INUE Enología y Viticultura

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Conocemos tus prioridades, por ello contamos con cuatro modalidades de estudio flexibles, diseñadas para equilibrar tu vida personal con tu desarrollo académico. ¡Inscríbete hoy y vive un mañana diferente!

26/08/2026

Formando viticultores y enólogos directamente en el campo. 🍇🥂

25/08/2026

Aprendemos de manera práctica en laboratorios profesionales. 🧪 👩‍🔬

Nuestros estudiantes de "Bases del Campo Gastronómico" nos demostraron que la teoría cobra vida cuando se sirve en un pl...
15/08/2026

Nuestros estudiantes de "Bases del Campo Gastronómico" nos demostraron que la teoría cobra vida cuando se sirve en un plato. 🍽️ Cada integrante diseñó un platillo y seleccionó el maridaje perfecto para sus invitados, combinando creatividad, técnica y sensibilidad gastronómica. Ver cómo transforman lo aprendido en el aula en una experiencia memorable es la mejor prueba de su crecimiento profesional. ¡Enhorabuena por este gran cierre! 🍇

14/08/2026

🍇☀️ Nuestros estudiantes vivieron de primera mano la cosecha de uva grenage y dolcetto en Rancho La Llave, conociendo el sistema de conducción en vaso y aplicando las técnicas de corte y selección que solo la práctica real en viñedo puede enseñar. Formación técnica, trabajo en equipo y pasión por la enología, todo en un mismo día. 🍷🌱

🍇☀️ Nuestros estudiantes vivieron de primera mano la cosecha de uva grenage y dolcetto en , conociendo el sistema de con...
14/08/2026

🍇☀️ Nuestros estudiantes vivieron de primera mano la cosecha de uva grenage y dolcetto en , conociendo el sistema de conducción en vaso y aplicando las técnicas de corte y selección que solo la práctica real en viñedo puede enseñar. Formación técnica, trabajo en equipo y pasión por la enología, todo en un mismo día. 🍷🌱

Nuestros estudiantes de Enología vivieron de cerca el proceso de despalillado y prensado de uva Chardonnay, una etapa cl...
10/08/2026

Nuestros estudiantes de Enología vivieron de cerca el proceso de despalillado y prensado de uva Chardonnay, una etapa clave en el camino hacia la vinificación. Con dedicación y trabajo en equipo, aplicaron los conocimientos adquiridos en el aula directamente sobre la uva, entendiendo cada detalle técnico que da origen a un buen vino. 🍇🍷

Vivimos de cerca el proceso de vinificación al realizar el prensado de uva grenache, una etapa clave donde la técnica y ...
08/08/2026

Vivimos de cerca el proceso de vinificación al realizar el prensado de uva grenache, una etapa clave donde la técnica y la paciencia se unen para extraer lo mejor de cada racimo. 🍷

07/08/2026

Nuestros estudiantes visitaron el laboratorio de Vinos Martlot, donde pusieron a prueba sus conocimientos midiendo el pH del vino y realizando procesos de neutralización hasta alcanzar un nivel de 8.20. Nos llena de orgullo ver cómo aplican la teoría en entornos reales y perfeccionan cada detalle de su formación profesional. ✨

Nuestros estudiantes visitaron el laboratorio de Vinos Martlot donde pusieron a prueba sus conocimientos midiendo el pH ...
06/08/2026

Nuestros estudiantes visitaron el laboratorio de Vinos Martlot donde pusieron a prueba sus conocimientos midiendo el pH del vino y realizando procesos de neutralización hasta alcanzar un nivel de 8.20. Nos llena de orgullo ver cómo aplican la teoría en entornos reales y perfeccionan cada detalle de su formación profesional. ✨

29/07/2026

Nuestros estudiantes vivieron una experiencia enriquecedora durante su visita guiada en , acompañados por el enólogo Aaron Ibarra. A través de este recorrido por sus laboratorios y procesos de producción, tuvieron la oportunidad de catar directamente desde tanques de acero inoxidable y barricas, comprendiendo de primera mano la precisión técnica y la pasión que exige la industria vitivinícola. 🍇🍷

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