Colegio Gastronómico con Licenciatura en Gastronomía y una deliciosa variedad de Cursos Culinarios. Nuestros planes académicos están validados ante la SEP.
Colegio Gastronómico de la Baja es una institución pionera especializada en la fusión de la Cocina Prehispánica, la Cocina Mexicana y la técnicas e innovación sensorial de la Cocina Molecular. Creemos en brindar el expertise y la técnica de la alta cocina a nuestros alumnos para que desarrollen su talento y tengan la habilidad de ejecutar exitosamente su proyección particular de la gastronomía.
15/06/2026
Invierte en ti, invierte en tu futuro.
Contamos con turno Intermedio. No dejes pasar más tiempo sin ejercer tu pasión.
📍 Te esperamos en Calzada del Tecnológico 15300, Altabrisa.
📲 ¡Mándanos un mensaje hoy mismo y asegura tu lugar antes de que se agoten los cupos!
10/06/2026
No sacrifiques tus metas; dales el espacio que merecen. 🧑🍳💼
El sazón se perfecciona con constancia; tu carrera se construye con decisiones firmes. 👨🍳✨
¿Listo para el lanzarte?
Comenta la palabra SÁBADO y te enviaremos de inmediato el plan de estudios y los detalles de nuestra promoción de inscripción por mensaje privado.
09/06/2026
Saca el pequeño gran chef que tu hijo lleva dentro en nuestro Taller Infantil de Verano, impartido por la Chef Karen Flores.
🍳 Edades: 6 a 13 años.
⏰ Horario: 08:00 am a 12:00 pm.
📦 Incluye: Mandil, insumos, recetario/manual y diploma.
¡Cupo limitado! ⏳ Tienes hasta el 13 de julio para inscribirlo.
👉 Envíanos un mensaje para asegurar su lugar
08/06/2026
En el Colegio Gastronómico de la Baja te damos las herramientas, las técnicas y el respaldo profesional para que dejes tu propia huella en esta gran industria.
¡Las inscripciones para la Licenciatura en Gastronomía ya están abiertas! 👨🍳🔥
05/06/2026
En el Colegio Gastronómico de la Baja te ayudamos a construir ese estilo de vida que siempre visualizaste, respaldado por una formación profesional y práctica real desde el primer día.
¡No lo dejes para después! Tu momento de destacar es ahora.
✨ Inscripciones abiertas.
📞 Llámanos al 664 624 1943
📍Visítanos en Altabrisa, Tijuana.
31/05/2026
Tu futuro en la alta cocina comienza con una decisión. ⚡🍳
✅ Formación 100% profesional.
✅ Práctica real y constante.
✅ Horarios flexibles que se adaptan a ti.
✅ Mensualidades accesibles (¡Pregunta por nuestro 50% off en tu primer mes!).
📩 Dale clic al enlace de nuestra bio o envíanos un DM para recibir toda la información sobre el proceso de inscripción.
29/05/2026
Tijuana tiene más de 1,000 restaurantes... y la industria está buscando urgentemente a sus próximos líderes culinarios. 🍽️🔥
¿Serás tú uno de ellos?
Estudiar aquí te da una ventaja competitiva única: práctica real, dinamismo y un mercado laboral vibrante esperándote al graduarte.
📍 ¡Visítanos en Altabrisa o
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27/05/2026
Celebramos a quienes llenan nuestras aulas y cocinas de talento, energía y creatividad. A ti, que no le temes al calor de los sartenes, que perfeccionas tus cortes día con día y que pones el corazón en cada detalle: ¡Feliz Día del Estudiante! 🎉👨🍳👩🍳
Nos llena de orgullo ser el lugar donde moldeas tu futuro y transformas tu vocación en una carrera profesional.
¡Gracias por contagiar los pasillos con tu !
30/04/2026
¡Feliz Día del Niño! 👶🍳 Celebramos a los más pequeños que descubren su creatividad, curiosidad y talento a través de la cocina.
Cada experiencia en el Colegio Gastronómico de la Baja es una oportunidad para aprender, divertirse y soñar en grande. ✨ Porque los grandes chefs también empiezan siendo niños. 💛
25/04/2026
Cada estudiante y cada chef forman parte de una comunidad apasionada por la gastronomía, donde el aprendizaje, la creatividad y el compromiso se viven todos los días en la cocina. 🤝
| Lunes | 7am - 2pm |
| Martes | 7am - 2pm |
| Miércoles | 7am - 2pm |
| Jueves | 7am - 2pm |
| Viernes | 7am - 2pm |
| Sábado | 8am - 4pm |