¿Cuál es el sitio web?

https://www.instagram.com/gastrovercc/

GastroVer, Veracruz (2026)

26/09/2026

☕✨ ¡ATENCIÓN VERACRUZ / BOCA DEL RÍO Y XALAPA! ✨☕

🔥 NUEVA CLASE: MÉTODOS DE EXTRACCIÓN 🔥

☕ MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DE CAFÉ ☕

Una clase diseñada para conocer diferentes métodos de preparación, comprender las variables que influyen en la extracción y descubrir cómo obtener diferentes perfiles de taza. ☕✨

☕ ¿QUÉ VEREMOS?

📚 Fundamentos de la extracción del café
⚙️ Variables que influyen en una extracción
☕ Importancia de la molienda y la proporción café/agua
🌡️ Temperatura y tiempo de extracción
💧 Técnicas de vertido y control del flujo de agua
🔍 Diferencias entre extracción por filtrado e inmersión

✨ TRABAJAREMOS CON:

☕ V60
☕ Prensa Francesa
☕ AeroPress

👨‍🍳 DURANTE LA CLASE:

🔹 Nuestro especialista realizará una demostración paso a paso de cada método.
🔹 Después, tú trabajarás con los tres métodos de extracción: V60, Prensa Francesa y AeroPress.
🔹 Conocerás el funcionamiento y las características de cada uno.
🔹 Aprenderás a identificar cómo influyen las variables en el resultado final en taza.
🔹 Conocerás errores comunes y cómo realizar ajustes para mejorar la extracción.

✨ Una experiencia pensada para que conozcas diferentes formas de preparar café y desarrolles conocimientos que podrás aplicar tanto en casa como en un proyecto de cafetería.

☕ Todos los materiales e ingredientes están incluidos durante la clase.

💰 INVERSIÓN POR INTRODUCCIÓN: $1,300 MXN

🔥 PRECIO ESPECIAL ÚNICAMENTE PARA ESTA CLASE 🔥

💳 MÉTODOS DE PAGO:

🏦 Transferencia bancaria
💳 Tarjeta de crédito

✨ Puedes reservar tu lugar con el 50% de anticipo para añadirte al grupo.

📍 VERACRUZ / BOCA DEL RÍO
📅 Sábado 31 de octubre
🕔 5:00 PM

📍 XALAPA
📅 Domingo 1 de noviembre
🕔 5:00 PM

👥 GRUPO REDUCIDO
🔥 CUPO LIMITADO A SOLO 9 PERSONAS 🔥

📩 ¡Reserva tu lugar y descubre todo lo que puedes lograr con diferentes métodos de extracción!

☕ GastroVer
Aprende. Practica. Crece.

21/09/2026

☕✨ ¡ATENCIÓN VERACRUZ / BOCA DEL RÍO Y XALAPA! ✨☕

🔥 NUEVA EDICIÓN DE BARISMO 🔥

☕ BARISMO: PRINCIPIOS Y BASES ☕

Una clase diseñada para conocer las bases del café, aprender técnicas de barismo y descubrir todo lo que puedes crear detrás de una barra. ☕✨

☕ ¿QUÉ VEREMOS?

⚙️ Uso correcto de la cafetera espresso
☕ Técnicas de extracción de espresso
🥛 Texturización de leche
🎨 Introducción al arte latte
📚 Fundamentos y teoría del café
🍸 Preparación de bebidas a base de café y shaker

✨ DURANTE LA CLASE PREPARAREMOS:

🥃 Carajillo
🍸 Espresso Martini
🍊 American Orange
🥛 Horchata de Café

✨ Una experiencia pensada para que conozcas el proceso, aprendas las técnicas y desarrolles habilidades que podrás aplicar tanto en casa como en un proyecto de cafetería.

☕ Todos los materiales e ingredientes están incluidos durante la clase.

💰 INVERSIÓN: $1,300 MXN

💳 MÉTODOS DE PAGO:

🏦 Transferencia bancaria
💳 Tarjeta de crédito

✨ Puedes reservar tu lugar con el 50% de anticipo para añadirte al grupo.

📍 VERACRUZ / BOCA DEL RÍO
📅 Sábado 10 de octubre
🕔 5:00 PM

📍 XALAPA
📅 Domingo 11 de octubre
🕔 5:00 PM

👥 GRUPOS REDUCIDOS
🔥 CUPO LIMITADO 🔥

📩 ¡Reserva tu lugar y descubre todo lo que puedes crear detrás de una barra de café!

☕ GastroVer
Aprende. Practica. Crece.

19/09/2026

🎃🧪 ¡NUEVA CLASE DE MIXOLOGÍA — EDICIÓN HALLOWEEN! 🧪🎃

En GastroVer hemos preparado una experiencia especial para los amantes de la coctelería. 👻🍸

Una clase 100% práctica, donde aprenderás a preparar 8 cócteles inspirados en Halloween, trabajando con tres bases:

🌵 Tequila
🔥 Mezcal
🧪 Vodka

Cada participante tendrá su propio shaker y preparará, agitará, decorará y presentará sus bebidas. 🙌

🍸 Cócteles que prepararemos:

🩸 Vampiro Rojo
🧟 Zombie Verde
👻 Fantasma de Tamarindo
🌑 Mezcal de Medianoche
🕷️ Black Widow
🧙‍♀️ Poción de Bruja
💀 Cráneo de Fuego
🎃 Pumpkin Poison

🧊💨 Además, trabajaremos con hielo seco para crear efectos visuales especiales de Halloween.

📓 Incluye recetario digital.
🥃 Ingredientes y materiales incluidos.
👥 Grupo reducido.

💰 Inversión: $1,500 MXN

💳 Reserva con 50% de anticipo por transferencia o paga con tarjeta de crédito.

📍 Veracruz: sábado 24 de octubre | 5:00 p.m.
📍 Xalapa: domingo 25 de octubre | 5:00 p.m.

⚠️ Cupo limitado.

🎃 Una experiencia diferente para aprender, preparar y disfrutar la mixología con una temática totalmente de Halloween.

📩 Escríbenos para reservar tu lugar.

15/09/2026

💀🌼🏵️ ¡El Día de Mu***os se llena de color y sabor! 🕯️💀✨

👩‍🍳 La Chef Repostera Astrid Rendón te invita a nuestro especial Curso de Calaveritas 🎨🍬

✨ En esta divertida experiencia aprenderás a decorar:
💀 Calaveritas de azúcar
💀 Calaveritas de amaranto
🍪 Galletas alusivas al Día de Mu***os

🌼🎃 Una clase llena de tradición, creatividad y mucho sabor, perfecta para darle tu propio estilo a estas emblemáticas piezas de nuestra cultura. 🕯️💀🌺

📍 VERACRUZ — Sábado 3 de octubre
📍 XALAPA — Domingo 4 de octubre

⚠️ Cupo limitado
📲 ¡Reserva tu lugar con GastroVer!

💀🌼🏵️ ¡Celebremos nuestras tradiciones de una manera muy dulce! 🍬✨

***os

14/09/2026

✨ ¡Atención Veracruz y Xalapa! 📍

🥃🍹🍸 Clase de Mixología Básica 🍸🍹🥃

¿Quieres descubrir todo lo que puedes crear detrás de una barra? 🍸✨ En GastroVer te invitamos a vivir una clase completamente práctica, donde aprenderás técnicas, preparación y presentación de diferentes cócteles mientras tú mismo elaboras cada bebida.

No necesitas experiencia previa. 🙌 Aquí aprenderás desde cero, practicarás paso a paso y tendrás la oportunidad de desarrollar habilidades que podrás aplicar tanto en casa como para iniciar tu propio proyecto de coctelería.

✨ Ideal para todo público:

✔ Personas sin experiencia que desean iniciar en el mundo de la mixología.

✔ Quienes quieren aprender desde cero.

✔ Personas que ya preparan bebidas y buscan perfeccionar sus técnicas.

✔ Amantes de la coctelería que desean sorprender con mejores cócteles en casa.

⚠️ Cada participante trabajará con su propio shaker y preparará cada una de las bebidas durante la clase.

✨ Clase 100% práctica

✔ Tú preparas.
✔ Tú agitas.
✔ Tú decoras.
✔ Tú presentas cada uno de tus cócteles.

🍸 Cócteles que elaboraremos:

🌿 Mojito

🍍 Piña Colada

🍋 Margarita

🌅 Tequila Sunrise

🍊 Paloma

🌶️ Daiquiri de Tamarindo

💙 Azulito

☕ Carajillo

🍓 Medias de Seda

📓 Incluye recetario digital.

🥃 Todos los ingredientes y materiales están incluidos durante la práctica.

Una experiencia dinámica, práctica y enfocada en desarrollar habilidades reales, ya sea para disfrutar como hobby, preparar mejores bebidas en casa o comenzar un emprendimiento. ✨

💰 Inversión: $1,500 MXN

💳 Reserva tu lugar con el 50% de anticipo mediante transferencia bancaria.

💳 También aceptamos pagos con tarjeta de crédito.

📍 Sábado 17 de octubre | Veracruz | 5:00 p.m.

📍 Domingo 18 de octubre | Xalapa | 5:00 p.m.

⚠️ Grupos reducidos.

⚠️ Cupo limitado.

📩 Informes e inscripciones vía Inbox o WhatsApp.

07/09/2026

💀✨ ¡CELEBRA EL DÍA DE MU***OS CON SABOR, COLOR Y TRADICIÓN! ✨💀

🌼 ¡APRENDE A DECORAR CALAVERITAS TRADICIONALES DEL ALTAR DE MU***OS! 🌼

GastroVer y nuestra chef repostera Astrid Rendón te invitan a vivir una experiencia llena de tradición, color y creatividad:

💀 CALAVERITAS DE AZÚCAR: TRADICIÓN Y DECORACIÓN 💀

Una clase 100% práctica, en la que conocerás y trabajarás con elementos clásicos de la repostería mexicana y del altar de mu***os.

🍬 Decoración de tres calaveritas de azúcar tradicionales del altar de mu***os
🌾 Decoración de tres calaveritas de amaranto
🍪 Decoración de tres estilos de galletas alusivas al Día de Mu***os
🎨 Trabajo con royal icing
✨ Creación de texturas y relieves
🌈 Técnicas de terminados y decoración
🧁 Todos los materiales e ingredientes incluidos

👩‍🍳 Aprende de la mano de nuestra chef repostera Astrid Rendón y descubre cómo transformar ingredientes tradicionales en piezas llenas de color, significado y creatividad.

📍 Veracruz y Xalapa
📅 Sábado 3 de octubre: Veracruz
📅 Domingo 4 de octubre: Xalapa

💰 COSTO: $1,200 pesos

👥 Trabajamos con grupos reducidos para brindarte una atención más personalizada y una mejor experiencia de aprendizaje.

📩 ¡Aparta tu lugar! Cupo limitado.

💀🌼 GastroVer + Astrid Rendón
Una experiencia para preservar nuestras tradiciones, aprender repostería y celebrar el Día de Mu***os con mucho sabor y creatividad.

***os GastroVer RoyalIcing DecoraciónDeGalletas TradiciónMexicana CursosDeRepostería

07/09/2026

☕✨ ¡NUEVA FECHA DE BARISMO! ✨☕

🔥 ¡POR GRAN DEMANDA ABRIMOS UNA NUEVA EDICIÓN! 🔥

GastroVer y nuestros amigos de Café Anto traen nuevamente nuestra experiencia de:

☕ BARISMO: PRINCIPIOS Y BASES ☕

Una clase 100% práctica y para todo público. ¡No necesitas experiencia previa! 🙌

☕ Preparación de bebidas a base de café y shaker
☕ Técnicas de extracción de espresso
🥛 Texturización de leche
🎨 Introducción al arte latte
⚙️ Equipo de barismo
☕ Uso correcto de la cafetera espresso
📚 Teoría y fundamentos del café
✨ Todos los materiales e ingredientes incluidos

📍 VERACRUZ / BOCA DEL RÍO
📅 Sábado 19 de septiembre

📍 XALAPA, VER.
📅 Domingo 20 de septiembre

🕔 Horario: 5:00 PM

💰 COSTO: $1,300 MXN

👥 Trabajamos con grupos reducidos para brindarte una atención más personalizada y una mejor experiencia de aprendizaje.

📩 ¡Aparta tu lugar! Cupo limitado.

☕🔥 GastroVer + Café Anto
Una experiencia para aprender, practicar y disfrutar el café.

31/08/2026

🍷✨ ¡TARDE DE TAPAS & VINOS! 🥖🧀
Veracruz/ Boca del Rio/ Xalapa/

¿Te gustaría vivir una experiencia gastronómica diferente? 👨‍🍳🍷

Acompáñanos en nuestra clase de Tapas & Vinos, donde aprenderás, degustarás y disfrutarás de una tarde llena de sabor. ✨

🍷 ¿QUÉ INCLUYE?

🍇 Cata de 5 tipos de vinos
🥖 Preparación de 4 tapas españolas
🧀 Elaboración de tablas de quesos, frutos y charcutería
🔥 Preparación de mousse de pimiento asado
🎨 Pintarás tu propia copa de cristal y te la llevarás a casa
📓 Recetario con todas las preparaciones
✨ ¡Todos los ingredientes incluidos!

🔥 PROMOCIÓN ESPECIAL DE SEPTIEMBRE 🔥

🎉 Los primeros 6 inscritos de CADA ciudad tendrán un precio especial:

💰 $1,300 por persona
❌ Precio regular: $1,500

📍 Veracruz: primeros 6 inscritos a $1,300
📍 Xalapa: primeros 6 inscritos a $1,300

⚠️ A partir del 7.º inscrito en cada ciudad, el costo será de $1,500 por persona.

📅 FECHAS:

📍 Sábado 26 de septiembre — Veracruz
📍 Domingo 27 de septiembre — Xalapa

👥 CUPO LIMITADO
Trabajamos con grupos reducidos para ofrecerte una experiencia más personalizada.

🍷🥖 Aprende, degusta y disfruta de una tarde diferente.

📩 Reserva tu lugar por Inbox o WhatsApp.

🔥 ¡Los primeros 6 de cada ciudad aprovechan la promoción!

GastroVer

25/08/2026

☕✨ ¡ATENCIÓN VERACRUZ, BOCA DEL RÍO Y XALAPA! ✨☕

¿Te apasiona el café o quieres aprender a preparar bebidas con maquina profesional? ☕🔥

GastroVer llega nuevamente con una experiencia pensada para todo público, desde quienes tienen su primer acercamiento al mundo del café hasta quienes quieren perfeccionar sus técnicas.

En esta ocasión estaremos en compañía de nuestros amigos de Cafe Anto. Café Urbano , compartiendo una experiencia llena de aprendizaje, práctica y mucho café. 🤎☕

☕ ¿QUÉ INCLUYE LA EXPERIENCIA?

☕ Preparación de bebidas a base de café y shaker
☕ Técnicas de extracción de espresso
🥛 Texturización de leche
🎨 Introducción al arte latte
⚙️ Presentación del equipo de barismo
☕ Uso correcto de la cafetera espresso
📚 Teoría del café y sus fundamentos
✨ Todos los materiales e ingredientes incluidos

🔥 PROMOCIÓN ESPECIAL DE SEPTIEMBRE 🔥

🎟️ Los primeros 6 inscritos tendrán precio especial:
/$1,300 MXN/ → $1,100 MXN

📍 VERACRUZ / BOCA DEL RÍO
📅 Sábado 5 de septiembre

📍 XALAPA, VER.
📅 Domingo 6 de septiembre

🕔 Horario: 5:00 PM

⚠️ Promoción para los primeros 6 inscritos. Aplican restricciones.

No necesitas experiencia previa. Solo trae tus ganas de aprender y disfrutar del fascinante mundo del café. ☕✨

📩 Solicita informes por Inbox o WhatsApp.

💳 Reserva tu lugar y forma parte de esta experiencia junto a GastroVer y Café Anto.

☕🔥 GastroVer + Café Anto | Una experiencia para aprender, practicar y disfrutar el café.

GastroVer CafeAnto CursosDeBarismo ArteLatte CafeDeEspecialidad

17/08/2026

✨🇲🇽 ¡ATENCIÓN VERACRUZ Y XALAPA! 🇲🇽✨

🍹 CLASE ESPECIAL DE MIXOLOGÍA 🍹

🌵 MEZCALITAS • CANTARITO • TEQUILAS 🌵

Este mes patrio tendremos una clase especial de mixología, donde aprenderás a preparar diferentes bebidas con sabores y técnicas ideales para disfrutar y compartir.

✨ ¿QUÉ PREPARAREMOS?

🌵 4 Mezcalitas
• Chile Jalapeño
• Tamarindo
• Naranja
• Jamaica

🏺 Cantarito

🥃 4 bebidas con tequila
• Paloma
• Tequila Sunrise
• Margarita
• Charro Negro

🔥🇲🇽 PROMOCIÓN ESPECIAL DEL MES PATRIO 🇲🇽🔥

💰 Precio regular: $1,500 MXN

🎉 Primeros 20 inscritos en Veracruz y primeros 20 en Xalapa: $1,300 MXN

🏺 Además, te regalamos el cantarito que utilizarás durante la clase.

⚠️ Solo 20 lugares promocionales por ciudad.

✨ Clase 100% práctica

✔️ Tú preparas.
✔️ Tú agitas.
✔️ Tú decoras.
✔️ Tú presentas.

📓 Incluye recetario digital.
🧊 Todos los ingredientes y materiales están incluidos.

📍 Sábado 12 de septiembre | Veracruz
🕔 5:00 p.m.

📍 Domingo 13 de septiembre | Xalapa
🕔 5:00 p.m.

💳 Reserva con 50% de anticipo mediante transferencia bancaria.
💳 También aceptamos pago con tarjeta de crédito.

⚠️ Grupos reducidos | Cupo limitado

📩 Informes e inscripciones vía Inbox o WhatsApp.

🇲🇽 ¡Celebra el mes patrio con GastroVer! 🇲🇽

MixologiaMexicana

GastroVer

26/09/2026

21/09/2026

19/09/2026

15/09/2026

14/09/2026

07/09/2026

07/09/2026

31/08/2026

25/08/2026

17/08/2026

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