ESDAI Guadalajara

21/08/2026

Seguimos con la aventura en Lyon, Francia. 🇫🇷✨

En esta segunda parte, nuestras estudiantes nos enseñan un poquito más de Paul Bocuse Institut Lyfe: desde la escuela y los restaurantes que están en increíbles castillos, hasta la experiencia de compartir clases con personas de diferentes partes del mundo. 🌎👩🏻‍🍳

Porque vivir una experiencia así también es conocer nuevas culturas, hacer conexiones y aprender de personas que vienen de otros países.

20/08/2026

Nuestras estudiantes nos llevan con ellas hasta Lyon, Francia. 🇫🇷✨ .ca

En esta experiencia están tomando clases de gastronomía en Paul Bocuse Institut Lyfe y, obvio, nos quisieron compartir un poquito de todo lo que están viviendo.

De las clases a conocer una nueva ciudad y vivir la gastronomía desde otro lugar. 👩🏻‍🍳

Y esto apenas comienza… 🌟
Esta es solo la primera parte de su aventura. ¡Espera la segunda para seguir viviendo esta experiencia con ellas!

20/08/2026

La investigación que convierte los desafíos cotidianos en nuevas formas de hacer las cosas.

En el episodio 2 de la Dra. Friné Velázquez nos comparte cómo trabaja con compuestos naturales para desarrollar una tecnología que permita conservar los alimentos por más tiempo.

Conoce cómo la investigación puede generar soluciones para nuestro día a día.

Conoce el "Encapsulamiento Timol", una solución innovadora y natura...

18/08/2026

La hospitalidad está presente en más lugares de los que imaginas. ​

Se trata de hacer que cada persona viva una gran experiencia, sin importar la industria. Esa es la diferencia que deja huella.

13/08/2026

En Hospitalidad, el conocimiento técnico es importante, pero las habilidades humanas hacen la diferencia. ​

Desarrollar tus soft skills te ayudará a enfrentar retos, trabajar en equipo y crear experiencias que las personas nunca olviden.​

💬 ¿Qué otra habilidad consideras indispensable en Hospitalidad? Te leemos en los comentarios.

10/08/2026

Detrás de cada gran festival hay personas que hacen que la experiencia sea inolvidable. ✨​

La hospitalidad está en esos detalles que hacen que cada visitante quiera volver. ¿Cuál es tu festival favorito?

04/08/2026

Estudiar Hospitalidad va mucho más allá de aprender sobre hoteles, restaurantes o eventos. ✨​

Es desarrollar habilidades que te acompañarán toda la vida: trabajar en equipo, resolver imprevistos, mantener la calma bajo presión y descubrir que los pequeños detalles hacen una gran diferencia.​

¿Con cuál de estas experiencias te identificas más? 👀 ¡Te leemos en los comentarios!

03/08/2026

Dime que estudias Hospitalidad sin decirme que estudias Hospitalidad... 🧐☕​

Regresar a clases no es solo volver a los salones; es reactivar el chip de la organización, sobrevivir a punta de buen café y aceptar que ya no podemos ir a un restaurante o evento sin evaluar absolutamente todo con nuestro ojo clínico.​​

¿Con cuál de estas imágenes te identificas más hoy mismo?

29/07/2026

Hay experiencias que marcan para siempre. ✨🏰garciarce estudiante de 9.º semestre de nuestra carrera, está realizando sus prácticas profesionales de verano en Disney, donde sigue aprendiendo, creciendo y descubriendo todo lo que esta industria tiene para ofrecer.
Nos encanta ver a nuestros estudiantes vivir experiencias que los inspiran a llegar cada vez más lejos.