因为水光肌技术已经是“上一代”的了。
🌟 下一代技术来了：灯泡肌馒头

以前大家都追“水光肌馒头”，
确实比旧技术好很多，
BUT！你一旦见过 灯泡肌，
真的会回不去！！

灯泡肌的馒头：
直接亮得像开了灯！💡
细到像哈哈镜磨皮那种嫩感！
凉掉都不皱！

如果你想接单、想作品更高级：
真的、一定、必须学 灯泡肌技术。
这是现在最顶的版本，不用怀疑。
你要学，就学灯泡肌。
一次学会最新技术，
成品品质直接提升一个等级。
适合：接单、创业、要作品高级感的学员。
市面上很多课程教水光肌馒头，
这是过去一两年非常流行的技术。
但随着材料、师傅们经验的累积，
现在已经进入一个更稳定、更细腻的阶段——
✨ 灯泡肌馒头时代。

灯泡肌不是更难，而是更精准：
发酵、湿度、结构、蒸汽流都要更科学。
学会了，你的馒头：
✔ 更亮
✔ 更嫩
✔ 更不容易皱
✔ 蒸前蒸后都一样漂亮

如果你正在考虑课程，
建议直接学 更新一代的灯泡肌技术，
学习一次，省下很多走弯路的时间。

课程开放预定中。
私讯了解详情 ❤️

#灯泡肌不是更难，而是更科学、更精准。
#一句话：
水光肌解决表面，灯泡肌解决结构。
你要真正进步，就一定要学灯泡肌。

30/11/2025

第二堂的蒸吐司课下课了。。。太棒了。。

#一起动起手来学 #实体课

29/11/2025

Jess老师的课真的真的超值。。。学到赚到。。。吐司软软的。。yummy yummy😋
Pistachios kunafa好吃到沒朋友，配上香浓的巧克力吐司🤤🤤🤤🤤🤤
mochi软Q软Q，配上爆酱豆奶卡仕达酱。。每一口的停不了🥰
开心果吐司包裹着开心果奶酥，又是另―种口感。。 因为食谱及做法都同上面讲的2种吐司不同。。。
所以真的只能用“起超值来形容”😍😍😍😍😍😍

#手作课

29/11/2025

―堂课可以学到这么多东西。。。只能说超值啦

#一起动起手来学 #实体课 ＃蒸吐司

小胖老师来了。。来了。。很难才摾到的档期。。。错过了，很难会排到。。请珍惜😘报名链接 WhatsApp 012-574 7797 #手作课 #凤梨酥 ＃年菜
22/11/2025

小胖老师来了。。来了。。很难才摾到的档期。。。错过了，很难会排到。。请珍惜😘
报名链接 WhatsApp 012-574 7797

#手作课 #凤梨酥 ＃年菜

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