14/04/2022
Arabic Gum, Apa khasiat dan kebaikan nya?
Apakah Prebiotik? Prebiotik adalah makanan bagi bakteria baik di dalam usus. Perlu diketahui bahawa gam arab merupakan salah satu prebiotik yang terbaik untuk pertumbuhan bakteria baik dalam usus.
Kesemua prebiotik adalah fiber iaitu terdiri daripada karbohidrat kompleks yang tidak boleh diuraikan oleh sistem pencernaan manusia. Tetapi tidak semua fiber boleh bertindak seperti prebiotik.
Bakteria di dalam usus akan menjalankan proses penapaian untuk menguraikan fiber tersebut dan hasil daripada penapaian itu akan digunakan sebagai tenaga bagi bakteria di dalam usus. Penguraian fiber itu juga akan menggalakkan pembiakkan bakteria baik di dalam usus.
Bukan itu sahaja, proses penapaian tersebut juga akan menghasilkan rantaian pendek asid lemak (Short chain fatty acid) yang sangat bermanfaat bagi manusia. 3 jenis asid lemak yang selalu dihasilkan adalah acetate, butyrate dan propionate. Salah satu fungsi asid lemak tersebut adalah ia mengurangkan pH usus besar menjadikannya lebih berkeadaan asid dan perkara tersebut akan membantu pembiakkan bakteria baik seperti bifidobacteria dan lactobacilli serta juga merencat pembiakan bakteria jahat.
Beberapa kelebihan gam arab yang bertindak sebagai Prebiotik
- Mengurangkan keradangan pada bahagian usus. Oleh itu, ia boleh mengurangkan serangan penyakit Inflammatory bowel disease
- Sedikit sebanyak melindungi usus daripada terkena kanser usus
- Meningkatkan kadar penyerapan garam galian seperti kalsium dan magnesium
- Mengurangkan faktor risiko untuk kena sakit jantung dan strok
- Menyebabkan rasa kenyang. Oleh itu, ia boleh menyebabkan pengurangan berat badan dan boleh mengelakkan obesiti
Sumber: Dr. Latif Saad, The Diagnosa
14/04/2022
Tanda-tanda GASTRIK dibulan Ramadhan
Kadang-kadang ramai yang tak perasan tanda-tanda macam ni dating menyerang. Dok ingat sakit biasa ya..rupanya GASTRIK. Nak dekat puasa ni ramai yang mengadu bahawa tak mampu nak berpuasa penuh.
Ini 5 tanda gastrik yang anda perlu tahu supaya Ramadan tahun ni akan lebih bermakna dan kita mendapat rahmat dan keberkatan di bulan yang mulia ini.
1. Sakit dibahagian ulu hati
2. Kembung perut
3. Sendawa yang kerap
4. Loya dan muntah
5. Rasa seakan "gas" naik dari perut ke dada.
14/04/2022
Masalah kembung perut atau angin dalam badan bukanlah satu masalah yang tidak asing dalam kehidupan seharian. Ianya boleh berlaku apabila seseorang mengamalkan pemakanan dan gaya hidup yang kurang sihat sihat. Perkara ini adalah faktor utama permasalahan angin di dalam badan yang boleh menggangu aktiviti seharian kita.
Antara faktor yang menyebabkan masalah angin ni adalah:
🔸 Makan makanan dan minuman yang tertentu seperti kekacang dan minuman berkarbonat
🔸 Kesan pengambilan ubat seperti ubat cair darah, ubat tahan sakit
🔸 Penyakit refluks ( GERD )
🔸 Masalah keradangan perut (gastritis)
🔸 Penyakit celiac iaitu pesakit tiada toleransi kepada makanan gluten tinggi
Masalah angin di dalam perut yang berlebihan boleh diikuti oleh gejala lain yang disebabkan gas di dalam usus. Antaranya:
🔸Sendawa – Gas dilepaskan melalui mulut dengan tindakan refleks secara tiba tiba. Keadaan ini berlaku apabila perut dipenuhi dengan angin berlebihan yang biasanya daripada pemakanan, minuman atau merokok.
🔸Kembung – perut anda terasa sangat penuh membuatkan anda terasa untuk sendawa. Ini biasanya berlaku apabila memakan makanan berat yang memerlukan masa yang panjang untuk proses pencernaan
🔸Perut meragam – berlaku apabila perut bertindak balas dengan cepat , menyebabkan isi perut bergerak ke depan dan belakang. Boleh berlaku apabila anda lapar dan juga boleh terjadi apabila anda murung dan juga berdebar debar.
TIPS UNTUK MENCEGAH MASALAH ANGIN
1. Ubah amalan pemakanan seharian
2. Kurangkan makanan berminyak / berlemak
3. Tingkatkan pengambilan serat
4. Amalkan Munimun Halia / Teh Pudina
5. Bersenam
