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Casa Kame Centro De Artes Culinarias

Casa
Mexico
Zumpango
Casa Kame Centro De Artes Culinarias

Busca formar personas con habilidades para el manejo de artes culinarias así como artes dulces y panaderas con técnicas contemporáneas.

21/12/2025

Este fue el resultado final de la masterclass que tuvimos hace unos dias en nuestras instalaciones.
Muy agradecidos con todos alumnos por su interés y entrega.
En deuda con por esta gran exhibición de panaderia. 🙌
Esperamos seguir poniendo nuestro granito de arena para que la panaderia nacional avance con mas fuerza y presencia.
🇫🇷

03/11/2025

Asi se vivió la clase de pan de mu**to. Gracias a todos los participantes. fradom
🇲🇽

11/10/2025

Masterclass internacional
Alexander Laumain
M*f clase 2023
Campeon Best off Mondial du pain
18 productos: panaderia, bollería laminada, bollería fermentada, panaderia nutricional.
Metodo RESPECTUS PANIS.
Una mesa completa nivel M*f
Incluye: recetario, coffe break, diploma de participación.
Acceso 1: curso coffe break + lunch
Acenso 2: hospedaje + coffe break + lunch
Informes en
Correo" [email protected]
Wats app: +52 56 6975 5539
Atención del Chef .fradom

01/09/2025

Clase Introducción a la panaderia europea impartida por el Chef .fradom En la cual los alumnos aprendieron preseptos básicos.
Gracias a todos los participantes.

27/08/2025

Clase introducción a la panadería europea
Este 29 de agosto de 2 pm a 6 pm
- Baguette
- Hogaza
- Pan de campaña y semillas
Informes al 5662002296, 5669755539

26/08/2025

Workshop panadería artesanal.
En Casa Kame centro de artes culinarias resaltamos nuestro compromiso por difundir la cultura del buen pan.
Impartido por nuestro headchef Gustavo Fragoso .fradom
Gracias a los asistentes
🇲🇽

26/04/2025

Clase de chocolateria y confiteria por el chef
En esra clase se vivio la aplicacion artesanal y tecnologica, con el trampado manual y el uso de la temperadora.
Gran resultado de estoa dias de trabajo.

14/04/2025

Gran masterclass se vivio el pasado 3 y 4 de abril con el Campeon mundial de panettone. .cortes de
Los asistententes tuvieron la oportinidad de experimentar todos las etapas de este producto ganador de la copa del mundo, todo de la mano de este gran profesional y panadero.
Con un gran equipo tecnico por parte de y de nuesteo cuerpo tecnico.
Gracias a todos por su asistencia.miguelaguilar
liliana

13/02/2025

Favoritos de Italia.
Pizza, foccacia y chapata.
Asi vivimos esta clase en la cual desarrollamos estos productos emblematicos de la panaderia italiana, misma clase que desarrollamos en el laboratorio de nuestros amigos de
- Pizza napolitana, focaccia y chapata elaborados con B**a
- Pizza romana
- Focaccia de masa madre
Pregunta por nuestras asesorias para negocios, clases personalizadas y proximos cursos.fradomliliana

13/02/2025

EL MEJOR PANETTONE DEL MUNDO EN MEXICO
Kame Culinario presenta.
Imparte Tonatiuh Cortes .cortes
Mejor panettone tradicional del mundo 2024
3 y 4 de abril
Laborarorio Grupo Alpha Simet.
Liverpool 61, colonia Juarez CDMX
Informes
Wats app 55662002296
Correo: [email protected]

..fradom liliana

09/01/2025

Kamé culinario presenta!!!!
Master class internacional
La mejor bollería del mundo en México
Del 19 al 21 de febrero de febrero del 2025
10 am a 5 pm (puede llegar a alargarse)
Chef: David Hernandez, panadero, asesor, intructor.
Galardonado como la mejor bollería del mundo en el Mondial Du Pain 2023
Una master class de un nivel nunca antes visto en México
18 productos en total
Bollería
Panes del mundo
Panadería nutricional y panes de harinas biológicas, integrales y semi integrales
Inversión: $12000 pesos mexicanos.
Sede: laboratorio Grupo Alpha Simeth, Liverpool 71, Colonia Juárez CDMX
Teléfono de contacto: 5662002296
Atención de Chef Gustavo Fragoso

fradom

23/11/2024

Los invitamos a la clase de Rosca de reyes que impartira nuestro chef .fradom en el dia 11 de diciembre. Estaremos abordando diferentes angulos de este emblematico producto.
Rosca contemporanea
Rosca Rellena
Rosca comercial
liliana

Dirección

Manzana 020, San Juan, State Of Mexico
Zumpango
55600

Página web

facebook.com

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